Публикации канала «ВКУСНО С НАТАШЕЙ»

Слойки «Райское наслаждение»☺️ Ингредиенты: 500 гр слоеного бездрожжевого теста 180 гр сливочного масла 200 гр сгущенки Кокосовая стружка Приготовление: Тесто разрезать на полоски, выпекать 15 минут, температура 200 градусов. К маслу добавить сгущенку и растопить всё вместе на водяной бане. Каждую полоску обмакнуть в соус и обвалять в кокосовой стружке. Ну очень вкусно получается🔥

Ленивые пирожки с фаршем и сыром Ингредиенты: Лаваш Фарш Соль, перец по вкусу Сыр Укроп Для кляра: 3 яйца 2 ст.л майонеза 1 ст.л муки Щепотка соли Получается очень сочно и вкусно, обязательно попробуйте)

Медовик на сковороде🍯🐝 Ингредиенты: 4 яйца 150 гр сахара 120 гр меда 1 ч.л сода 110 гр сливочного масла 1 ч.л разрыхлителя 180-200 гр муки Для крема: 150 гр сливочного масла 250 гр вареной сгущенки 200 гр сгущенки Взбить всё вместе. Крем можно сделать любой, какой вам больше нравится. Приготовление: В мёд, добавить соду и постоянно помешивая, на медленном огне, доводим до красивого карамельного цвета. Далее добавляем сливочное масло, как только оно растопилось, снимаем с огня. К яйцам добавляем сахар и взбиваем венчиком, добавляем медовую смесь, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. На разогретую сковороду, выливаем тесто, равномерно распределяем и выпекаем на медленном огне, под крышкой, с двух сторон. У меня получилось 7 коржей. С помощью тарелки вырезаем коржи одинакового размера и собираем торт. Убираем в холодильник минимум на 3 часа. Приятного аппетита💋

Мясной пирог Ингредиенты: Для теста: 250 мл теплого молока 7 гр дрожжей 1 ст.л сахара 125 мл растительного масла 1 яйцо(белок в тесто, желток для смазывания) 1 ч.л соли 450 гр муки Начинка: Фарш обжаренный с луком, ну тут можно экспериментировать) Дополнительно: желток+2ч.л воды для смазывания Приготовление: В миске смешать теплое молоко, дрожжи и сахар и оставить на 10-15 минут. Добавить растительное масло, белок и соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 1 час. Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать, толщиной примерно 0,5 см. Выложить начинку на первый пласт теста,разровнять и накрыть вторым, края подвернуть под низ Накрыть пленкой и на расстойку минут на 15-20. По желанию сделать рисунок. Смазать желтком, смешанным с водой и отправить в духовку, температура 180 градусов, на 30-35 минут. Приятного аппетита😘

СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ🥣🧀 Ингредиенты: Копченые (охотничьи) колбаски - 150–200 гр. Плавленый сыр - 200 г Картофель - 3–5 шт. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Вермишель Соль, перец по вкусу Лавровый лист Зелень Приготовление: В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости и легкой золотистости. Добавьте копченые колбаски и обжаривайте всё вместе еще 2–3 минуты, чтобы колбаски отдали аромат. Добавьте картофель, лавровый лист и залейте водой. Варите на среднем огне примерно 15 минут до готовности картофеля. Небольшими порциями добавьте плавленый сыр, постоянно и энергично помешивая суп ложкой, пока он полностью не растворится. Посолите по вкусу. Добавьте вермишель, зелень, перемешайте и сразу убирете с огня, чтобы вермишель не раскисла. Дайте настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита❤️

Вы почувствовали аромат этого пирога? Он невероятно вкусный, пушистый и весьма оригинальный😊 Бисквит просто 🔥 Сразу хочу отметить, берите форму поменьше(у меня 24 см), тогда он будет ещё краше🥰 ⠀ Ингредиент: Для крошки: 1 ст.л сливочного масла 1 ст.л мёда 1 пакетик ванильного сахара 5 ст.л кокосовой стружки 4 ст.л жаренного арахиса(измельчить) ⠀ Для теста: 2 яйца 150 гр сахара Щепотка соли 100 мл растительного масла 150 мл молока 230 гр муки 1 пакетик разрыхлителя 1 десертная ложка уксуса 75 мл кипятка Дополнительно: Джем ⠀ Приготовление: Сначала готовим крошку: в сковороде растопить сливочное масло, добавить ванильный сахар и мёд. Затем добавить кокосовую стружку, перемешать. Добавить орехи и обжарить на медленном огне 4-5 минут. Остудить. Для бисквита: взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной белой массы. Добавить молоко, перемешать, затем влить масло, снова перемешать венчиком. Всыпать просеянную муку. Затем добавить уксус и кипяток, перемешать. И последним добавить разрыхлитель, все тщательно перемешать. Форму застелить пергаментом, бока смазать маслом. Вылить половину тесто, оно будет не очень густое. Сверху распределить крошку, немного оставить для украшения. Залить оставшимся тестом. Выпекать 40 минут, при температуре 180 градусов. Готовый пирог смазать джемом(можно подогреть его в микроволновке), я даже не дала ему остыть, и посыпать оставшейся крошкой. Наслаждайтесь, мои хорошие💋💋💋

Воздушный дрожжевой пирог со сгущенкой🥧 Ингредиенты: 200 мл молока 7 гр сухих дрожжей 60 гр сахара 2 яйца Щепотка соли Ванилин 120 гр сливочного масла 500 гр муки Приготовление: В миске смешать теплое молоко, сахар и дрожжи, оставить на 10-15 минут. Затем добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить подходить в теплом месте, минут на 40. Затем тесто обмять, переложить в форму, разровнять и дать подойти ему еще один раз, оно должно увеличится в 2-3 раза. Далее делаем углубления и заполняемся их сгущенкой. Смазать пирог желтком, смешанным с двумя чайными ложками воды, посыпать немного сахаром и миндальными лепестками(по желанию). Выпекать 30-35 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита🌹

Удивительно, но самые интересные истории о пластической хирургии — это не про сами операции. А про решения, сомнения, ожидания и то, что происходит до и после них. Поэтому всё больше внимания привлекают специалисты, которые показывают не только результат, но и весь путь пациента. Один из таких каналов ведёт пластический хирург Максим Хлысталов. Здесь не ограничиваются фотографиями «до» и «после», а разбирают то, что обычно остаётся за кадром: • о чём могут умалчивать пластические хирурги; • какие риски существуют реально, а не в страшилках; • какие ошибки лучше не допускать после операции; • какие ожидания приводят к разочарованию. В канале много реальных случаев из практики, подробных разборов и ответов на вопросы, которые пациенты нередко забывают обсудить на консультации. Для тех, кто интересуется пластической хирургией и хочет разобраться в теме глубже, может быть полезно.

Панкейки🥞 Ингредиенты: 4 яйца 100 гр сахара 50 мл растительного масла 450 мл молока 409 гр муки 20 гр разрыхлителя Приготовление: В миске смешать яйца, растительное масло, сахар и молоко, добавить просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Готовить на сковороде, без масла, на среднем огне. Приятного аппетита💋

Отбивные под сырной шапочкой🔥 Карбонат - 5 шт. 200 гр сыра 1 яйцо 2-3 ст.л майонеза 1/2 ст.л крахмала Приготовление: Мясо отбить, посолить, поперчить. Смешать ингредиенты для шапочки. Выложить поверх отбивных. Запекать при температуре 180 градусов 25 минут. Очень просто, но так вкусно☺️

Синнабоны🔥 Для теста: 200 мл молока 7 гр сухих дрожжей 2 яйца 75 гр сахара 80 гр сливочного масла 0,5 ч. л. соли 500-550 гр муки. Начинка : 70 гр сливочного масла, 120 гр сахара, 10 - 15 гр корицы Крем : 150 гр сливочного сыра 100 гр сахарной пудры 2-3 ст.л молока Приготовление: Сначала приготовим опару: в миску влить тёплое молоко, добавить дрожжи, 1 ч.л сахара и 4 ст.л муки с горкой, из общего количества. Перемешать, накрыть и оставить на 30 минут. Затем в опару добавить яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Накрыть тесто пленкой, убрать в тёплое место и оставить 1,5 часа подходить, через 40 минут сделать обминку. Готовое тесто раскатать в прямоугольник, примерно 50 на 45 см, смазать размягченным маслом, посыпать корицей с сахаром. Свернуть в рулет и разделить на 12 частей. Накрыть и оставить на расстойку, на 30 минут. Выпекать 25 минут, при температуре 180 градусов. Смешать ингредиенты для крема и смазать горячие булочки. Приятного аппетита💋

Воздушный кекс на горячем молоке! Скорее сохраняйте рецепт❤️ Ингредиенты: 2 яйца 150 гр сахара 60 мл растительного масла 1 пакетик ванилина 170 гр муки 1 ст.л разрыхлителя 120 или горячего молока 40 гр сливочного масла Приготовление: В миске смешать яйца, сахар и растительное масло, взбить. Далее добавить просеянную муку, ванилин, разрыхлитель, перемешать. В молоко добавить сливочное масло и нагреть, не доводить до кипения. Добавить в тесто и перемешать. Тесто перелить в форму и отправить в духовку на 40 минут, температура 180 градусов. Готовый кекс остудить! Попробуйте! Приятного аппетита!😘

Блинчики без муки с сочной мясной начинкой🥞 Для блинов: 6 яиц 6 ст. л. молока Соль Масло для жарки Для начинки: 600 г фарша 1 луковица 2–3 зубчика чеснока Соль Перец 160 г твердого сыра Приготовление: В миске соединить яйца, молоко, добавить соль и перемешать венчиком. Испечь тонкие блинчики. К фаршу добавить измельченный лук с чесноком, посолить, поперчить по вкусу и хорошо вымешать. Отдельно натереть сыр. Каждый блинчик смазать фаршем, посыпать сыром и свернуть рулетиком. Переложить на противень (предварительно смазанный маслом). Сверху также выложить немного масла. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!

Вкуснейшие сметанники🥰 Тесто: 160 мл теплого молока 1 ч.л сухих дрожжей 80 гр сахара 330-350 гр муки щепотка соли 2 желтка 20 гр растительного масла Начинка: -200 гр сметаны (20-25% жирности) -20 гр мягкого сливочного масла -30 гр сахара -10 гр муки Штрейзель (крошка) -30 гр муки -20 гр холодного масла -20 гр сахара Приготовление: Готовим опару: в миску вливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, столовую ложку сахара от общей массы и 3 столовые ложки муки от общей массы. Перемешиваем, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 15-20 минут. Затем добавляем оставшийся сахар, 2 желтка, щепотку соли и растительное масло. Добавляем муку и замешивание мягкое тесто, убираем в теплое место на 1,5 часа. Готовим начинку: в сметану добавляем сахар, мягкое сливочное масло и муку. Все тщательно перемешиваем. Готовое тесто делим на 8 равных частей, формируем шарики и перекладываем на противень, накрываем пленочкой и даем отдохнуть еще 20 минут. Делаем углубление в каждом шарике. Смазываем желтком, смешанным с двумя чайными ложками воды, выкладываем начинку, по желанию посыпаем крошкой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита😘

Самые вкусные отбивные! Ингредиенты: Карбонат Минералка Соль, перец Чеснок Мука Яйца Приготовление: Карбонат нарезать на стейки, толщиной примерно 2 см, накрыть пакетом и отбить. Для маринада смешать минералку, соль, перец и тёртый чеснок. Переложить отбивные в маринад, накрыть и убрать в холодильник на 1 час. По истечению времени, отбивные обвалять в муке, затем во взбитом с солью, яйце. Обжарить на растительном масле. Приятного💋

Пирог с вареной сгущенкой Я готовила в большом противне, если брать форму 22-24 см, уменьшайте пропорции в два раза!!! Ингредиенты: 4 яйца 360 гр сахара 400 мл молока 240 мл растительного масла 500 гр муки 3 ст.л крахмала 2 пакетика разрыхлителя(по 10 гр) Ванилин по вкусу Дополнительно: Вареная сгущенка Белый шоколад Приготовление: Яйца взбить с сахаром в течении 5 минут. Влить молоко, растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и ванилин, перемешать. Вылить тесто в форму, смазанную маслом, выпекать 45-50 минут, температура 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой. Еще теплый пирог смазать варенкой и сделать узор шоколадом. Приятного😘

Быстрая пицца на блинном тесте😊 Для теста: 2 яйца 400 мл молока 3 ст.л растительного масла 160 гр муки Соль Выпекала при температуре 200 градусов 30 минут.

«Куриные шашлычки» 3-4 шт куриного филе 1 ч.л паприки 1 ч.л сушеного чеснока 1 ч.л сушеного укропа или петрушки Соль, перец по вкусу 2 ст.л растительного масла 2 ст.л сливочного масла Для смазывания: Укроп 1-2 зубчика чеснок 2 ст.л сливочного масла Приготовление: Куриное филе нарезать на тонкие слайсы, добавить специи, растительное и сливочное масло, перемешать. Накрыть и оставить мариноваться на 1 час. Шпажки замочить в воде. Филе насадить на шпажки и отправить в духовку. Запекать 20 минут, при температуре 200 градусов. Затем шашлычки перевернуть и запекать ещё 5 минут. Достать из духовки и смазать соусом. Приятного аппетита💋

Доброе утро, мои друзья❤️ Желаю вам самого хорошего дня! Ингредиенты: 1 уп. слоеного бездрожжевого теста Колбаса Сыр Творожный сыр Майонез Укроп Выпекать 25 минут, температура 180 градусов. Всем вкусных завтраков❤️

Омлет с сырном соусом🔥 Ингредиенты: 6 яиц 3 ст.л сливочного масла 3 ст.л муки 375 мл молока 100 гр сыра Приготовление: В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать в течении 1 минуты. Постепенно влить молоко, помешивая, довести до кипения и варить 2 минуты. Затем добавить сыр, перемешать и снять с плиты. Яйца взбить с солью. Продолжая взбивать, ввести сырный соус. Перелить смесь в форму, смазанную маслом, и запекать 30-35 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита😘