Публикации канала «ВКУСНЯШКА»

🥗 Салат «Овощное настроение» — яркий и сочный 🛒 Ингредиенты: • Баклажан — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 2 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Помидоры — 3 шт. • Петрушка, кинза — по вкусу • Чеснок — 1 зубчик • Соевый соус — по вкусу • Красный перец — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: • Баклажан нарежьте соломкой и обжарьте до румяности, затем остудите. • Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой. • Болгарский перец нарежьте полосками, помидоры — дольками. • Зелень мелко порубите, чеснок измельчите. • Соедините все овощи в миске. • Добавьте соевый соус, соль и специи. • Аккуратно перемешайте и дайте салату немного настояться. Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Свинина на луковой подушке 🍖 Сочная, ароматная и буквально тающая во рту — мясо пропитывается луковым соком и насыщенным соусом. Минимум хлопот и максимум вкуса! 📝 Ингредиенты: • Стейки (свиная шея) — 1,5 кг • Чеснок — 3 зубчика • Лук — 3 шт. • Сливочное масло — 80 г • Соевый соус — 3 ст. л. • Яблочный уксус — 1,5 ч. л. • Вода — 100 мл • Приправы, соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Мясо посолите, поперчите, добавьте приправы, соевый соус, уксус и измельчённый чеснок. Перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час. Лук нарежьте кольцами и выложите плотным слоем в форму для запекания. Сверху выложите мясо, полейте маринадом, добавьте воду и разложите кусочки сливочного масла. Запекайте при 180° около 1,5 часа. Достаньте форму, полейте мясо выделившимся соком и отправьте в духовку ещё на 15 минут до румяной корочки. 🔥 Подавайте с картофелем, овощами или просто с хлебом — невероятно вкусно! 📌 Сохраните рецепт и порадуйте близких ❤ ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Невероятно вкусный салат 🥗 Сытный, сочный и готовится за считанные минуты — отличный вариант и на каждый день, и к праздничному столу 😍 📝 Ингредиенты: • Копчёная курица — 200 г • Яйца — 2 шт. • Сыр — 150 г • Консервированный горошек — 100 г • Огурец — 1 шт. • Майонез — по вкусу • Соль, чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиками. Копчёную курицу, сыр и огурец также нарежьте небольшими кусочками. Добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте — и салат готов! 📌 Сохраните рецепт и обязательно попробуйте — он точно станет любимым ❤ ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍆 Закуска из баклажанов — безумно вкусно! Хрустящие снаружи, нежные внутри и с ярким соусом — оторваться просто невозможно 😍 Скорее сохраняйте, этот рецепт точно станет любимым! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт. • Соль — по вкусу • Крахмал — 3 ст. л. 🥣 Для соуса: • Болгарский перец — 1 шт. • Кинза — по вкусу • Сахар — 2 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Кунжут — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Все шаги подробно показаны и озвучены в видео — обязательно посмотрите, там есть важные нюансы 👌 🔥 Получается яркая, ароматная закуска, которая исчезает со стола за минуты! 📌 Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями ❤ ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Картофельные блинчики 🥔🧀 Нежные, мягкие и очень домашние — идеальны на завтрак или к ужину. Готовятся просто, а съедаются моментально 😋 📝 Ингредиенты: • Картофель — 5 шт. • Яйца — 3 шт. • Молоко — 400 мл • Мука — 160 г • Масло — 2 ст. л. (в тесто) • Соль — по вкусу • Зелень — по вкусу • Сыр — по вкусу • Масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: Картофель отварите до готовности и разомните в пюре. Добавьте соль, яйца, молоко, муку и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородности. Тесто получается очень нежным, поэтому выпекайте небольшие блинчики на среднем огне. Переворачивайте аккуратно — одной или двумя лопатками, чтобы не порвались. 🍽 Подавайте горячими со сметаной и тёртым сыром — это просто объедение! Сохраните рецепт 📌 и порадуйте близких вкусным домашним блюдом ❤ ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥬 КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ Берём всего один кочан капусты и морковь — а на выходе получаем хрустящую, ароматную и пряную закуску, от которой невозможно оторваться 😍 Идеально к мясу, картошке и просто с хлебом! 📝 Ингредиенты: • Капуста — 1 шт. (≈ 1,3 кг) • Морковь — 1–2 шт. (≈ 350 г) • Чеснок — 5–7 зубчиков • Растительное масло — 75 мл • Соль — 1 ст. л. (по вкусу, может понадобиться больше) • Сахар — 3 ст. л. • Кориандр сушёный — 3 ч. л. • Паприка сладкая — 1 ст. л. • Острый красный перец — 1 ч. л. • Куркума — 1 ч. л. • Уксус 9% — 100 мл Хрустящая, яркая и очень вкусная — такая капуста исчезает со стола первой 🔥 Сохраните рецепт 📌 и обязательно попробуйте приготовить! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🍺 Домашний квас — простой и вкусный 📝 Ингредиенты: • Бородинский хлеб — 300 г • Изюм — 2 ст. л. • Сухие дрожжи — 1 ч. л. • Сахар — 150 г • Кипячёная вода — 2 л Ароматный, насыщенный и по-настоящему домашний — отличный напиток для жарких дней ☀ Сохраните рецепт 📌 и обязательно попробуйте приготовить! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Такого чеснока вы ещё точно не пробовали 😍 Ароматный, насыщенный и безумно вкусный — этот рецепт реально удивляет с первого кусочка! Готовится просто, а результат 🔥 — идеально к мясу, картошке, хлебу и вообще ко всему 😋 Обязательно сохраните 📌 и попробуйте — потом будете делать только так! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

«Кабачковая магия» ✨ Если у тебя на кухне завалялся кабачок — знай: это не просто овощ, а прямой билет в кулинарный рай 🚀 Из него можно сотворить такую вкуснятину, что даже кот забудет про свою миску и будет сидеть рядом, молча вдыхая аромат. Этот рецепт не зря разлетелся по интернету: быстро ✔ просто ✔ и на выходе — не «кабачковая тоска», а настоящий гастро-хит 💥 Сохраняй 📌, готовь и удивляй — кабачок ещё покажет, на что способен 😉 ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Просто, сытно и очень вкусно 😋 Отличный вариант быстрого ужина из доступных продуктов — готовится легко, а результат радует всю семью. 📝 Ингредиенты: • Филе бедра индейки — 500 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Макароны — 400 г • Чеснок — 1 ч. л. • Зелёный перец — 1 ч. л. • Барбарис — 1 ч. л. • Зира — 1 ч. л. • Соль — по вкусу Ароматно, насыщенно и по-домашнему уютно 🧡 Сохраните рецепт 📌 и попробуйте приготовить уже сегодня! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Картофель в духовке в кукурузной муке 🥔✨ Румяный, хрустящий снаружи и нежный внутри — простой гарнир, который съедают до последнего кусочка 😋 📝 Ингредиенты: • Картофель — 7 средних шт. • Кукурузная мука — 2 ст. л. • Растительное масло — 5 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Паприка — ½ ч. л. • Чёрный перец — ½ ч. л. 🔥 Приготовление: Запекайте при 200 °C до красивой золотистой корочки, периодически переворачивая. Идеально к мясу, рыбе или просто с соусом 🤍 Сохраните рецепт 📌 и обязательно попробуйте — это очень вкусно! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Капуста по-казачьи 🥬🔥 Хрустящая, ароматная и с ярким вкусом — отличная закуска к любому столу! Готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😉 📝 Ингредиенты: • Капуста — 500 г • Морковь — 1 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Лавровый лист — 2 шт. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ст. л. • Уксус 9% — 50 мл • Душистый перец — 4 горошины • Растительное масло — 50 мл • Вода — 500 мл Получается сочная, пряная и очень аппетитная капуста — идеальна как к мясу, так и просто с хлебом 😋 Сохраните рецепт 📌 и обязательно приготовьте — результат вас приятно удивит! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Сдобный творожный пирог 🥧 Мягкий, ароматный и с нежной творожной начинкой — идеальный вариант к чаю для всей семьи. Готовится просто, а результат всегда радует 😍 📝 Ингредиенты: Тесто: • Мука — 350–400 г • Сливочное масло — 80 г • Молоко — 200 мл • Сахар — 2 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Дрожжи — 1 ч. л. • Яйцо — 1 шт. Начинка: • Творог — 200 г • Сметана — 2 ст. л. • Сахарная пудра — 100 г • Яйцо — 1 шт. 🔥 Выпечка: Выпекать при 180 °C около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Пирог получается пышным, нежным и очень домашним 🤍 Сохраните рецепт 📌 и обязательно попробуйте — близкие точно попросят добавки! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Хотите попробовать десерт Павлова в виде ракушки? 🤍 Нежный, хрустящий снаружи и воздушный внутри — эффектная подача и стопроцентный восторг! 🧾 Ингредиенты: ▫ Белки — 4 шт. ▫ Сахар — 200 г ▫ Лимонный сок — 1 ст. л. Крем: ▫ Маскарпоне — 300 г ▫ Сахар или сахарная пудра — 3 ст. л. ▫ Ягоды — любые (у меня смородина и маракуйя) 👩‍🍳 Приготовление: Белки взбейте до мягких пиков. Добавьте сахар и лимонный сок, продолжайте взбивать до плотной, устойчивой массы. Переложите меренгу в кондитерский мешок и отсадите на противень, формируя ракушку. Выпекайте при 120 °C около 1 часа. Пока основа остывает, приготовьте крем: взбейте маскарпоне с сахаром до нежной текстуры. Наполните «ракушку» кремом и добавьте ягоды. В нашей семье Павлову обожают, и такой вариант подачи я делала впервые — получилось не только красиво, но и невероятно вкусно ✨ Сохраняйте рецепт 📌 и обязательно попробуйте — этот десерт точно станет любимчиком! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Салат в азиатском стиле 🔥 Яркий, сочный и очень ароматный — готовится быстро, съедается ещё быстрее 😋 🥗 Ингредиенты: • Огурцы — 4 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Красный лук — 1 шт. • Говядина — по вкусу • Кинза — небольшой пучок • Чеснок — 3 зубчика • Соевый соус — 1 ст. л. • Растительное масло — 2–3 ст. л. • Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Тонко нарезанную говядину обжарьте на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. Во время жарки посолите, поперчите, добавьте паприку 👌 Овощи нарежьте соломкой, добавьте чеснок, кинзу, горячее мясо, соевый соус и масло. Хорошо перемешайте. Салат получается с насыщенным вкусом и восточным характером ✨ Сохраняйте рецепт 📌 и обязательно попробуйте — идеален и к ужину, и к праздничному столу! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Все гости за столом будут в восторге от красоты и вкуса этого блюда 😍 Готовится очень просто, а с подробной инструкцией точно всё получится! 📝 Ингредиенты Для теста: • Мука — 500 г • Растительное масло — 50 мл • Соль — 0,5 ч. л. • Вода — 200 мл Для начинки: • Любой мясной фарш — 500 г • Лук — 3–4 шт. • Соль и перец — по вкусу 🔥 Приготовление Соус можно делать из любых ингредиентов на ваш вкус. Я иногда готовлю и без картошки — главное, чтобы жидкости было столько, чтобы она покрывала тесто примерно наполовину. Тушить блюдо под крышкой ровно 25 минут до полной готовности. Блюдо получается сочным, ароматным и очень эффектным на столе ✨ Сохраняйте рецепт 📌 и обязательно попробуйте приготовить — гости точно попросят добавку! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Картофельные пирожки 🥔🥟 Мягкие, ароматные и очень домашние — идеально к чаю или как сытный перекус. 🧾 Ингредиенты: • Мука — 370–400 г • Сухие дрожжи — 7 г (или свежие — 21 г) • Тёплый картофельный отвар — 250 мл • Растительное масло — 3 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ст. л. 🥔 Начинка: • Картофель отварной — 300 г • Масло, соль — по вкусу Сохраняйте рецепт 📌 и обязательно попробуйте — пирожки получаются особенно мягкими и вкусными! ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥗 Салат «Пятиминутка» — быстро, просто и очень вкусно Когда нужно что-то приготовить на скорую руку, этот салат всегда выручает 👍 Минимум времени — максимум вкуса! 🧺 Ингредиенты • Крабовые палочки — 400 г • Корейская морковь — 500 г • Яйца — 4 шт. • Голландский сыр — 150 г • Майонез — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление Яйца отварите и остудите. Крабовые палочки, яйца и сыр нарежьте или натрите на крупной тёрке. Добавьте корейскую морковь, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. ✨ Сочный, пикантный и действительно готовится за считанные минуты — идеально к ужину или на праздничный стол. Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям ВКУСНЯШКА - жми подписаться

🥟 ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ — хрустящие и очень сочные Без мяса, без яиц — а вкус просто огонь 😋 Отличный вариант для поста и не только! 🧺 Ингредиенты Тесто: • Мука — 3 стакана • Кипяток — 1 стакан • Соль — 0,5 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. Начинка: • Картофель — 3–4 шт. • Лук — 1 шт. • Шампиньоны — 250 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Сухой чеснок — по вкусу • Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление Для теста соедините муку с солью, влейте кипяток и растительное масло. Быстро перемешайте, замесите мягкое эластичное тесто и дайте ему немного отдохнуть. Для начинки мелко нарежьте картофель, лук и грибы. Добавьте соль, перец и сухой чеснок, хорошо перемешайте. Тесто разделите на шарики, раскатайте тонкие лепёшки, выложите начинку и защипните края. Обжаривайте чебуреки в разогретом растительном масле до румяной, пузырчатой корочки с двух сторон. ✨ Хрустящие снаружи и сочные внутри — никто не догадается, что они постные! Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям ВКУСНЯШКА - жми подписаться

Очень простое и вкусное блюдо к ужину 😋 Готовится быстро, из доступных продуктов, а результат радует всю семью. Идеальный вариант, когда не хочется долго стоять у плиты. Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям ВКУСНЯШКА - жми подписаться