🍓 Клубничный пирог на все случаи жизни
📝 Ингредиенты:
Яйца - 5 шт
Сахар - 170 гр
Молоко - 170 мл
Растительное масло - 170 мл
Мука - 340 гр
Разрыхлитель - 16 гр
Ванилин
Ягоды - 300 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и ванилином до пышной массы. Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать до однородности. Добавить ягоды.
3. Выложить тесто в форму (примерно 32 см.), сверху распределить часть ягод.
4. Для штрейзеля: смешать 60 гр. холодного сливочного масла, 2 ст.л. сахара и 2-3 ст.л. муки. Растереть в крошку и посыпать пирог.
5. Выпекать при 180 гр. около 30–40 мин. до сухой зубочистки.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍑 Пирог с персиками
📝 Ингредиенты:
Кефир - 300 мл
Мука - 400 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 180 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Соль
Сливочное масло (растопленное) - 60 гр
Для начинки:
Консервированные персики
Сливочное масло - 35 гр
Сахар - 50 гр
Мука - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до посветления массы.
2. Добавить кефир и растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Ввести муку, соль и разрыхлитель, замесить однородное тесто.
4. Персики нарезать и выложить на тесто.
5. Смешать масло, сахар и муку, перетереть в крошку и посыпать сверху.
6. Выпекать при 160-170°C около 30 минут.
7. Дать пирогу полностью остыть для более воздушной текстуры.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Вкусные печенки к чаю
Ингредиенты:
Сливочное масло 300 грамм
Сметана 2 стол ложки с горкой
Сахар 150 грамм
Яица 3 шт
Разрыхлитель пачка
Мука 500-550 грамм
Начинка - вареная сгущё̈нка
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥔 Драники с хрустящей корочкой
📝 Ингредиенты:
Картошка - 4 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 2 ст.л
Лук - 1 шт
Соль
Масло растительное (для жарки)
Для начинки:
Сметана
Укроп - 1 пучок
Помидор - 1 шт (кольцами)
🔥 Приготовление:
1. Натереть картошку на мелкой тёрке.
2. При желании добавить лук, с ним картошка не будет темнеть.
3. Очень тщательно отжать картофельную массу.
4. Смешать с яйцами, солью и мукой. Не переборщите с мукой, а то драники получатся дубовыми.
5. Разогреть сковороду, смазать маслом.
6. Жарить драники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Для начинки смешать сметану с укропом и щепоткой соли.
8. Намазать драники сметаной, сверху выложить кольца помидора и подать.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Карамельный пирог🥰
Ингредиенты (песочное тесто):
Мука-250гр
Сахар-80гр
Сливочное масло-100гр
Яйцо-1шт
Разрыхлитель-1ч.л
Начинка:
Варёное сгущёнка-200гр
Яйца-2шт
Сметана-150гр
Выпекаем пирог при 170 градусов 30-35минут
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Восхитительная запеканка с брокколи и курицей🥰
Ингредиенты:
• брокколи - 1 головка
• курица - 200 гр
• моцарелла - 100 гр
• яйца - 6 шт
• сметана - 3 ст. л
• соль, перец - по вкусу
• сухой чеснок - 1/2 ч. л
• специи - по вкусу
Запекаем при 180° 35-40 минут.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Хрустящие крекеры с сыром
Ингредиенты:
• Мука - 100гр
• Масло сливочное - 100гр
• Сыр твердых сортов 50% - 100гр
• Желток
• Соль - 1ч.л
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🌮 Лепёшка с сыром и грибами
📝 Ингредиенты:
Лепёшки - 2 шт
Шампиньоны - 200 гр
Сливочное масло - 1 ч.л
Сыр моцарелла - 80 гр
Лук зелёный
Яйца - 4 шт
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍕 Домашняя пицца за несколько минут
📝 Ингредиенты:
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Яйца - 2 шт
Мука - 9 ст.л
Томатный соус
Сыр моцарелла
Сладкий болгарский перец
Салями
Сушенный базилик
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥧 Курник по-царски с блинами
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Маргарин – 180 гр
Кефир – 400 мл
Соль
Мука – 800 гр
Рисовая:
Рис – 2 пакетика
Яйца – 6 шт
Укроп – 1 пучок
Соль
Грибная:
Грибы – 400 гр
Лук – 1 шт
Специи
Мясная:
Филе куриного бедра – 400 гр
Лук – 1 шт
Специи
Блины – 5 шт
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Нежный и ароматный яблочный пирог
Ингредиенты:
Для крема:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Кукурузный крахмал - 3 ст.л
Молоко - 500 мл
Сливочное масло - 30 гр
Для теста:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар
Растительное масло - 40 мл
Сливочное масло - 60 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 360 гр
Яблоко - 3 шт.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍰 Ленивый медовик
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр
Мёд - 90 гр
Сода - 1 ч.л
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Мука - 150 гр
Соль - щепотка
Крем:
Сметана - 400 гр
Сахарная пудра - 1 ст.л. с горкой
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥮 Нереальный кекс
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 гр
Творог - 300 гр
Сливочное масло - 110 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 150 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить, добавить ванилин, добавить творог, мягкое сливочное масло перемешать.
2. Добавить разрыхлитель с мукой перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 градусов до полной готовности.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🧇 Сырники
📝 Ингредиенты:
Творог брикет
Яйцо - 1 шт
Манка - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Соль - щепотка
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🍞 Хлеб на сковородке
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Тёплое молоко - 160 мл
Дрожжи - 1 ст.л
Сахар - 1 ст л
Сливочное масло - 30 гр
Мука - 300 гр
Соль - 1 ч.л
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
‼️ В СТАРИНУ ГОВОРИЛИ: "Какого числа мать дочь родит — такой женской Судьбой её одарит":
📝2, 9, 11, 19, 23, 27 — рождается девочка с твёрдым характером. С детства в ней заметны задатки лидера.
📝1, 8, 13, 16, 20, 26, 31 — появляется девочка, наделённая…. Продолжение по кнопке👇
Рецепт вишневого пирога из сериала «Твин Пикс»
⠀
Для теста нам понадобятся:
⠀
• мука 300 гр
• сливочное масло 230 гр
• сахар 50 гр
• ледяная вода 6 ст.л
• соль 1 щепотка
⠀
Для песочной основы смешиваем все сухие ингредиенты с маслом до состояния мокрого песка, затем вводим ледяную воду. Собираем комок, делим на 2 части и убираем в холодильник на 30 минут. А пока приступаем к начинке.
⠀
Для вишневой начинки:
• вишня 650 гр
• сахар 200 гр
• лимонный сок
• крахмал 40 гр
• сливочное масло 30 гр
⠀
Смешиваем все ингредиенты и увариваем на среднем огне до загустения массы.
Затем достаем тесто, одну часть выкладываем на форму и делаем бортики до 3 см высотой. Выливаем на нее начинку. Раскатываем вторую часть теста, делаем красивые разрезы и выкладываем на начинку.
⠀
В духовку на 30-40 минут при температуре 160 градусов.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
🥮Клубничный пирог
📝Вам понадобятся:
•Кефир 200 г
•Масло 150 мл
•Сахар 180 г
•Яйца 3 шт
•Мука 2 ст
•Разрыхлитель 1 ч.л
•Клубника
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Песочное печенье с маковой начинкой
Тесто:
Мука- 250 гр
Сливочное масло- 10 гр
Желток-1шт
Соль- 1/2 чл
Сметана- 80 гр
Сода- 1/2 чл
Маковую начинку я покупала готовую
Смешать и просеять все сухие ингредиенты: мука, соль и сода.
Холодное сливочное масло порубить мелкими кусочками и смешать с мукой.
Сделать крошку руками. Добавить сметану и желток. Замесить мягкое и эластичное тесто. Убрать в пленку и в холодильник на 30 минут.
Достать тесто, раскатать толщиной 0,5 см максимум, можно и тоньше. Вырезать круги 10-12 см диаметром и разделить пополам. Отсадить начинку на один край и сформировать печенье, как показано на видео. Тщательно защипнуть все края.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье 30-35 минут до румянца.
Посыпать печенье сахарной пудрой и можно наслаждаться!)
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться
Домашняя "Гата"
Ингредиенты:
180 г сливочного масла
470 г муки
200 г сметаны
1 яйцо
0,5 ч.л соды
щепотка соли
Смешиваем соль, муку и мягкое масло. Перемешиваем до состояния крошки. Добавляем сметану, соду и яйцо. Тщательно перемешиваем, получается мягкое тесто. Даем ему полежать в холодильнике 20-40 минут.
Для начинки:
180 г сахара
160 г муки
100 г мягкого сливочного масла
0,5 ч.л ванилина
70 г орехов (по желанию)
Все просто смешиваем до состояния крошки.
Тесто тонко раскатываем, выкладываем всю крошку и сворачиваем в рулет. Края можно сложить, чтоб начинка не высыпалась.
Смазываем яйцом, нарезаем шириной 3-4 см и перекладываем на противень.
Выпекаем при 180С. около 25-30 мин.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться