🥮 Вкусный пирог из простых ингредиентов
📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Молоко - 200 (теплое) мл
Мука - 400 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Масло растительное - 150 мл
Ванилин (по желанию)
Яблоки - 5-6 шт (очистить от кожуры)
Посыпка:
Масло сливочное - 50 гр
Мука - 3 ст.л
Сахар - 3 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Для теста смешать все ингредиенты венчиком или миксером
2. Яблоки очистить и нарезать кубиками в конце добавить их в тесто
3. Для посыпки перетереть руками муку масло и сахар. Выпекать при 180 минут 40
Приятного аппетита!
✅Канал с лайфхаками👈
Шашлык «Наполеон» в лаваше
Ингредиенты:
800 гр говяжего фарша
Лаваш (у меня ушла 1 пачка из 3-х листов)
Болгарский перец
Петрушка
Сыр
Специи (соль, чёрный мол.перец, сух.чеснок)
Для соуса:
Кетчуп или томатный соус
Сушеный базилик
Приготовление:
К фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, петрушку и специи. Выкладываем на лист лаваша, посыпаем сыром и повторяем так пока не закончится фарш.
Дальше нарезаем на небольшие полоски, складываем друг на друга, переворачиваем и вставляем деревянные палочки. Нарезаем теперь все на порционные кусочки и отправляем в духовку на 25-30 минут при 200°. >Смазать соусом и отправить ещё на 5 минут духовку
✅Канал с лайфхаками👈
Панкейки-суфле
Ингредиенты:
▫️белок яйца - 3 шт
▫️желток яйца - 2 шт
▫️подсластитель - 10 гр
▫️щепотка соли
▫️молоко - 30 гр
▫️мука рисовая - 50 гр
▫️разрыхлитель - 3 гр
Для крема:
▫️желток - 1 шт
▫️молоко - 60 гр
▫️крахмал кукурузный - 2 гр
▫️подсластитель по вкусу
▫️йогурт густой - 20 гр
✅Канал с лайфхаками 👈
Крем-суп из кабачка
Ингредиенты:
▫️кабачок 1 кг (1 большой или 2 средних )
▫️картофель 250 гр (2 средних )
▫️лук 1 шт средняя
▫️чеснок 2 зубчика
▫️прованские травы 1 ч.л. (можно заменить на орегано)
▫️вода 250-300 мл (1 стакан)
▫️плавленый сыр 100 гр (можно заменить на сливки)
▫️масло растительное или топленое для жарки👍
✅Канал с лайфхаками 👈
Нежный блинный торт🥞
Ингредиенты:
▫️яйца - 2 шт
▫️сахар - 3 ст/л
▫️щепотка соли
▫️молоко - 2 стакана
▫️мука - 1.5 стакана
▫️кипяток - 1 стакан
▫️растительное масло - 3 сл/л
Для крема:
▫️сметана 25% - 500 гр
▫️сахарная пудра - 100 гр
✅Канал с лайфхаками 👈
Кабачковая запеканка с куриным фаршем
Ингредиенты:
▫️кабачки - 3 шт. (средние)
▫️куриный фарш - 400-500 гр.
▫️луковица - 1 шт.
▫️зелень
▫️чеснок - 2 зубчика
▫️яйца - 2 шт.
▫️помидоры - 2 шт.
▫️сыр - 100 гр.
▫️соль/перец (по вквкус
✅Канал с лайфхаками 👈
Вкусный и бюджетный салат
Ингредиенты:
▫️плавленый сырок - 2 шт
▫️маринованный лук - 1 шт
▫️яйца - 4 шт
▫️кисло-сладкое яблоко - 1 шт
▫️обжаренная морковь - 1 шт.
✅Канал с лайфхаками 👈
🌟 Тирамису за 10 минут
🫑 Ингредиенты:
Печенье «Юбилейное» - 450 г⠀
Кофе растворимый - 3 ч.л⠀
Кипяток - 300 мл⠀
мягкий творог - 600 г⠀
сахар - 2 ст.л⠀
молоко - 50 мл⠀
шоколад для посыпки
♻️ Приготовление:
Кофе заливаем кипятком.⠀
Готовим крем: взбиваем мягкий творог с сахаром и молоком до пышности.⠀
Окунаем печенье в кофе и выкладываем в форму, смазываем кремом и снова слой печенья в кофе. Собираем полностью десерт и посыпаем натертым шоколадом. ⠀
Отправляем в холодильник на пару часов, лучше на ночь.
Приятного аппетита!
✅Канал с лайфхаками 👈
Фруктово-тыквенный смузи
Ингредиенты:
▫️тыква сладкая – 200 г.
▫️яблоки сладкие – 4 шт.
▫️апельсины – 2 шт.
▫️вода – 2 стакана
▫️сироп топинамбура
✅Канал с лайфхаками 👈
Печенье с начинкой🍪
Ингредиенты:
▫️яйцо - 1 шт
▫️сахар - 40-50 гр
▫️растительное масло - 50 мл
▫️мука - 160-170 гр
▫️разрыхлитель - 5 гр
▫️для начинки: вареная сгущенка или варенье
✅Канал с лайфхаками 👈
🥙 Салат с копчёной курицей
Ингредиенты:
✅Копчёная курица – 300 гр
✅Яйца – 3 шт
✅Кукуруза консервированная – 200 гр
✅Огурец – 200 гр
✅Морковь по-корейски – 200 гр
✅Майонез (для заправки)
Пошаговое приготовление показано на видео👀
✅Канал с лайфхаками 👈
Фрикадельки с овощами
Ингредиенты:
▫️фарш – 500 г.
▫️зелень
▫️копченая паприка – 1/2 ч. л.
▫️прованские травы – 1/2 ч. л.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сухари панко – 2-3 ст. л.
▫️соль
Соус:
▫️сладкий перец – 1 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️томаты в собственном соку – 2-3 шт.
▫️фасоль стручковая – 100 г.
▫️сахар – 1 ч. л.
▫️копченая паприка – 1 ч. л.
▫️итальянские травы – 1 ч. л.
▫️горячая вода/бульон – 150 мл.
▫️соль
▫️пармезан
✅Канал с лайфхаками 👈
Намазка под борщ
Ингредиенты:
🧂Сало - 400 г
🧂Острый перец чили - 1 шт
🧂Чеснок - 1 головка
🧂Соль - 1-1,5 ч.л.
🧂Черный перец - 1/2 ч.л.
🧂Укроп - пучок
✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈
Пуховые пирожки
Ингредиенты:
🧂молоко - 160 мл
🧂сухие дрожжи - 5 гр
🧂сахар - 80 гр
🧂яйцо - 1 шт
🧂сливочное масло - 60 гр
🧂соль - 1/2 ч/л
🧂ваниль
🧂мука - 420 гр
Для начинки:
🧂яблоки - 700 гр
🧂сахар - 2 ст/л
🧂корица - 1/2 ч/л
🧂лимонный сок
✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈
Крылья KFC дома 🔥
Ингредиенты:
- куриные крылья - 1 кг
- мука - 400 гр
- соль - по вкусу
- паприка - по вкусу
- сухой чеснок - по вкусу - красный перец - по вкусу
- растительное масло - 200 мл
✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈
Ленивые чебуреки за 15 минут
Ингредиенты:
Лаваш - 6 листов
Фарш - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кинза
Вода - 100 мл.
Соль, перец
Масло (для жарки)
Приготовление:
Лаваш берем круглый, либо вырезаем круги при помощи тарелки. >Натираем лук и чеснок на терке. Измельчаем кинзу.
К фаршу добавляем тертые лук и чеснок, кинзу, воду, соль, перец, перемешиваем.
Лаваш окунаем в воду, чтобы он не подгорел. Выкладываем на половину начинку, накрываем второй, склеиваем край.
Обжариваем на растительном масле с 2 сторон до золотистости (по 3 минуты на маленьком огне)
✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈
Сулугуни из 3-х ингредиентов 🧀
Ингредиенты:
Молоко - 1 л.
Сметана - 200 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Насыпать в молоко соль и закипятить. Соединить яйца и сметанку, взбивать не нужно.
2. Сметану тоненькой струей налить в кипящее молоко. По вкусу насыпать специи и зелень.
3. После закипания, готовить, помешивая, минуты четыре. Должны образоваться крупные хлопья.
4. Процедить, используя марлю. Когда остынет, чуть-чуть отжать, положить под гнет. После остывания сыр сулугуни отправить в холодильник.
Приятного аппетита!
✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈
Остренькие баклажаны с оригинальным вкусом шашлыка😋
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт.
Приправа для шашлыка - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 1 ст. л.
Зелень петрушки
Баклажаны запекать при 180°С примерно 20 минут, до мягкости.
Приятного аппетита!
✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈
Кабачки по-корейски
Ингредиенты:
▫️Кабачок средний – 300 гр
▫️Морковь средняя – 1 шт
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Петрушка
▫️Соль – 1 ч.л
▫️Сахар – 1 ч.л
▫️Уксус (9%) – 2 ч.л
▫️Масло горячее – 50 мл
▫️Приправа для моркови по-корейски – 2 ч.л
✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈
Мини-пироги с мясом и картофелем или Вак-беляши 🥯
📌 Ингредиенты:
кефир – 400 мл
сода – 0,5 ч.л
яйца – 1 шт
сливочное масло – 60 г
мука – 610 г
соль – 0,5 ч.л
Начинка:
говядина – 500 г
картофель – 250 г
лук – 100 г
соль – 0,5 ч.л
чёрный перец – по вкусу
Бульон:
вода – 100 мл
сливочное масло – 20 г
соль – 0,5 ч.л
✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈
