Публикации канала «Вкусно о еде»

Шоколадные маффины 🍫 Нежные шоколадные маффины с кусочками шоколада и аппетитной начинкой из шоколадной пасты. ⏰ Время приготовления: 25 минут 🌡 Температура: 150 °C 📖 Ингредиенты: • Мука - 200 г • Сахар - 100 г • Молоко - 100 мл • Сливочное масло - 90 г • Яйца - 2 шт • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Какао-порошок - 2 ст. л. • Шоколадная паста • Кусочки шоколада 👨‍🍳 Приготовление: 1. Растопить сливочное масло и немного остудить. 2. Взбить яйца с сахаром до однородности. 3. Влить молоко и масло, перемешать. 4. Добавить муку, разрыхлитель и какао-порошок. 5. Замесить однородное шоколадное тесто. 6. Вмешать часть кусочков шоколада. 7. Наполнить формочки тестом наполовину. 8. В центр каждой добавить немного шоколадной пасты. 9. Сверху распределить оставшееся тесто. 10. Посыпать кусочками шоколада. 11. Выпекать при 150°C около 25 минут до готовности. 🧁🍫 Идеальное лакомство к чаю или кофе! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤ ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Восхитительные маринованные баклажаны 😍 Яркая закуска, которая становится ещё вкуснее после настаивания. Ингредиенты: • баклажаны - 1 кг • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • болгарский перец - 1 шт • чеснок - 4 зубчика • петрушка Для маринада: • сахар - 2 ст. л • соль - 1 ч. л • уксус (9%) - 2 ст. л • вода - 2 ст. л Приготовление: 1. Баклажаны нарезать и приготовить до мягкости. 2. Лук, морковь и болгарский перец нарезать. 3. Чеснок измельчить, петрушку мелко нарубить. 4. Смешать сахар, соль, уксус и воду для маринада. 5. Соединить баклажаны с овощами и зеленью. 6. Залить маринадом и хорошо перемешать. 7. Убрать в холодильник для настаивания. Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и поделись с друзьями 🥰 ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Куриные котлеты 👍 Сочные домашние котлеты из куриного фарша с картофелем, луком, зеленью и мягким батоном. Ингредиенты: • Куриный фарш - 1 кг • Лук - 2 шт. • Картофель - 2 шт. • Кинза - по вкусу • Яйцо - 1 шт. • Батон - 3 ломтика • Молоко - 100 г • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Паприка - по вкусу • Сушеный чеснок - по вкусу • Панировочные сухари - для обвалки • Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Замочить батон в молоке. 2. Прокрутить через мясорубку фарш, лук, картофель, кинзу и батон. 3. Добавить яйцо, соль, перец, паприку и сушеный чеснок. 4. Хорошо перемешать фарш. 5. Сформировать котлеты. 6. Обвалять в панировочных сухарях. 7. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки и готовности. Совет: часть котлет можно обвалять в сухарях и убрать в морозилку как заготовку. Вкусно о еде - подписаться!

Пористые блинчики на кефире 🥞 Тонкие, ажурные блинчики с множеством дырочек - идеальны для завтрака и любимых начинок. Ингредиенты: • Кефир 2,5% - 1 стакан • Мука - 1 стакан • Кипяток - 1 стакан • Яйца - 2 шт. • Сахар - 2 ст. л. • Сода - 1/2 ч. л. • Соль - щепотка • Растительное масло - 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром и солью. 2. Влить кефир и перемешать. 3. Добавить муку и размешать до однородности. 4. В кипяток всыпать соду и быстро перемешать. 5. Влить кипяток в тесто тонкой струйкой, постоянно помешивая. 6. Добавить растительное масло. 7. Оставить тесто на 10 минут. 8. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. ❤ Понравился рецепт? Поделись им с друзьями! ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Потрясающе вкусный торт «Пломбир» без выпечки 🎂 Нежный десерт с насыщенным сливочным вкусом и воздушным кремом. Готовится без духовки и получается невероятно мягким. Ингредиенты: Для основы: • сливочное масло - 150 гр • мука - 300 гр • сахар - 60 гр Для крема: • яйца - 2 шт • сахар - 150 гр • ванильный сахар - 1 ст. л • крахмал - 2 ст. л • сметана - 600 гр • сливочное масло - 60 гр Время приготовления: 1 час + время на охлаждение Приготовление: 1. Смешать муку, сахар и сливочное масло до состояния крошки. 2. Обжарить крошку на сухой сковороде до золотистого цвета и остудить. 3. Для крема смешать яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и сметану. 4. Варить крем на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. 5. Добавить сливочное масло и перемешать до однородности. 6. В форму слоями выкладывать крошку и крем, чередуя их. 7. Убрать в холодильник минимум на 4 часа для пропитки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Нежнейший кекс с голубикой 🫐 Воздушный, мягкий и ароматный кекс с сочной голубикой. Идеальная выпечка к чаю или кофе. Ингредиенты: • яйца С1 - 3 шт • сахар - 140 гр • сметана - 50 гр • растительное масло - 45 гр • мука - 140 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • соль - щепотка • голубика - 150 гр Время приготовления: 45 минут Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы. 2. Добавить сметану и растительное масло, перемешать. 3. Всыпать муку, разрыхлитель и соль, замесить однородное тесто. 4. Аккуратно вмешать голубику. 5. Перелить тесто в форму. 6. Выпекать при 180°C 30-35 минут до готовности. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Рыбный стейк с луком и лимоном 🐟🍋 Нежная красная рыба с ароматным луком и легкой лимонной кислинкой. Простой и полезный ужин без лишних хлопот. Ингредиенты: • стейк красной рыбы - 2 шт • репчатый лук - 1 шт • лимон - 1/2 шт • соль - по вкусу • перец - по вкусу • растительное масло - 1 ст. л Время приготовления: 20 минут Температура приготовления: 180°C Приготовление: 1. Рыбные стейки посолить, поперчить и слегка смазать растительным маслом. 2. Лук нарезать полукольцами, лимон - тонкими дольками. 3. Выложить рыбу, сверху распределить лук и лимон. 4. Готовить в аэрогриле при 180°C около 20 минут до готовности. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Вкусный и быстрый завтрак 👍 Сытный завтрак, который готовится всего за несколько минут. Ингредиенты: • тортилья • сыр - 100 гр • кетчуп - 2 ст. л • помидор - 1/2 шт • ветчина - 70 гр • яйцо - 1 шт • соль, перец - по вкусу • зелень Приготовление: 1. Помидор и ветчину нарезать небольшими кусочками. 2. Выложить тортилью на сковороду. 3. Смазать кетчупом, добавить ветчину, помидор и сыр. 4. В центр аккуратно разбить яйцо. 5. Посолить, поперчить и добавить зелень. 6. Готовить до расплавления сыра и готовности яйца. 7. Сложить тортилью и подать к столу. Отправь рецепт тому, кто любит быстрые и вкусные завтраки 😋 ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Воздушный бананово-шоколадный торт 🍌🍫 Нежный, ароматный торт с бананами, кусочками шоколада и хрустящими орехами. Отличный десерт к чаю или кофе. Ингредиенты: • бананы - 3 шт • сливочное масло - 150 гр • сахар - 80 гр • яйца - 3 шт • соль - щепотка • пшеничная мука - 280 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • шоколад - 50 гр • орехи - по вкусу Время приготовления: 45 минут Температура приготовления: 160°C Приготовление: 1. Бананы размять вилкой в пюре. 2. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйца и бананы. 3. Всыпать муку, разрыхлитель и щепотку соли, перемешать. 4. Добавить рубленый шоколад и орехи. 5. Переложить тесто в форму и выпекать при 160°C около 45 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Сырные хачапури за 30 минут 😋 Быстрый и очень вкусный рецепт для всей семьи. Мягкое тесто и много тягучего сыра внутри. Ингредиенты: • кефир - 300 мл • яйцо - 1 шт • соль - 1 ч. л • сахар - 1 ч. л • растительное масло - 3 ст. л • мука - 450 гр • разрыхлитель - 10 гр Для начинки: • яйцо - 1 шт • сыр - 350 гр Время приготовления: 30 минут Приготовление: 1. Смешать кефир, яйцо, соль, сахар, масло, муку и разрыхлитель, замесить тесто. 2. Сыр натереть и смешать с яйцом. 3. Разделить тесто на части, выложить начинку и сформировать хачапури. 4. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяности. 5. Готовые хачапури смазать сливочным маслом. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Вкусный ужин для всей семьи 😍 Нежная и сочная запеканка из курицы, картофеля и овощей под аппетитной сырной корочкой. Простое блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: • картофель - 300 гр • филе куриной грудки - 300 гр • помидор - 1 шт • болгарский перец - 1/2 шт • кукуруза - 1/2 банки • тертый сыр - по вкусу • яйца - 3 шт • греческий йогурт - 90 гр • соль, перец - по вкусу • паприка - по вкусу • чеснок - 1 зубчик Время приготовления: 45-50 минут Приготовление: 1. В форму выложить отварной картофель, курицу и кукурузу, добавить специи. 2. Смешать яйца, йогурт, измельченные помидор, перец и чеснок. 3. Залить подготовленной смесью содержимое формы. 4. Посыпать тертым сыром. 5. Запекать при 190°C 35-40 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Салат с запеченными овощами на обед 🥗 Теплый, легкий и невероятно ароматный салат с запеченными овощами и нежной йогуртово-чесночной заправкой. Ингредиенты: • кабачок - 300 гр • шампиньоны - 300 гр • сладкий перец - 2 шт • помидоры черри - 4-5 шт • чеснок - 1 головка • греческий йогурт - 135 гр • укроп - 20 гр • соль, перец - по вкусу • оливковое масло - по вкусу Время приготовления: 35-40 минут Приготовление: 1. Кабачок, перец и шампиньоны нарезать, приправить специями и сбрызнуть маслом. 2. Запечь овощи вместе с головкой чеснока при 200°C около 25-30 минут. 3. Смешать йогурт, запеченный чеснок и рубленый укроп. 4. Соединить овощи с помидорами черри и заправить соусом. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Творожная запеканка с ароматом лимона и ванили 😍 Нежная, воздушная запеканка с лёгкими цитрусовыми нотками и приятным ванильным ароматом. Идеальный вариант для завтрака или полезного десерта. Ингредиенты: • Творог - 300 г • Яйцо - 1 шт • Сметана или греческий йогурт - 90 г • Сахар - 30 г • Манная крупа - 30 г • Соль - 1/4 ч. л. • Сливочное масло - для смазывания формы Для аромата: • Цедра лимона - от 1/4 лимона • Ванилин - по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. В миску выложить творог. 2. Добавить яйцо, сметану или греческий йогурт. 3. Всыпать сахар, манную крупу и соль. 4. Добавить цедру лимона и ванилин. 5. Тщательно перемешать до однородности. 6. Оставить массу на 10 минут, чтобы манка немного набухла. 7. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 8. Переложить творожную массу в форму и разровнять поверхность. 9. Выпекать при 180°C около 40 минут до золотистого цвета. 10. Немного остудить перед подачей. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Потрясающий шоколадно-банановый пирог 🍌 Нежный, ароматный пирог с насыщенным шоколадным вкусом и кусочками сладких бананов. Идеально к чаю или кофе. Ингредиенты: • мука - 250 гр • сахар - 160 гр • какао - 3 ст. л • соль - щепотка • молоко - 300 мл • растительное масло - 80 мл • ванильный сахар - 1 пакетик • сода - 1/2 ч. л • бананы - 2-3 шт Время приготовления: 50 минут Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, какао, соль, ванильный сахар и соду. 2. Влить молоко и растительное масло, перемешать до однородности. 3. Добавить нарезанные бананы и аккуратно перемешать. 4. Перелить тесто в форму. 5. Выпекать при 180°C 35-40 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Потрясающе вкусный витаминный салат 🥗 Легкий, хрустящий и очень ароматный салат из свежих овощей с пикантной заправкой. Отлично подойдет к мясу, рыбе или шашлыку. Ингредиенты: • капуста - 200 гр • редис - 100 гр • сладкий перец - 150 гр • огурец - 200 гр • чеснок - 2 зубчика • сладкая паприка - 1 ч. л • чёрный перец - 1/2 ч. л • чили - 1/2 ч. л • кориандр - 1/2 ч. л • уксус 25% - 1 ст. л • сахар - 1 ч. л • соль - по вкусу • растительное масло - 30 мл Время приготовления: 15 минут Приготовление: 1. Капусту нашинковать, огурец, редис и перец нарезать соломкой. 2. Добавить измельченный чеснок, соль, сахар и специи. 3. Влить уксус и растительное масло. 4. Хорошо перемешать и дать настояться 10-15 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Тосты на завтрак 🍞 Хрустящие тосты с яйцом, ароматными специями и расплавленным сыром. Быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Ингредиенты: • хлеб для тостов - 4 ломтика • яйца - 4 шт • чесночный порошок - по вкусу • соль, перец - по вкусу • петрушка - по вкусу • тертый сыр - 80 гр • сливочное масло с травами - 30 гр Время приготовления: 10 минут Температура приготовления: 170°C Приготовление: 1. Смазать хлеб сливочным маслом с травами. 2. Сделать небольшие углубления и вбить яйца. 3. Посыпать солью, перцем, чесночным порошком и тертым сыром. 4. Готовить при 170°C около 10 минут. 5. Перед подачей посыпать свежей петрушкой. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Чесночная курочка с запечённым картофелем на ужин 😋 Сочная курочка в сливочно-чесночном соусе с ароматным запечённым картофелем. Простое и очень вкусное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: • филе куриного бедра - 400 гр • картофель - 500 гр • сливки 20% - 200-230 мл • чеснок - 2 зубчика • твёрдый сыр - 30-50 гр • зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок • соль - по вкусу • специи - по вкусу • копчёная паприка - по вкусу • молотый перец - по вкусу • оливковое или растительное масло - по вкусу Время приготовления: 50 минут Приготовление: 1. Картофель нарезать дольками, приправить солью, специями и маслом, выложить в форму. 2. Курицу нарезать, добавить соль, перец, паприку и измельчённый чеснок. 3. Выложить курицу к картофелю и залить сливками. 4. Запекать при 180°C около 35-40 минут. 5. Посыпать тёртым сыром и готовить ещё 5-10 минут. 6. Перед подачей посыпать свежей зеленью. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🤩 Вкуснейший салат «Цезарь» слоями Сытный, сочный и очень вкусный салат с курицей, яйцами, свежими овощами и хрустящими сухариками. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Ингредиенты: • куриная грудка - 1 шт • варёные яйца - 3 шт • салат айсберг - по вкусу • помидоры - 2 шт • сыр пармезан - по вкусу • сухарики - по вкусу • майонез - по вкусу Время приготовления: 30 минут Приготовление: 1. Куриную грудку обжарить или отварить, затем нарезать небольшими кусочками. 2. Яйца и помидоры нарезать, салат айсберг порвать руками. 3. Выложить слоями салат, курицу, яйца и помидоры, слегка промазывая майонезом. 4. Посыпать тертым пармезаном. 5. Перед подачей добавить сухарики. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Татарские пирожки Вак-Балиш 😍 Те самые пирожки, от которых невозможно остановиться. Сочные внутри, румяные снаружи и невероятно ароматные. Ингредиенты: • кефир - 500 гр • сода - 0,5 ч. л • сливочное масло - 80 гр • соль - 1 ч. л • мука - 650 гр Для начинки: • говядина - 300 гр • картофель - 2 шт • лук - 1 шт • соль, перец - по вкусу • яйцо - 1 шт • сливочное масло - по кусочку в каждый пирожок Время приготовления: 1 час Приготовление: 1. Смешать кефир, соду, соль, растопленное масло и муку, замесить мягкое тесто. 2. Говядину, картофель и лук нарезать мелким кубиком, добавить соль и перец. 3. Разделить тесто на части, раскатать, выложить начинку и кусочек сливочного масла. 4. Сформировать пирожки с небольшим отверстием сверху и смазать яйцом. 5. Выпекать при 200°C 30 минут. 6. Добавить в отверстия немного сливочного масла и выпекать еще 10 минут. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Куриная запеканка под сырной шапочкой 🤩 Нежная и сочная куриная грудка под пышной золотистой сырной шапочкой с томатами. Простое, сытное и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Ингредиенты: • филе куриной грудки - 700 гр • сыр - 180 гр • сметана - 300 гр • яйцо - 1 шт • зелень - по вкусу • помидор - 3 шт • крахмал - 1 ст. л • соль, перец, специи - по вкусу • сухой чеснок - 1-2 ч. л Время приготовления: 45-60 минут Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать кусочками, приправить солью, перцем, специями и сухим чесноком, выложить в форму. 2. Смешать сметану, яйцо, тертый сыр, зелень, крахмал и щепотку соли. 3. Равномерно распределить сырную массу поверх курицы. 4. Сверху выложить кружочки помидоров. 5. Запекать при 170°C 30-40 минут до румяной корочки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!