Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Рецепт настолько простой, что его можно показать всего в 9 картинках! И готовиться он очень быстро, а результат потрясающий! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Мама называла их крулики! Самые вкусные творожные пончики из детства! ✏ Ингредиенты: Творог мягкий сухой - 400 гр. Яйца - 2 шт. Сахар - 3 ст. л. Соль - щепотка Сметана (20%) - 2 ст. л. Мука - 150 гр. Сода - 0,5 ч. л. Масло растительное (для жарки) Сахарная пудра (для посыпки) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ А что так можно было? Очень необычный, но безумно вкусный рулет! ✏ Ингредиенты: - 4 яйца - 2 ст. л. сахара - 180 гр. муки - 400 мл. молока - 30 гр. сливочного масла - щепотка соли для крема: - 350 гр. сливочного сыра - 100 гр. сахарной пудры - 200 мл. сливок 33% - ягоды любые Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Сочнее курицы вы ещё не ели! Нежнейшее мясо в хрустящем кляре! ✏ Ингредиенты: - 1 кг. куриного филе - 3 яйца - 2 столовые ложки майонеза - 1 чайная ложка горчицы - 1 столовая ложка крахмала - 1 лук Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Простой но в тоже время очень вкусный салат с сельдью! Отлично подойдёт даже в качестве основного блюда! ✏ Ингредиенты: Картофель — 4 средних клубня Сельдь — 250 гр. Горошек — 150 гр. Красный лук — половина головки Солёные огурцы — 4 шт. Свежий укроп — небольшой пучок Соль и перец — по вкусу Растительное масло — 4 столовые ложки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Любите ли вы гречку? Если да, то этот рецепт для вас! ✏ Ингредиенты: - морковь - 1 шт. - лук - 1 шт. - фарш - 600 гр. - томатная паста - 1 ст. л. - чеснок - 4 зубчика - гречка - 300 гр. - вода - 600 мл. - соль - по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Суперские диетические котлетки! Прекрасный вариант бюджетного ужина! ✏ Ингредиенты: - фарш куриный 500-600 гр. - кабачок 1 шт. - лук 1 шт. - чеснок 1-2 зубчика - яйцо 1 шт. - укроп пол пучка - соль и приправы по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Настоящая наваристая и безумно вкусная узбекская шурпа! То, что нужно осенью в промозглую погоду! ✏ Ингредиенты: - мясо ребрышки 800 гр. (у меня барашек) - помидоры 4 шт. - перец болгарский красный и зеленый 2 шт. - лук 1 шт. - морковь 1 шт. - картофель 800 гр. - укроп 1 пучок - лавровый лист Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Блинчики с крем-чизом на сливочном масле! Домашний десерт с нежным сливочным вкусом — готовится просто и выглядит очень эффектно. ✏ Ингредиенты: тесто для блинчиков: - 3 яйца - 500 мл. молока - 1,5 ст. л. сахара - 0,5 ч. л. соли - 1,5 стакана муки - 2 ст. л. растительного масла Смешиваем все компоненты до однородности и жарим блинчики на сильном огне, быстро переворачивая — так они остаются мягкими и не пересыхают. крем-чиз на масле: - 200 гр. сливочного сыра - 70 гр. сливочного масла 82,5% - 50 гр. сахарной пудры Мягкое масло взбиваем 2–3 минуты миксером, затем по частям вводим охлаждённый сливочный сыр и добавляем пудру. Масса должна получиться гладкой и воздушной. ✒ Приготовление: Блинчик сворачиваем трубочкой, затем — рулетиком и фиксируем шпажкой. Из кондитерского мешка с насадкой «закрытая звезда» отсаживаем крем сверху в виде аккуратных “шапочек”. Этот вариант — сладкий, но по желанию можно сделать закусочный: не добавляйте сахарную пудру, а внутрь положите рыбку или украсьте икрой. На указанное количество крема используется двойная порция теста. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤️ Уважаемые подписчики канала ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА! Сердечно поздравляем вас с наступлением Нового 2026 года! Пусть в каждом доме будет порядок, уют и гармония, а наши советы и рецепты станут добрыми спутниками на пути к совершенству в ведении хозяйства. Желаем вам крепкого здоровья, семейного тепла и вдохновения для воплощения творческих идей! Пусть Новый Год принесет удачу, благополучие и радость каждому дому, а ваша жизнь станет ярче и счастливее благодаря вашим стараниям и любви к своему делу. Спасибо за вашу преданность и доверие нашему каналу! Всегда ваши, Команда канала ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА! 🥰

❤ Я в прошлом году такими канапе встречала гостей на новый год! Всем так понравилось что просили рецепт! Понравился пост - Оцени и поделитесь с другом! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Классный вариант подать любимую сельдь под шубой в новом формате! Похвалы от гостей вам обеспеченны! ✏ Ингредиенты: Вареный картофель - 2 шт. Вареная морковь - 1 шт. Вареные яйца - 1-2 шт. Вареная свекла - 2-3 шт. Соль (по вкусу) Майонез (по вкусу) Филе слабосоленой сельди - 1-2 филе Зеленый лук (по вкусу) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Муж сказал ему не надо не сёмги не красной икры ему тока селёдку! Ну что же селёдка так селёдка! ✏ Ингредиенты: Филе сельди Черный хлеб Вареная свекла Лук Маринованный огурец Майонез Зелень Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Тако яркое вкусное новогоднее желе на десерт! После плотных салатов и горячего идеальное лёгкое лакомство! ✏ Ингредиенты: - 700 гр. мандаринов или апельсинов - 500 мл. мандаринового сока - 2–3 ст. л. сахара (по вкусу) - 25 гр. желатина + 100 мл. воды - 500 мл. сметаны - 60 гр. сахарной пудры (по вкусу) - ванилин - 25 гр. желатина + 100 мл. воды Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда хочется быстро и вкусно накормить семью! Отбивные получаются сочные внутри и с аппетитной золотистой корочкой снаружи! ✏ Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Яйца — 2 шт. Молоко — 1 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль, перец, сушёный чеснок, итальянские травы — по вкусу. Растительное масло — для жарки. ✒ Приготовление: 1. Филе разрезаем на кусочки, слегка отбиваем и натираем специями. 2. Для кляра взбиваем яйца с молоком, мукой и приправами. 3. Каждый кусочек обмакиваем в смесь и обжариваем на разогретой сковороде с маслом. 4. Жарим под крышкой до румяной корочки с обеих сторон. 5. Готовые отбивные выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подаём горячими с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Очень вкусный нарядный салат который понравится вашим гостям! Если вы ещё не решили, что готовить на новый год, сохраняйте! ✏ Ингредиенты: - куриная грудка - 300 гр. - картофель - 5 шт. - маринованные шампиньоны - 1 банка - свекла - 2 шт. - морковь - 4 шт. - грецкий орех - 150 гр. - сметана - по вкусу - майонез - по вкусу - соль, перец - по вкусу - сушеный чеснок - 1/2 ч. л. - гранат, укроп, кукуруза - для украшения Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Я обожаю выпечки что называется шоколадный шоколад с шоколадом! Если и вы такой же фанат как я то этот рецепт для вас! ✏ Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Сахара - 250 гр. (у меня коричневый) Ванильный сахар - 7 гр. Масло сливочное - 50 гр. ( растопленное) Кефир или сметана - 200 мл. Мука - 180 гр. Какао - 50 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Грецкий орех - 100-130 гр. Шоколад темный - 90 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Ну и какой застолье без маринованных грибочков? Нашла отличный рецепт по которому грибы получаются очень вкусные! ✏ Ингредиенты: Грибы (шампиньоны или шиитаке) — 400 гр. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 1–2 ч. л. Чесночна соль — по вкусу Кинза — небольшой пучок Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ На мой взгляд это идеальное горячие на новогодний стол! Во-первых оно очень просто готовится, во-вторых безумно вкусное и в-третьих его подают порционно! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Могу поспорить на все деньги мира что эта закуска закончится первой на новогоднем столе! Вот уж точно гениальности в простате! ✏ Ингредиенты: Помидоры - 3 шт. (выбирайте хорошие, вкусные, сладкие) Плавленый сыр - 250 гр. Майонез домашний - 200 гр. Чеснок - 5 зубчиков (по вкусу) Соус «Кимчи» (дает легкую остроту, соль и сладость) Укроп - 2 гр. Каперсы - 2 гр. Зерновая горчица - 10 гр. Микрозелень - украшение Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!