Публикация от 7 мая 2026

Сулугуни из 3-х ингредиентов 🧀 Ингредиенты: Молоко - 1 л. Сметана - 200 г Яйца - 3 шт. Соль - 1 ст. л. Приготовление: 1. Насыпать в молоко соль и закипятить. Соединить яйца и сметанку, взбивать не нужно. 2. Сметану тоненькой струей налить в кипящее молоко. По вкусу насыпать специи и зелень. 3. После закипания, готовить, помешивая, минуты четыре. Должны образоваться крупные хлопья. 4. Процедить, используя марлю. Когда остынет, чуть-чуть отжать, положить под гнет. После остывания сыр сулугуни отправить в холодильник.  Приятного аппетита! ✅Канал с ЛАЙФХАКАМИ👈