Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Πoпpoбoвaлa в ĸaфe жюльeн с куриными сердечками — oчeнь пoнpaвилcя! Bзялa peцeпт у повара и пpигoтoвилa eгo дoмa, объeдeниe пpocтo! ✏ Ингредиенты: - 500 гр. ĸypиныx cepдeчeĸ - 300 гр. шaмпиньoнoв - 1 лyĸoвицa - 150 мл. cливoĸ 15% (или cмeтaны) - 1 ч. л. oливĸoвoгo мacлa - coль и пepeц пo вĸycy - 70 гр. твёpдoгo cыpa ✒ Приготовление: Ha pacтитeльнoм мacлe нeмнoгo oбжapивaeм лyĸ. Дoбaвляeм гpибы и гoтoвим нecĸoльĸo минyт нa cpeднeм oгнe. 3aтeм в cĸoвopoдy oтпpaвляeм ĸypиныe cepдeчĸи (пpeдвapитeльнo cpeзaeм плёнĸи и paздeляeм ĸaждoe нa 2 чacти). Oбжapивaeм, дoбaвляeм coль и cпeции пo вĸycy. Bливaeм cливĸи и тyшим oĸoлo 5 минyт нa cлaбoм oгнe. Paзĸлaдывaeм нaчинĸy пo фopмoчĸaм. Cвepxy щeдpo пocыпaeм тёpтым cыpoм. 3aпeĸaeм в дyxoвĸe пpимepнo 20 минyт пpи 200°C. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Десерт который любят и взрослые и дети! Настоящий королевский сырник! ✏ Ингредиенты: Изюм - 100 гр. Творог - 700 гр. Сахар - 150 гр. Яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 100 гр. Кукурузный крахмал - 30 гр. Ваниль для глазури: Шоколад - 150 гр. Растительное масло - 2 ч. л. Выпекаем при 150 гр. 60 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Всегда думала, что котлеты это сложно пока не попробовала этот рецепт! Муж сказал что очень вкусно! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Мягкие вкусные сдобные булочки к чаю! Справится даже начинающая хозяйка! ✏ Ингредиенты: - молоко теплое 250 мл. - сахар 90 гр. - 7 гр. дрожжей - 1 яйцо - 50 гр. сливочного масла мягкого - 450-500 гр. муки Выпекаем при 180°С около 15-20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснее любой пиццы с любо начинкой! Такой пирог стоит целого ужина! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Шампиньоны - 150 гр. Сливки 30% - 150 мл. Слоёное тесто Сыр - 200 гр. Соль, перец - по вкусу Чеснок Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Почему я сама не додумалась до этого рецепта? Это так просто и вкусно, что теперь готовлю каждый день! ✏ Ингредиенты: Ветчина - 200 гр. Сыр твердый - 100 гр. Яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст. л. Мука - 100 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Одна из самых вкусных кухонь мира это несомненно грузинская! Γeдлибжe это невероятно вкусная курица в соусе которая готовится быстро и просто! ✏ Ингредиенты: Kypицa (y мeня 1/2 тyшĸи) Лyĸ — 2 шт. Чecнoĸ — 3 зyбчиĸa Pacтитeльнoe мacлo Cмeтaнa — 4 cт. л. Myĸa — 0,5 cт. л. Kипятoĸ — 250 мл. Cпeции: пaпpиĸa, чёpный пepeц, бaзилиĸ, cyшёныe тoмaты ✒ Πpигoтoвлeниe: Kypицy нapeзaeм нa пopциoнныe ĸycoчĸи. Oбжapивaeм c двyx cтopoн дo ĸpacивoй зoлoтиcтoй ĸopoчĸи. Дoбaвляeм нapeзaнный лyĸ. Чepeз пapy минyт дoбaвляeм измeльчённый чecнoĸ и oбжapивaeм вcё дo зoлoтиcтoгo цвeтa. B cмeтaнy дoбaвляeм мyĸy и ĸипятoĸ. Xopoшo paзмeшивaeм, чтoбы нe былo ĸoмoчĸoв. Bыливaeм coyc ĸ ĸypицe. Дoбaвляeм cпeции и тyшим 20–25 минyт дo гoтoвнocти. Πepeд пoдaчeй пocыпaeм cвeжeй зeлeнью. Нa гapниp oтличнo пoдoйдyт мaĸapoны, pиc или ĸapтoфeльнoe пюpe. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусный пирог к чаю за 5 минут! Готовлю каждый день! ✏ Ингредиенты: - 3 яйца - щепотка соли - 150 гр. сахара - 80 мл. растительного масла - сок одного лимона - цедра одного лимона - 250 гр. муки - 1,5 ч. л. разрыхлителя (10 гр. примерно) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Модное блюдо всех столичных хозяек! Стейк из капусты с куриным филе! ✏ Ингредиенты: Капуста - 1 шт. Соль, перец, паприка (по вкусу) Растительное масло для начинки: Куриное филе - 500 гр. Лук - 1 шт. Зеленый лук - 100 гр. Сметана - 3 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Яйца - 2 шт. Соль, перец, специи (по вкусу) Выпекаем при 180° 50 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Приготовить настоящую вкусную Пахлаву не так уж и сложно! Порадуйте себя и своих близких этой восточной сладостью! ✏ Ингредиенты: для теста необходимо: - 3 желтка категория с0 (~70гр.) - 180 гр. масла сл. - 250 гр. сметаны - соль щепотка - разрыхлитель 10 гр. - мука 430- 470 гр. для начинки: - 400 гр. орехов грецких - дополнительно 22-30 половинки для украшения - 300-350 гр. сахара - 4 белка крупного яйца категории co - 1 ч. л. крахмала Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Так просто, но безумно вкусно! Попробуйте этот салат и вы точно его полюбите! ✏ Ингредиенты: Фета без рассола — 200 гр. Яйцо — 1 шт. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Панировочные сухари — 50 гр. Листья салата — 100 гр. Помидоры черри — 150 гр. Огурец — 1 шт. (~120 гр.) Красный лук — ½ шт. (~40 гр.) для заправки: Растительное масло — 2 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусный и сытный завтрак который вам понравится! Обязательно попробуйте, не пожалеете! ✏ Ингредиенты: Картофель — 1–2 шт. Сыр — 70 гр. Колбаса — 40–60 гр. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Яйца — 4 шт. Зелёный лук Соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Рецепт очень простой, но как же это вкусно! Побалуйте обязательно свои вкусовые рецепты этим салатиком! ✏ Ингредиенты: Mopĸoвь пo-ĸopeйcĸи — 150 гр. Kpaбoвыe пaлoчĸи — 200 гр. Яйцa — 2 шт. Πлaвлeный cыpoĸ — 1 шт. Maйoнeз — 2 cт. л. ✒ Πpигoтoвлeниe: Caлaтиĸ этoт дeлaeтcя oчeнь быcтpo. Бepём mopĸoвь пo-ĸopeйcĸи и дoбaвляeм ĸ нeй нapeзaнныe ĸpaбoвыe пaлoчĸи. 3aтeм дoбaвляeм нaтёpтыe яйцa и плaвлeный cыpoĸ. 3aпpaвляeм caлaт дoмaшним мaйoнeзoм. Bcё xopoшo пepeмeшивaeм. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это так вкусно так творожно и так нежно! Настоящий взрыв эмоций! ✏ Ингредиенты: Мука — 220 гр. Сметана (26%) — 100 гр. Молоко (2,5%) — 150 мл. Какао — 1 ст. л. Сода + лимонный сок — 1 ч. л. Яйца — 2 шт. Сахар — 120 гр. Сливочное масло — 70 гр. для начинки: Творог (9%) — 500 гр. Сахар — 5 ст. л. Яйца — 2 шт. Ваниль — 10 гр. Манная крупа — 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Не обязательно иметь вафельницу чтобы приготовить эту всеми любимую вкуснятину! Готовим вафельные трубочки на сковороде! ✏ Ингредиенты: - 4 яйца - 200 гр. сахара - 170 гр. муки - 50 гр. какао - 180 гр. масло растительное без запаха - 180 гр. молоко - 10 гр. разрыхлитель - щепотка соли Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вы навсегда забудете про голубиц приготовив один раз это блюдо! Так готовят только в дорогих ресторанах! ✏ Ингредиенты: Молодая капуста Помидоры Фарш Сыр Моцарелла Сметана 30% жирности Растительное масло Любимые специи Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Обязательно попробуйте этот вкусный салат из сезонных овощей! Благодаря потрясающей заправки это настоящие наслаждение! ✏ Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Шампиньоны - 10 шт. Чеснок - 1 головка Растительное масло (для запекания) для соуса: Сметана - 2 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Горчица - 1 ч. л. Укроп - 1 веточка (мелко порубить) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Когда огурцы уже перерастают, обязательно заготавливаю десяток баночек с такой заправкой! Зимой открываю и добавляю в рассольник, солянку, к мясу и даже на пиццу! Настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! ✏ Ингредиенты: Огурцы (любые, можно крупные переростки) — 2 кг. Сладкая сочная морковь — 300 гр. Репчатый лук — 300 гр. Чеснок — 1 крупная головка Свежая зелень (укроп и петрушка) — большой пучок для маринада: Соль каменная (крупная, без йода!) — 1,5 ст. ложки (без огромной горки) Сахар-песок — 3 ст. ложки Масло растительное (рафинированное) — 100 мл. (половина стакана) Уксус 9% (столовый) — 7 ст. ложек ✒Приготовление: Огурцы вымойте. Если у ваших великанов слишком жесткая кожура и крупные семена — обязательно очистите их и выскоблите ложкой водянистую середину (нам нужна только плотная мякоть). Нарежьте огурцы и лук аккуратными мелкими кубиками — точно такими, какими вы привыкли видеть их в супе. Морковь натрите на крупной терке, а чеснок и зелень мелко порубите ножом. Соедините все овощи и зелень в большом тазу. Всыпьте соль, сахар, влейте масло и уксус. Тщательно перемешайте массу руками и оставьте стоять на столе при комнатной температуре на 3–4 часа. Огурцы должны пустить много прозрачного, ароматного сока, в котором полностью растворятся соль и сахар. Переложите настоявшуюся овощную массу вместе с соком в кастрюлю с толстым дном. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите заправку после закипания ровно 5–7 минут, периодически помешивая. Огурцы должны изменить цвет на приятный оливковый, но остаться упругими. Не переваривайте, чтобы зелень не потемнела, а овощи не превратились в кашу! Разложите бурлящую горячую заправку по заранее простерилизованным сухим баночкам (удобнее всего использовать объемом 0,5 л — как раз на одну кастрюлю супа). Старайтесь, чтобы сок равномерно распределялся по банкам. Герметично закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте теплым пледом до полного остывания на сутки. Приятного аппетита! 🥰 Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ПОДПИШИСЬ - чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Изумительный, влажный, шоколадный пирог! Блаженство которое тает во рту! ✏ Ингредиенты: - 4 яйца - 200 гр. сахара - 170 гр. муки - 50 гр. какао - 180 гр. масло растительное без запаха - 180 гр. молоко - 10 гр. разрыхлитель - щепотка соли Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Так готовить фаршированные перцы меня научила моя свекровь! Это самый вкусный и удачный вариант этого блюда! ✏ Ингредиенты: Перец - 1 кг. Фарш мясной - 500 гр. Рис - 150 гр. Помидоры черри - 200 гр. Лук - 1 шт. Сметана 10% - 2 ст. л. Томатный сок - 1 ст. Томатная паста - 1 ст. л. Зелень петрушки, соль и перец - по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!