Публикация от 14 августа 2026

Домашняя "Гата" Ингредиенты: 180 г сливочного масла 470 г муки 200 г сметаны 1 яйцо 0,5 ч.л соды щепотка соли Смешиваем соль, муку и мягкое масло. Перемешиваем до состояния крошки. Добавляем сметану, соду и яйцо. Тщательно перемешиваем, получается мягкое тесто. Даем ему полежать в холодильнике 20-40 минут. Для начинки: 180 г сахара 160 г муки 100 г мягкого сливочного масла 0,5 ч.л ванилина 70 г орехов (по желанию) Все просто смешиваем до состояния крошки. Тесто тонко раскатываем, выкладываем всю крошку и сворачиваем в рулет. Края можно сложить, чтоб начинка не высыпалась. Смазываем яйцом, нарезаем шириной 3-4 см и перекладываем на противень. Выпекаем при 180С. около 25-30 мин. 😂 Юмор • Подписаться 🌿 Бабушкина мудрость ✨ Лайфхаки • Подписаться