🍑 Пирог с персиками
📝 Ингредиенты:
Кефир - 300 мл
Мука - 400 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 180 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Соль
Сливочное масло (растопленное) - 60 гр
Для начинки:
Консервированные персики
Сливочное масло - 35 гр
Сахар - 50 гр
Мука - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до посветления массы.
2. Добавить кефир и растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Ввести муку, соль и разрыхлитель, замесить однородное тесто.
4. Персики нарезать и выложить на тесто.
5. Смешать масло, сахар и муку, перетереть в крошку и посыпать сверху.
6. Выпекать при 160-170°C около 30 минут.
7. Дать пирогу полностью остыть для более воздушной текстуры.
😂 Юмор • Подписаться
🌿 Бабушкина мудрость
✨ Лайфхаки • Подписаться