Публикации канала «ВКУСНЯШКА»

🥧 Нежнейший пирог с мясом Сытный, ароматный и очень мягкий. Ингредиенты: • Тёплое молоко — 200 мл • Тёплая вода — 200 мл • Сахар — 1 ст. л. • Сухие дрожжи — 11 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Мука — 650 г • Растительное масло — 50 мл Начинка: • Мясо — 650 г • Лук — 2 шт. • Кинза • Соль, перец — по вкусу Приготовление: Замесить мягкое дрожжевое тесто и дать ему подойти. Мясо измельчить, смешать с луком, кинзой, солью и перцем. Сформировать пирог с начинкой и выпекать до румяной корочки. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных рецептов! 😋 ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥞 Тонкие нежные блинчики Идеально на завтрак — быстро, просто и очень вкусно. Ингредиенты: • Молоко — 1 стакан • Яйца — 5 шт. • Мука — 9 ст. л. • Кипяток — 1 стакан • Соль — щепотка • Сахар — 1 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: Муку смешать с тёплым молоком, добавить яйца, соль и сахар. Перемешать. Тонкой струйкой влить кипяток, постоянно помешивая, затем добавить масло. 🔥 Жарить на хорошо разогретой сковороде до румяных тонких блинчиков. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 😋 ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍰 Нежный творожный десерт Лёгкий и очень вкусный. Ингредиенты: • Творог 5–9% — 180 г • Греческий йогурт (или сметана) — 500 г • Сахар — 120 г • Ванильный сахар — 1 пакетик • Быстрорастворимый желатин — 25 г + 75 г холодной воды • Фрукты или ягоды — ~400 г 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 😋 ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍄 Очень аппетитные грибочки Простой и быстрый рецепт. Ингредиенты: • Грибы — 500 г • Греческий йогурт — 250 г • Соль, перец — по вкусу Приготовление: Смешать грибы с йогуртом, солью и перцем. Выложить в форму и запекать 20 минут при 200°C. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 😋 ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥖 Простой домашний хлеб Мягкий, ароматный и готовится очень легко. Ингредиенты: • Зернистый творог 5% — 180 г • Кефир — 200 г • Мука — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Сода — 1 ч. л. Приготовление: Кефир смешать с содой и оставить на 5 минут. Затем добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Сформировать булочку, сделать надрезы, при желании посыпать семечками. 🔥 Выпекать 10 минут при 200°C, затем 35–45 минут при 180°C. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 😋 ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥗 Острая закуска из огурцов и редиса Отличная альтернатива обычным салатам к шашлыку. Ингредиенты: • Редис — 200 г • Огурцы — 200 г • Чеснок — 4 зубчика • Острый перец — 15 г • Зелень — 30 г • Растительное масло — 50 г • Соевый соус — 1 ч. л. • Яблочный уксус — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Кунжут — 30 г Приготовление: Огурцы и редис нарезать. Чеснок, перец и зелень мелко порубить. В горячее масло добавить чеснок, перец, кунжут, соевый соус, уксус и соль. Залить овощи, перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 😋 ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥩 Мясная закуска из рульки Ароматная и очень сытная закуска для праздничного стола. Ингредиенты: • Свиная рулька — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец горошком — 5–7 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Паприка — по желанию 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍲 Запеканка-жульен Сытное и очень ароматное блюдо с курицей, грибами и сливками. Ингредиенты: • Куриное филе — 400 г • Картофель — 800 г • Шампиньоны — 300 г • Сливки 23–33% — 300 мл • Лук — 1 шт. • Сыр — 200 г • Сливочное и растительное масло • Чёрный перец — по вкусу • Паприка — по вкусу • Соль — по вкусу • Мускатный орех — по вкусу 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍗 Куриные шашлычки с картошкой Простое и очень вкусное блюдо для духовки. Ингредиенты: • Куриная грудка • Картофель • Лук • Перец 🌶🫑 • Соль, любимые специи — по вкусу • Оливковое масло • Майонез 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много простых и вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍰 Королевская ватрушка Нежный, ароматный и очень простой в приготовлении десерт. Для начинки: • Творог 5% — 500 г • Сахар — 100 г • Яйца — 4 шт. • Сметана 20% — 130 г Для теста: • Мука — 300 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — ½ ч. л. • Маргарин — 130 г 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🌶 Яркие запечённые перцы Ароматная и очень вкусная закуска, которая отлично дополнит любой стол. Перцы получаются мягкими, сочными и насыщенными по вкусу. Ингредиенты: • Болгарский перец — ~1 кг • Уксус 9% — 1 ч. л. • Зелень (укроп или любая другая) • Оливковое масло — 2 ст. л. • Чеснок — 4 зубчика • Соль, перец — по вкусу Приготовление: • Перцы запекать в духовке 40 минут при 200°C. • Готовые перцы сразу накрыть фольгой или убрать в пакет и оставить на 20 минут, чтобы они «отдохнули». • Снять кожицу, нарезать полосками. • Добавить тёртый чеснок, мелко нарезанную зелень, оливковое масло, уксус, соль и перец. • Всё аккуратно перемешать. Подавать можно со свежим багетом, поджаренным на сухой сковороде и смазанным творожным сыром, или как самостоятельную закуску. ❤ Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много простых и вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍕 Мясная пицца Сытная домашняя пицца с сочной мясной начинкой. Тесто получается мягким, а начинка — очень ароматной. Ингредиенты Для теста: • Тёплое молоко — 500 мл • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Подсолнечное масло — 100 мл • Дрожжи — 1 ст. л. • Мука — около 500 г Для начинки: • Фарш • Помидоры — 2 шт. • Зелень • Томат — 2 ст. л. • Майонез — 2 ст. л. 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. Получается очень сытная и ароматная пицца, которая отлично подходит для семейного ужина. 🔥 Поставь реакцию, если любишь домашнюю пиццу, сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных и простых блюд! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍢 Куриные шашлычки с беконом Потрясающее сочетание: сочная курица, ароматный бекон и аппетитная румяная корочка. Отличная идея для ужина или закуски. Ингредиенты: • Куриная грудка — 400 г • Специи для курицы — 0,5 ч. л. • Сладкая паприка — 0,5 ч. л. • Сухой чеснок — 0,5 ч. л. • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Бекон • Соус барбекю — 2 ст. л. Красный соус: • Помидор — 1 шт. • Сахар — 1 ч. л. • Томатная паста — 100 г • Соль, перец — по вкусу • Кинза, петрушка, лук, укроп 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. 🔥 Получаются очень сочные и ароматные шашлычки, которые исчезают со стола моментально. ❤ Поставь реакцию, если любишь такие простые рецепты, сохрани пост и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍰 Чизкейк Сан-Себастьян за 10 минут подготовки Потрясающий чизкейк без коржа — нежный, влажный, с карамельной корочкой и лёгкой лимонной ноткой. Основная работа занимает всего несколько минут, остальное сделает духовка. Ингредиенты: • Творожный сыр — 680 г • Сливки 33–35% — 360 г • Яйца — 4 шт. • Сахар — 145 г • Кукурузный крахмал — 45 г • Ванилин — по вкусу • Лимонный сок — 2 ст. л. • Цедра одного лимона Приготовление: • Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. • Смешать всё в глубокой миске и взбивать миксером около 5 минут до однородности. • Форму 22 см застелить пергаментом в два слоя и вылить тесто. • Слегка постучать формой о стол, чтобы вышел лишний воздух. 🔥 Выпекать при 220°C около 40 минут до яркой золотистой корочки. • Полностью остудить. • Убрать в холодильник минимум на 8 часов. Подавать можно с шоколадом или просто так — чизкейк получается невероятно нежным. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям, чтобы не потерять. Подпишись — впереди ещё много простых и вкусных десертов! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥗 Салат «Посейдон» Лёгкий, сочный салат с морепродуктами и свежей фруктовой ноткой. Ингредиенты: • Яйца (отварные) — 3 шт. • Помело — 200 г • Твёрдый сыр — 150 г • Консервированная кукуруза — 150 г • Креветки — 80 г • Кальмары — 80 г • Майонез — по вкусу • Соль — по вкусу Приготовление: • Креветки и кальмары отварить и остудить. • Все ингредиенты нарезать, помело разобрать на кусочки. • Смешать в миске и заправить майонезом. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🌭😋 Таких вкусных сосисок в тесте вы ещё не готовили! Сочные сосиски с сыром и беконом в хрустящем слоёном тесте. Готовятся просто, а исчезают со стола моментально — близкие точно будут в восторге! Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Сосиски — 14 шт. • Копчёный бекон — 1 упаковка • Готовое слоёное тесто — 1 упаковка • Плавленый сыр (треугольники) — 1 упаковка Приготовление: • Сосиски аккуратно надрезать вдоль. • В надрез положить кусочки плавленого сыра. • Каждую сосиску обмотать полоской бекона. • Слоёное тесто нарезать на полоски. • Обернуть сосиски тестом. • Сверху смазать взбитым яйцом. 🔥 Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки. • Готовые сосиски можно полить кетчупом и сырным соусом. Получается очень сочно, ароматно и невероятно вкусно! ❤ Поставьте реакцию, если любите сосиски в тесте, сохраните рецепт и отправьте его друзьям. Подписывайтесь на канал — впереди ещё много простых и вкусных рецептов! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥐 Рецепт самых идеальных синабонов Мягкие, пышные и невероятно ароматные булочки с корицей и нежной сливочной помадкой. Дом наполняется таким запахом, что устоять невозможно! Ингредиенты для теста: • Мука — 500 г • Молоко — 180 мл • Сливочное масло — 50 г • Сахар — 50 г • Яйца — 2 шт. • Дрожжи — 7 г Для начинки: • Сахар — 90 г • Корица — 10 г • Сливочное масло — 60 г Для помадки: • Сливочный сыр — 130 г • Сахарная пудра — 50 г • Молоко — 1–2 ст. л. (по консистенции) Приготовление: • В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. • Добавить яйца и растопленное сливочное масло. • Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. • Накрыть и оставить в тёплом месте примерно на 1 час, чтобы тесто подошло. • Раскатать тесто в прямоугольный пласт. • Смазать мягким сливочным маслом. • Смешать сахар с корицей и равномерно распределить по тесту. • Свернуть плотный рулет и нарезать на кусочки. • Выложить булочки в форму и оставить ещё на 15–20 минут для подъёма. 🔥 Выпекать в разогретой духовке при 180°C около 20–25 минут. Помадка: • Смешать сливочный сыр, сахарную пудру и немного молока. • Перемешать до нежной кремовой консистенции. • Готовые тёплые булочки щедро смазать помадкой. Получаются очень мягкие, ароматные и невероятно вкусные синабоны. 💛 Поставьте реакцию, если любите домашнюю выпечку, сохраните рецепт и отправьте друзьям. Подписывайтесь — впереди ещё много вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍗 Простой и насыщенный куриный бульон Ароматный домашний бульон — отличная основа для супов, соусов, ризотто и тушёных блюд. Получается прозрачным, насыщенным и очень вкусным. Ингредиенты: • Куриные части — 1–1,2 кг • Вода — около 2,5 л • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 крупная • Стебель сельдерея — 1 шт. • Стебли укропа или петрушки — по вкусу • Чёрный перец горошком — 10–12 шт. • Соль — по вкусу • Куркума — на кончике ножа (по желанию) • Дополнительные овощи — по желанию Приготовление: • Куриные части (кроме грудки) залить горячей, но не кипящей водой — так получится вкусным и бульон, и мясо. • Если нужен более насыщенный бульон — залить холодной водой и нагревать на слабом огне. • Готовить на минимальном огне без сильного кипения. • Соль можно добавить в начале приготовления — мясо будет вкуснее. • Лук и морковь разрезать и запечь в духовке при 220°C около 10–15 минут, затем добавить в кастрюлю — это усилит аромат бульона. • Добавить сельдерей, стебли зелени и чёрный перец горошком. • По желанию добавить щепотку куркумы для цвета. • Варить 1,5–2 часа на очень слабом огне под крышкой. • Если вода выкипает — подливать только горячую кипячёную воду. • Готовый бульон процедить через сито. Получается насыщенный, ароматный и прозрачный бульон, который подойдёт для множества блюд. 💛 Поставьте реакцию, если любите домашние бульоны, сохраните рецепт и отправьте его друзьям. Подписывайтесь — впереди ещё много полезных кулинарных секретов! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥯 Ватрушки на завтрак — съедаются моментально! Очень простые и вкусные ватрушки из творога и сыра. Получаются мягкими, ароматными и отлично подходят для быстрого завтрака. Ингредиенты: • Творог — 200 г • Сыр — 200 г • Яйца — 2 шт. • Соль — 0,5 ч. л. • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. • Мука — 6 ст. л. с горкой Приготовление: • В миске соединить творог, тёртый сыр, яйца, соль, разрыхлитель и муку. • Всё хорошо перемешать до однородного теста. • Мокрыми руками разделить тесто на несколько частей. • Сформировать колечки (как ватрушки). • Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. 🔥 Выпекать в разогретой духовке при 200°C около 20 минут. Получаются румяные, мягкие и очень вкусные ватрушки, которые отлично подойдут к чаю или кофе. ❤ Поставьте реакцию, если любите быстрые завтраки, сохраните рецепт и отправьте его друзьям. Подписывайтесь — впереди ещё много простых и вкусных идей! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍗 Очень вкусный ужин. Большое блюдо для всей семьи Курица с картошкой в духовке Курица с картошкой — одно из самых любимых и простых домашних блюд. Минимум специй, простые продукты и отличный результат. Пока блюдо запекается, можно спокойно заняться домашними делами. Получается ароматный, сытный ужин, который отлично подойдёт и для семейного стола, и для гостей. Ингредиенты: • Курица — 1–1,2 кг • Картофель — 1–1,2 кг • Лук — 1–2 шт. • Растительное масло — 3–4 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Паприка — по вкусу • Чеснок — 3–4 зубчика Приготовление: • Курицу разделать на порционные кусочки, посолить и поперчить. • Картофель очистить и нарезать крупными кусочками. • Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко измельчить. • В миске смешать картофель, лук, чеснок, соль, перец, паприку и растительное масло. • Выложить картофель в форму для запекания, сверху разложить кусочки курицы. • Отправить в разогретую духовку. 🔥 Запекать при 180–200°C около 50–60 минут до румяной корочки. Получается ароматная, сочная курица с мягким запечённым картофелем — идеальный ужин для всей семьи. Приятного аппетита! 👍❤ ВКУСНЯШКА - жми подписаться