Публикации канала «Живи Вкусно | Рецепты»

🥮 Песочный пирог с абрикосами Ингредиенты: Мука - 350 гр Масло сливочное - 200 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Абрикосы - 10-15 шт 🎈 Выпекать при 190 гр. 30 минут Приятного аппетита!👍

🥮 Нежнейший шоколадно-творожный десерт к чаю Ингредиенты: Для бисквита: Яйца - 4 шт Сахар - 100 гр Соль - щепотка Мука - 80 гр Какао - 20 гр Разрыхлитель - 1 ч. л Творожный слой: Творог (5%) - 400 гр Сметана - 100 гр Сахар - 100 гр Ванилин - щепотка Крахмал кукурузный - 50 гр Яйцо - 1 шт Для начинки: Джем, варенье или фрукты 🎈 Выпекать при 180 гр. 20 минут Приятного аппетита!👍

🥟 Быстрые пирожки. Тесто - пух! Ингредиенты: Мука - 2,5 стакана Теплая вода - 0,5 стакана Кипяток - 0,5 стакана Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ст.л Подсолнечное масло - 3 ст.л Сухие дрожжи - 8 гр 🔥Приготовление: В половине стакана теплой воды разводим дрожжи и сахар и даем постоять опаре 10 минут. Далее вводим в жидкость соль и подсолнечное масло и следом засыпаем половину муки, замешиваем тесто.  А теперь главный момент) тесто будет заварное, поэтому кипятим чайник и вливаем пол стакана кипятка, всыпаем вторую половину муки и продолжаем замешивать тесто сначала ложкой, потом руками. И сразу начинаем лепить и жарить пирожки. Приятного аппетита!

🥧 Заливной пирог с мясом Ингредиенты: Кефир - 400 мл Яйца - 2 шт. Растительное масло - 2 ст. ложки Мука - 2,5 стакана Сода - щепотка Для начинки: Говяжий фарш - 300 г Лук - 150 г Соль, перец - по вкусу Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!

Очень вкусный бухлаваш Нам понадобится: Лист лаваша - 2 шт. Сыр - 300 гр Фарш - 400 гр Яйцо - 2 шт. (одно в фарш, одно для смазки) Соль, перец - по вкусу Кунжут - по желанию

Картофельная запеканка с фаршем и грибами Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Шампиньоны - 500 гр. Говяжий фарш - 500 гр. Лук - 1 шт. Сливочное масло - 80 гр. Молоко - 200 мл. Сыр - 200 гр. Соль/перец/сушеный чеснок/паприка Приготовление: Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко. Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец. Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушёный чеснок. В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 15 минут.

Сливочный рис с овощами и мясом 🍗 Ингредиенты: 🎈бедра куриные – 6 шт. 🎈специи для мяса 🎈горчица – 1 ч. л. 🎈майонез – 2 ст. л. 🎈рис – 1 ст. 🎈сливки 10% – 2 ст. л. 🎈вода – 50 г. 🎈морковь – 1 шт. 🎈болгарский перец – 1 шт. 🎈специи по вкусу 🎈масло сливочное – 30 г. 🎈Выпекаем при 200⁰ 50 минут

🍲 "Итальянская фритатта" Ингредиенты: Яйца - 5-6 шт Болгарский перец Помидоры Брокколи Лук Сыр Зелень Соль, специи (по вкусу) 🎈 Выпекать при 180 гр. 20 минут Приятного аппетита!👍

Жаркое в горшочках🔥 Ингредиенты: ▫️курица - 500 гр ▫️картофель - 600 гр ▫️болгарский перец - 1/2 шт ▫️лук - 1/2 шт ▫️морковь - 1/2 шт ▫️чеснок - 2 зубчика ▫️болгарский перец - 1/2 шт ▫️куриный бульон - 500 мл ▫️зелень - по желанию ▫️специи - по вкусу 🎈 Выпекать при 180 гр. на 2-3 часа Приятного аппетита!👍

🍎 Воздушный творожно-яблочный пирог Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт Сахар - 120 гр Ванилин Кефир - 130 мл Растительное масло - 50 мл Мука - 180 гр Разрыхлитель - 10 гр Для начинки: Сливочное масло - 30 гр Творог - 180 гр Яблоко - 1 шт 🎈 Выпекать при 180 гр. 35 минут Приятного аппетита!👍

🍮 Невероятно нежный творожный завтрак Ингредиенты: Творог - 200 гр Яйцо - 1 шт Манка - 2 ст. л Сахар - 1 ст. л Соль - щепотка Ягоды - 50 гр 🎈 Выпекать при 180 гр. 35 минут Приятного аппетита!👍

🥮 Творожная запеканка с ежевикой Ингредиенты: Творог – 250 гр. Яйцо – 1 шт. Сахар – 2 ст.л. Мука – 2 ст.л. Разрыхлитель – 1/2 ч.л. Ежевика 🎈 Выпекать при 180 гр. 15 минут Приятного аппетита!👍

🍖 Куриные рулетики с сыром Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Сыр - 100 гр. Яйца - 2 шт. Мука Панировочные сухари Соль/перец (по вкусу) 🎈 Выпекать при 180 гр. 40 минут Приятного аппетита!👍

🍰 Рецепт медовика Ингредиенты: Мёд - 100 гр. Сода - 1 ч.л. Масло сливочное - 100 гр. Яйца - 4 шт. Соль - щепотка Сахар - 1 стакан Мука - 1,5 стакана Для крема: Сметана - 500 гр. Сахарная пудра - 100 гр. 🎈 Выпекать при 180 гр. 12 минут Приятного аппетита!👍

🥐 Домашние рогалики Ингредиенты: Сметана - 70 гр. Сливочное масло или маргарин - 100 гр. Мука - 280 гр. Яичный желток - 1 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л. Вареное сгущенное молоко - 100 гр. Сахар + мак (для украшения) 🎈 Выпекать при 180 гр. 25-30 минут Приятного аппетита!👍

Аппетитные пирожки с курицей ✅ Ингредиенты: ▫️Мука - 350 гр ▫️Вода - 75 мл ▫️Молоко - 75 мл ▫️Соль - 1/2 ч.л ▫️Сахар - 1 ст.л ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Растительное масло - 40 гр ▫️Сухие дрожжи - 7 гр Для начинки: ▫️Куриное филе - 1 шт ▫️Творожный сыр - 100 гр ▫️Моцарелла - 130 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Соль, перец (по вкусу) ▫️Зелень ▫️Яйцо для смазывания 🎈 Выпекать при 180 гр. 15 минут Приятного аппетита!👍

Огурцы в томате на зиму🥒 Они получаются ароматные, хрустящие и с лёгкой кислинкой. Зимой открываешь банку — и будто снова лето! Ингредиенты: - огурец - 2-2,2 кг - вода - 1,6 л - соль - 2 ст.л - сахар - 180 гр - томатная паста - 250 гр - уксус 9% - 150 мл - чеснок - 2-3 зубчика На одну банку: - укроп с зонтиками, хрен, листья вишни и смородины - по вкусу - перец душистый - 1-2 горошины - перец чёрный - 5 горошин Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Огурцы замочить в холодной воде на 3–6 часов. Банки простерилизовать, крышки прокипятить. 2. На дно банок выложить специи и травы, плотно уложить огурцы и залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить. 3. Приготовить маринад: вскипятить воду с солью, сахаром и томатной пастой, влить уксус и проварить 1 минуту. 4. Залить огурцы кипящим томатным маринадом и сразу закатать. Идеальный рецепт!

🐟 Скумбрия на подушке Ингредиенты: Скумбрия Лук Морковь Томаты Перец болгарский Лавровый лист Соль Чеснок Соевый соус Горчица 🎈 Выпекать при 180 гр. 30-35 минут Приятного аппетита!👍

🌯 Люля-кебаб Ингредиенты: Фарш – 700 гр. Лук репчатый – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Петрушка Соль Специи Лепёшки – 6 шт. Салат: Зелень Лимонный сок Оливковое масло Красный лук – 1 шт. Помидор – 1 шт. Огурец – 1 шт. Соус: Сметана Укроп Чеснок 🎈 Выпекать при 180 гр. 20 минут Приятного аппетита!👍

🍑 Пирог с персиками Ингредиенты: Кефир – 300 мл. Мука – 400 гр. Яйца – 3 шт. Сахар – 180 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Соль Сливочное масло (растопленное) – 60 гр. Начинка: Консервированные персики Сливочное масло – 35 гр. Сахар – 50 гр. Мука – 50 гр. 🎈 Выпекать при 170 гр. 30 минут Приятного аппетита!👍