Публикации канала «Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости»

Творожные ватрушки Ингредиенты: ▫️ яйца – 1 шт ▫️ творог – 180 г ▫️ мёд – 1 ст.л ▫️ мука рисовая – 2 ст.л ▫️ разрыхлитель теста – 0,5 ч.л ▫️ соль – по вкусу Начинка: ▫️ сметана – 100 г ▫️ вишня без косточки – 100 г Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Самый воздушный омлет 😍 Ингредиенты: ▫️ яичная маса - 300 мл ▫️ молоко - 300 мл ▫️ соль - по вкусу Приготовление: ▫️ Готовим 25 минут Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Осетинский пирог 🔥 Ингредиенты: Для теста: - Мука - 750 гр. - Дрожжи сухие - 1 пачка - Теплая вода - 600 мл. - Сахар - 1 ч.л. - Масло растительное - 2-3 ст.л. Для начинки: - Картошка - 1,5 кг. - Сыр осетинский - 800 гр. (или сулугуни) - Молоко - 1/2 стакана Приготовление: - Месить ингредиенты для теста вместе около 10 мин до однородной массы, оставить на час, чтобы тесто поднялось, затем его «опустить», оставить на полчаса, чтобы поднялось повторно, делим на 3 части. - Для начинки отвариваем картофель в кожуре, потом снимаем, пропускаем с сыром в мясорубке, перемешиваем с молоком, делим на 3 части. - Затем как на видео, делаем хинкальку, переворачиваем, посередине дырочка и отправляем в духовку, выпекаем и снизу ,и сверху до румяного состояния, готовые пироги смазать сливочным маслом. Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Яблоки в кляре 📖 Ингредиенты: • яблоки — 2–3 шт • яйцо — 1 шт • сахар — 1 ст. л • молоко — 100 мл • мука — 100 г • соль — щепотка • мёд — для подачи Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Сочный куриный рулет Ингредиенты: — Филе куриного бедра - 900 г — Морковь - 1 шт — Чеснок - 3 зубчика — Соль, черный перец по вкусу — Бульон - 50 мл — Сладкая паприка Сохраняйте! 🤗 Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Борщ с говядиной🍲 Ингредиенты: ▫️ говядина – 1 кг. ▫️ лук репчатый – 1 шт. ▫️ морковь – 1 шт. ▫️ лавровый лист – 2 шт. ▫️ соль ▫️ вода – 3 л. Зажарка: ▫️ лук репчатый – 1 шт. ▫️ морковь – 1 шт. ▫️ растительное масло Свекольная заправка: ▫️ свёкла – 400 г. ▫️ томатная паста – 100 г. ▫️ сахар – 1 ст. л. ▫️ соль – 1/2 ч. л. ▫️ вода – 800 мл. Дополнительно: ▫️ капуста белокочанная – 300 г. ▫️ лимонный сок – 70 мл. ▫️ чеснок – 6 зубчиков ▫️ сметана ▫️ зелень Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Очень вкусный хачапури 😍 Ингредиенты: ▫️ 150 мл молока ▫️ 1 ч.л дрожжей ▫️ 1 ч.л сахара ▫️ 300 гр муки ▫️ 1 яйцо + 1 желток ▫️ 1 ч.л соли ▫️ 2 ст.л растительного масла + для смазывания ▫️ 300 гр сыра сулугуни Приготовление: ▫️ К немного тёплому молоку добавляем дрожжи и сахар, ждём пару минут. ▫️ Просеиваем муку, добавляем к ней соль и яйцо. ▫️ Затем вливаем смесь из молока, дрожжей и сахара. ▫️ Месим тесто в течение 5 минут - оно будет достаточно липким. ▫️ Накрываем его полотенцем и оставляем хотя бы на 1 час. ▫️ Натираем сыр сулугуни и из большей его части формируем руками шар. ▫️ Поднявшееся тесто слегка разминаем руками и раскатываем. ▫️ Кладём в середину шар из сыра и собираем тесто как бы в мешочек, защипывая сверху края. ▫️ Смазываем будущее хачапури желтком, посыпаем оставшимся сыром. ▫️ Выпекаем при 180 гр. 11-13 минут. Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Готовим очень вкусный салат всего из четырёх ингредиентов Ингредиенты: салат айсберг томаты черри твёрдый сыр отваренное куриное филе майонез или сметана соль по вкусу ⠀ Приготовление: Айсберг рвём руками в миску, а черри нарезаем некрупными кусочками, твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, а филе нарезаем кубиком. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, майонез или сметану и подаём. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Сочные беляши, как в детстве 🔥 Ингредиенты: Тесто: ▫️ Тёплая вода - 500 мл ▫️ Соль - 1 ч.л. ▫️ Сахар - 1 ст.л. ▫️ Сухие дрожжи - 7 г ▫️ Мука - 800 г Начинка: ▫️ Фарш - 500 г ▫️ Лук - 300 г ▫️ Соль - 1 ч.л. ▫️ Перец - по вкусу ▫️ Холодная вода - 50 мл Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Печень по-царски 🥰 Ингредиенты: - Куриная печень - 500 гр - Яйцо - 1 шт - Чеснок - 2-3 зубчика - Мука - 40 гр - Лук - 200 гр - Морковь - 150 гр - Перец болгарский - 100 гр - Масло растительное - 1 ч.л - Сметана - 100 гр - Сыр - 70 гр - Соль, перец Приготовление на видео Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Творожные пончики ▫️ Мука - 200 гр. ▫️ Плотный творог - 250 гр. ▫️ Яйцо - 1 шт. ▫️ Сахарный песок - 50 гр. ▫️ Соль - щепотка ▫️ Ванильный сахар - 1 упаковка ▫️ Разрыхлитель - 2 ч.л. ▫️ Растительное масло для жарки - 500 мл. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

🐟 Обалденная рыбка в лаваше 📝 Ингредиенты: Лаваш - 140 гр Филе рыбы - 400 гр Укроп/ петрушка Сметана - 70 гр Помидор Лук Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 35 минут Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Хрустящие горячие бутерброды Ингредиенты: ▫️ хлеб; ▫️ яйца - 4 шт.; ▫️ молоко/сливки - 50 мл.; ▫️ специи - по вкусу; ▫️ колбаса; ▫️ сладкий перец; ▫️ помидор; ▫️ сыр; ▫️ огурцы (маринованные); ▫️ зелень. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Тopт ТРИ СТАКАНА быстpый peцeпт бeз миксepa и вeсoв. Сoчный и бeз пpoпитки Ингpeдиeнты для тeстa: - Яйцa — 2 шт. - Сaxap — 1 стaкaн (250 мл) - Кeфиp (кoмнaтнoй тeмпepaтуpы) — 1 стaкaн - Кaкao — 3 ст.л. - Сoдa — 1 ч.л. - Мaслo paститeльнoe — 40 мл - Мукa — 1 стaкaн Ингpeдиeнты для кpeмa: - Вapёнaя сгущёнкa — 1 бaнкa (oкoлo 370 г) - Смeтaнa (25–30%) — 300 г Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Воздушные пышки 🤗 Ингредиенты: ▫️ Кефир - 300 мл ▫️ Масло - 50 гр ▫️ Соль - 0,5 ч.л ▫️ Сахар - 3 ст.л ▫️ Мука - 500 гр ▫️ Разрыхлитель - 2 ч.л ▫️ Сахарная пудра для посыпки Приготовление: ▫️ Смешиваем кефир, сахар, соль и сливочное масло, просееваем муку и замешиваем тесто, даём ему отдохнуть 30 - 60 мин. ▫️ Раскатываем и нарезаем на ромбы или квадраты. ▫️ Обжариваем с двух сторон и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

😍 Картофель по-деревенски с хрустящей корочкой 📝 Ингредиенты: Картофель - 1,5 кг Соль, паприка, сухой чеснок, куркума Растительное масло - 30 мл 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Пирог «орешек со сгущенкой» Ингредиенты: ▫️ 250 гр муки ▫️ 80 гр сахара ▫️ 100 гр мягкого сливочного масла ▫️ 1 яйцо ▫️ 1 ч. л разрыхлителя Начинка: ▫️ 380 гр вареной сгущенки ▫️ 2 яйца ▫️ 150 гр сметаны Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Красочный салат 😍 Ингредиенты: ▫️ Отварная говядина - 300 гр ▫️ Огурцы - 2 шт ▫️ Болгарский перец - 1 шт ▫️ Консервированный горошек - 1 банка ▫️ Помидоры - 2 шт ▫️ Зелёный лук - пучок ▫️ Чеснок - 2-3 зубчика ▫️ Соль, перец ▫️ Соевый соус - 2 ст.л ▫️ Подсолнечное масло - 3-4 ст.л Приятного аппетита! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Тертый пирог 😍 Ингредиенты: • Мука пшеничная 500гр. • Масло сливочное или маргарин 150гр. • Соль щепотка • Сахар 150гр. • Яйца 2шт. • Разрыхлитель 18гр. • Варенье или повидно 400гр. Приготовление: Замесить тесто, разделить на две части. Большую часть поставить в холодильник, а маленькую в морозильник на 30 мин. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 30 минут. Конечно же смотрите по своей духовке. Всем приятного чаепития! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Яблочный пирог🍎 Ингредиенты: ▫️ яйца 3шт. ▫️ молоко 170гр. ▫️ сахар 60гр. ▫️ масло 1ст л ▫️ мука 150гр. ▫️ яблоки 900гр. Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇