Омлет с сырном соусом🔥
Ингредиенты:
6 яиц
3 ст.л сливочного масла
3 ст.л муки
375 мл молока
100 гр сыра
Приготовление:
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать в течении 1 минуты. Постепенно влить молоко, помешивая, довести до кипения и варить 2 минуты. Затем добавить сыр, перемешать и снять с плиты.
Яйца взбить с солью. Продолжая взбивать, ввести сырный соус. Перелить смесь в форму, смазанную маслом, и запекать 30-35 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита😘