Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Для тех кто на ПП тоже найдётся новогодний салатик! Главное придумайте как его по новогоднему украсить! ✏ Ингредиенты: - куриное филе - 300 гр. - соль, паприка - по 1/2 ч. л. - кукурузный крахмал - 1 ст. л. - подсолнечное масло - 3 ст. л. - пекинская капуста - 300 гр. - огурцы - 3 шт. - болгарский перец - 3 шт. - петрушка - пучок - консервированная кукуруза - 80 гр. - соль, красный острый перец - по вкусу - сметана - 3 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Оригинальная закуска из крабовых палочек на новогодний стол! Гости обычно её хвалят! ✏ Ингредиенты: Крабовые палочки 2 пачки Яйца 3 шт. Сыр плавленый 2 шт. Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Перец по вкусу Майонез Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это блюдо выручает всегда — и на праздник, и в будни! Сытное, ароматное и очень вкусное, готовится легко и быстро! ✏ Ингредиенты: - свинина — 1 кг. (или куриные грудки — 2 шт.) - помидоры — 2–3 шт. - репчатый лук — 3 шт. - картофель — 3–4 шт. - чеснок — 4–5 зубчиков - сыр — 200–250 гр. - зелень — по вкусу - соль — по вкусу - майонез — для смазки ✒ Приготовление: 1. Мясо нарезать ломтиками, слегка отбить, посолить и поперчить. 2. Картофель натереть на крупной тёрке. 3. Лук нарезать кольцами, помидоры — полукольцами. 4. Сыр натереть, чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. 5. Противень смазать маслом и выложить слоями: мясо, лук, картофель, помидоры (смазанные майонезом). 6. Запекать 40–50 минут при 200–220 °C. 7. За 5–10 минут до готовности посыпать сыром, чесноком и зеленью, вернуть в духовку до расплавления сыра. В результате получится невероятно ароматное, сочное блюдо с румяной сырной корочкой. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Рулеты из индейки с грибами и сыром эта такая вкуснятина что остановится невозможно! Хоть на праздник хоть на каждый день! ✏ Ингредиенты: Бекон - 220 гр. Куриный или индюшиный фарш - 400 гр. Грибы - 300 гр. Сыр - 100 гр. Зелень (по вкусу) Выпекать в аэрогриле при температуре 180 градусов 20 минут. Если в духовке — на 10-15 минут дольше. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Закуска которая настолько простая что займёт у вас минимум времени на приготовление! Очень вкусненько скажу я вам! ✏ Ингредиенты: Курина грудка - 200 гр. Сыр - 30 гр. Яйцо - 2 шт. Чеснок - 1 зуб. Сметана - 3 ст. л. Грецкие орехи - 100 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Я этот рецепт попробовала лет пять назад на новый год и с тех пор готовлю! Эти палочки вытеснили традиционный крабовый салат! ✏ Ингредиенты: Палочки крабовые – 200 гр. Яйца – 4 шт. Сыр – 150 гр. Чеснок – 2-3 зубчика Майонез – 2 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Ещё три варианта закусок на праздничный стол! Яркие красивые и новогодние! ✏ Ингредиенты: "Ёлочка из сыра" Сыр – 1 упаковка Соломка солёная – 12 шт. Гранат – для украшения Орехи грецкие – для украшения Петрушка – для украшения Мёд – 2-3 ст. л. "Закуска в чипсах" Чипсы – 20 шт. Салат листовой – 20 листиков Мясо крабовое – 200 гр. Сыр твёрдый – 50 гр. Яйцо – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Укроп – пучок Сметана – 2-3 ст. л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Икра – по желанию "Канапе с сыром" Сыр – 150 гр. Колбаса/ветчина – 150 гр. Оливки – 100 гр. Шпажки – 20-30 шт. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Любители роллов тоже не останутся без вкусняшек на новый год! Да и остальным уверенна тоже понравиться! ✏ Ингредиенты: Рис круглозёрный отварной – 300 гр. Уксус рисовый – 3 ст. л. Палочки крабовые – 350 гр. Икра мойвы – 150 гр. Сыр тёртый – 30 гр. Соус шрирача – 1 ч. л. (по желанию) Нори – 3 листа Майонез – для подачи Шрирача – для подачи Икра, лук зелёный – для украшения Запекать при 180°C 15 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Многие ищут чего-то новенького на новогодний стол а я за традиции! У меня будет оливье шуба и конечно же мясо по-французски! ✏ Ингредиенты: - свинина карбонад или вырезка - 0.5 кг. - картофель - 5 шт. средних - лук - 1 шт. средняя - помидор - 2 шт. средних - шампиньоны - 400 гр. - сыр - 200 гр. - чеснок - 2 зубчика - майонез ~ 100 гр. - соль, перец Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Салат "Семейный" действительно нравится всей нашей семье! Он стал уже постоянным гостем на нашем столе! ✏ Ингредиенты: - помидоры свежие - 2 штуки - вареная грудка - 200 грамм - вареные яйца - 3 штуки - твердый сыр - 80 грамм - консервированный горошек - 1 банка - укроп - 2 веточки - чеснок - 2 зубчика - майонез, соль, перец - по вкусу. ✒ Приготовление: Грудку отвариваем в соленой воде и нарезаем кубиком. Сыр нарезаем мелкими кусочками. Помидоры тоже нарезаем на кусочки. Измельчаем укроп и добавляем в салат. Горошек сливаем жидкость и добавляем в салат. Яйца отвариваем и отделяем желтки от белков, нарезаем одни белки и добавляем в салат. Делаем заправку: желтки в отдельной миске, солим, перчим, выдавливаем зубчики чеснока, и добавляем майонез, все разминаем вилкой и перемешиваем. Полученной смесью заправляем салат и перемешиваем. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Старый семейный рецепт! Очень вкусно и оригинально, когда тортики уже надоели! ✏ Ингредиенты: - 200 гр. вкусного чернослива - 80 гр. грецкого ореха - 250 гр. сметаны пожирнее (лучше от 25% или деревенские сливки) - 70 гр. сахара или пудры - ванильный сахар или ванилин - можно шоколад для украшения Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ Снова классическое уже сочетание курицы и ананаса! На этот раз это мясные гнёзда с вкусной начинкой! ✏ Ингредиенты: Куриное филе 500 гр. Майонез Ананасы кольца 1 банка Специи (соль/перец) Яйцо 1 шт. Лук 1 шт. Сыр 120 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ Свиная вырезка с грибной начинкой неплохой вариант для праздничного горячего! Советую обязательно попробовать! ✏ Ингредиенты: Свиная вырезка 1шт. Соль Перец приправа для мяса Паприка Лук Шампиньоны Сливочный сыр Чеснок Бекон Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ Я до сих пор не поняла как это работает и зачем соль, но курица получается намного лучше чем без, проверено! Хрустящая тонкая кожица и нежное сочное мясо, ммм...! ✏ Ингредиенты: - куриная тушка - масло растительное - 2 ст. л. - специи для курицы - сок половинки лимона - соль обычная - 1 кг Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ Я эту картошечку попробовала в гостях у соседки и сразу выпросила рецепт! Теперь картошку готовлю только так! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ Творожно-тыквенная зебра это не только вкусный но и яркий пирог! Настоящий кусочек солнца на вашем столе! ✏ Ингредиенты: творожный слой: - творог 9% - 400 гр. - яйца - 2 шт. - сахар - 100 гр. - ванильный сахар - мука - 3 ст. л. - 100 мл. кефира или йогурта тыквенный слой: - 500 гр. тыквы (мякоти) - 2 яйца - 100 гр. сахара - мука - 3 ст. л. - цедра 1 лимона или апельсина Выпекать при 180° 50 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ В такой шубе селёдка у вас на новый год ещё не щеголяла! Я обязательно приготовлю, а вы? ✏ Ингредиенты: Свекла варёная -3-4 шт. средние Яйца - 3 шт. Соль щепотка Мука 3 ст. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Сливочный сыр Филе сельди Зеленый лук Зернистая горчица Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ Все делают мясо по-французски, а я люблю мясо по-чешски! Это очень вкусно нежно и сочно! ✏ Ингредиенты: - куриный фарш/ свининой - сухой чеснок, соль, черный молотый перец - по вкусу для начинки: - лук - отварной картофель - твердый сыр - майонез/ сметана - подсолнечное масло для жарки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ Самое новогоднее мандариновой Тирамису! Мне пожалуйста дайте эту мисочку и оливье не надо! ✏ Ингредиенты: Печенье савоярди — 18 шт. Мандарины — 3 для сока и 2 для украшения Сахарная пудра — 5 ст. л. Маскарпоне — 200 гр. Сливки 33% — 200 гр. Желтки — 3 шт. Ванильный стручок/экстракт/ванильный сахар Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇

❤ Эта закуска не для нового года, но на любое другое застолье пожалуйста! Очень вкусная и бюджетная! ✏ Ингредиенты: Шампиньоны Сыр Соевый соус Сливки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!👇