Конвертики с курицей и овощами — быстрый ужин, который исчезает первым 🌯🔥
Сочные кусочки курицы, свежие овощи и нежный соус в мягкой тортилье — это тот самый вариант, когда из простых продуктов получается полноценный ресторанный вкус 😍
Удобно брать с собой, удобно есть дома, и всегда получается вкусно 🥰
🌯 Ингредиенты:
🥣 Соус:
Сметана — 100 г
Лимонный сок — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Смесь перцев — 0,5 ч.л.
Паприка — 0,5 ч.л.
🍗 Начинка:
Куриные бедра (запечь со специями)
Сыр
Авокадо
Начос
Айсберг
Помидоры
Тортильи
👩🍳 Подробное приготовление:
1. Курицу замариновать в специях (соль, перец, паприка) и запечь до румяности
2. Остудить и нарезать на небольшие кусочки
3. Приготовить соус: смешать сметану, лимонный сок, соль, перец и паприку до однородности
4. Нарезать овощи: помидоры, авокадо, салат айсберг
5. Тортильи слегка прогреть на сухой сковороде, чтобы стали мягкими
6. Смазать основу соусом
7. Выложить курицу, сыр, овощи и немного начос для хруста
8. Свернуть в конвертик или ролл, плотно фиксируя начинку
9. По желанию слегка обжарить на сковороде до хрустящей корочки
🔥 Получается сочный, хрустящий и очень насыщенный перекус, который легко заменить полноценный ужин
📌 Сохрани рецепт — пригодится, когда не будет идей, что готовить
