Публикации канала «Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости»

Пирог Ингредиенты: ▫️ яйца - 2 шт ▫️ сахар - 150 гр ▫️ сметана- 160 гр ▫️ сливочное масло- 100 гр ▫️ мука - 200 гр ▫️ ягоды - 150 гр ▫️ творожный сыр - 100 гр ▫️ соль - щепотка ▫️ разрыхлитель теста - 1,5 ч.л ▫️ сода - 0,3 ч.л Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Самые воздушные и пышные булочки к чаю Снаружи хрустящая корочка, внутри сливочные, а какие пушистые 🥰 Ингредиенты: • Молоко теплое 250мл. • Сахар 90гр. • 7 гр дрожжей • 1 яйцо • 50 гр сливочного масла мягкого • 450-500 гр муки Выпекаем при 180°С около 15-20 минут. Сверху обязательно смазать яйцом! Внутри промазать сливочным маслом и немного присыпать сахаром, как раз для корочки карамельной. Друзья, супер булочки выходят! Обязательно попробуйте ❤️ Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Курица с картофелем 📖 Ингредиенты: • Куриные бёдра — по вкусу • Картофель — по вкусу • Лук — по вкусу • Морковь — по вкусу • Перец — по вкусу • Помидоры — по вкусу • Чеснок — по вкусу • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу • Зелень — по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Бepy ĸeфиp и мaйoнeз: зa этo блюдo мyж бyдeт нocить вac нa pyĸax Peцeпт бeз яиц и дpoжжeй • ĸeфиp — 400 мл. • caxap — 2 cт.л. • coль — ч.л. • мaйoнeз — 3 cт.л. • мyĸa — 650 г • paзpыxлитeль — cт.л. Γoтoвим oчeнь пpocтo и c yдoвoльcтвиeм: B миcĸy c ĸeфиpoм выcыпaeм caxapный пecoĸ и coль, пepeмeшивaeм дo pacтвopeния пecчинoĸ. Дoбaвляeм мaйoнeз, cмeшивaeм Πpoceивaeм в ĸeфиp мyĸy и paзpыxлитeль, зaмeшивaeм элacтичнoe и нe липĸoe тecтo. Ocтaвляeм тecтo пoд пoлoтeнцeм в тeплe нa 20 минyт Дeлим тecтo нa 6 paвныx чacтeй, фopмиpyeм ĸoлoбĸи. Koлoбĸи pyĸaми pacĸaтывaeм в лeпёшĸи пo диaмeтpy, paвныe днy cĸoвopoды 🫓 Ha pacтитeльнoм мacлe в cĸoвopoдe oбжapивaeм лeпёшĸи дo pyмянoй ĸopoчĸи c oбeиx cтopoн Эти лeпёшĸи мoжнo иcпoльзoвaть ĸaĸ xлeб. Πpиятнoгo aппeтитa! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🐟 Минтай под шубой. 📝 Ингредиенты: Филе минтая Соль, специи Морковь 🥕 1 шт Лук 🧅 1 шт Для заливки: Сметана 200 гр Яйцо 🥚 2 шт Сыр 🧀 100 гр Выпекаем 190 гр. 35 минут. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Нежный паштет из куриной печени🥪 Ингредиенты: ▫️ растительное масло ▫️ лук - 2 шт ▫️ морковь - 1 шт ▫️ куриная печень - 500 гр ▫️ вода - 1/2 стакана ▫️ соль, перец (по вкусу) ▫️ сливочное масло - 60 гр Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Сосиски в тесте с нежнейшим тестом 😋 Ингредиенты: ▫️ Молоко тёплое - 300 мл ▫️ Дрожжи - 5 гр ▫️ Мука - 450 гр ▫️ Сахар - 1 ст.л. ▫️ Соль - 1/2 ч.л. ▫️ Масло раст. - 2 ст.л. ▫️ Сосиски - 8-10 штук ▫️ Кетчуп с зёрнами горчицы ▫️ Зелёный лук Приготовление: ▫️ Выпекаем 30 минут при 180 гр. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Жареные конвертики 📖 Ингредиенты: • Куриная грудка — 600 г • Кетчуп — 3–4 ст. л. • Майонез — 3 ст. л. • Зелень — 15 г • Лук репчатый — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Сладкая паприка — 1–2 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу Для основы: • Лаваш или тортилья — по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Слоеные лодочки с кремом и ягодами Ингредиенты: • Слоеное бездрожжевое тесто - 500г • Свежие ягоды • Желток для смазывания • Ягоды любые Для крема: • желтки - 2 шт. • сахарный песок - 100 г • кукурузный крахмал - 25 г • молоко - 240 мл • ванилин - 0.5 ч.л. Крем универсальный, подойдет и для пирожных, булочек, профитролей Готовим: Тесто разрежьте на квадраты и сделайте лодочки как на видео Смажьте желтком, проколите вилкой серединки и выпекайте до золотистости при 180 °С Если серединка сильно поднимается, можно ещё раз проколоть вилкой Приготовьте крем: в кастрюле смешайте желтки, сахар, крахмал. Влейте тонкой струйкой, помешивая, горячее молоко и поставьте на маленький огонь. Добавьте ванилин и варите до загустения. Переложите в миску, накройте пленкой в контакт и охладите В готовые лодочки разложите крем (можно с помощью кондитерского мешка) и украсьте ягодами, сахарной пудрой по желанию Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Тирамису😋 Ингредиенты: ▫️ сливочный сыр 250гр ▫️ сливки 33% 200мл ▫️ печенье 4 шт ▫️ сахарная пудра 2 ст.л ▫️ кофе 1,5 ч.л (на 100мл воды) ▫️ какао 1 ст.л Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Воздушные куриные котлеты 🔥 Ингредиенты: ▫️ Батон - 3 куска ▫️ Молоко - 100 мл. ▫️ Луковица ▫️ Чеснок - 3 зубчика ▫️ Куриный фарш - 500 гр. ▫️ Яйцо - 1 шт. ▫️ Соль Приготовление: ▫️ Замочить хлеб в молоке. ▫️ Измельчить лук, чеснок с помощью блендера и добавить к фаршу. ▫️ Добавить яйцо, вымоченный в молоке хлеб, посолить по вкусу, хорошо перемешать. ▫️ Сформировать небольшие котлетки и обжарить с двух сторон до золотистого цвета (для деток такие котлетки можно запечь в духовке или сделать на пару). Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Яблочный пирог с суфле Сохраняйте рецепт и радуйте близких домашней выпечкой ❤️ Для теста: (диаметр 20 см) • Мука - 250 грамм • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Сливочное масло - 90 грамм • Соль - щепотка • Яичные желтки - 2шт. • Сахар - 40 грамм Яблочный слой: • Яблоки - 3шт (~500 грамм) • Сахар - 40 грамм • Сок лимона 4-5 ст.л. Крем - суфле: • Яичные белки - 2шт. • Сахар - 40 грамм • Ванильный сахар - 1 ч.л. • Натуральный йогурт (сметана) - 400 грамм • Кукурузный крахмал - 30 грамм Выпекать при 170°С (338~°F) 40-45 минут. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Быстрый способ разделать селёдку👍 Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Торт Пломбир 👍 Ингредиенты: ▫️ Любимое печенье ▫️ Молоко - 700 мл ▫️ Сахар - 1 стакан ▫️ Ванилин - 1 маленькая щепотка ▫️ Яйца - 3 шт ▫️ Крахмал кукурузный - 6 ст.л ▫️ Сливочное масло - 150 гр ⁣⁣ Приготовление: ▫️ Для крема пломбир к яйцам добавляем ванилин, кукурузный крахмал, сахар и все перемешиваем чтобы не было комочков. ▫️ Постоянно перемешиваем соединяем с молоком. ▫️ Варим на среднем огне, постоянно перемешивая до загустения, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородности. ▫️ Застелите форму пищевой пленкой, кладем любимое печенье, сверху выливаем застывший крем, разравниваем и еще слой печенья. ▫️ Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Ватрушки с творогом 🙌 Ингредиенты: Тесто: ▫️ Молоко - 500 мл ▫️ Сахар - 180 гр ▫️ Масло сливочное - 100 гр ▫️ Яйцо - 1 шт ▫️ Дрожжи - 1 ст.л ▫️ Мука - +/-900 гр Начинка: ▫️ Творог - 400 гр ▫️ Яйца - 2 шт ▫️ Сахар - 3 ст.л ▫️ Крахмал - 1 ст.л Приготовление: ▫️ Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Куриные котлеты 📖 Ингредиенты: • Куриная грудка — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Яйцо куриное — 1 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🍝 Фунчоза с курицей и овощами 📝 Ингредиенты: Фунчоза Курица - 400 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Огурец - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Зелень Сахар - 1 ч.л Соевый соус - 5 ст.л Сухая кинза - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Чёрный перец Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Сытные стейки из капусты с куриным филе👍 Ингредиенты: ▫️ Капуста - 1 шт ▫️ Соль, перец, паприка (по вкусу) ▫️ Растительное масло Для начинки: ▫️ Куриное филе - 500 гр ▫️ Лук - 1 шт ▫️ Зеленый лук - 100 гр ▫️ Сметана - 3 ст.л ▫️ Майонез - 1 ст.л ▫️ Яйца - 2 шт ▫️ Соль, перец, специи (по вкусу) Приготовление: ▫️ Выпекаем при 180° 50 минут. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Пышные булочки за 15 минут ❤️ Ингредиенты: Творог - 400 гр. Сахар - 5 ст.л. Яйца - 2 шт. Щепотка соли Мука - 150 гр. Разрыхлитель - 1 п. Для начинки: Ягоды - любые на ваш вкус - 350 гр. Крахмал Обваливаем в кокосовой стружке Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Сeгoдня гoтoвим вкуcнeйшиe кутaбы бeз pacкaтки тecтa. Ингpeдиeнты: Тecтo: • Βoдa - 400 мл. • Μукa - 200 гp • Μacлo - 2 cт.л • Сoль - щeпoткa Ηaчинкa: • Укpoп и пeтpушкa - пучoк • Яйцa - 2 шт (нa кpупнoй тepкe) • Зeлeный лук - 4 шт • Сыp - 80 гp (нa мeлкoй тepкe) Πpигoтoвлeниe: 1) Для тecтa нaм пoнaдoбитcя вoдa, мукa, coль и мacлo. Βce хopoшeнeчкo пepeмeшивaeм. 2) Для нaчинки coeдиняeм нaтepтыe яйцa, зeлeнь, зeлeный лук и cыp. 3)Кyтaбы гoтoвим пo пpинципy блинoв. Tecтo вливaeм в cкoвopoдy, oбжapивaeм c oднoй cтopoны, зaтeм пepeвopaчивaeм и выклaдывaeм нaчинкy. 4) Дaлee пpидaвливaeм кpaя и oбжapивaeм c oбeиx cтopoн. Cмaзывaeм мacлoм и нacлaждaeмcя. Пpиятнoгo aппeтитa! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇