Потрясающе вкусный торт «Пломбир» без выпечки 🎂
Нежный десерт с насыщенным сливочным вкусом и воздушным кремом. Готовится без духовки и получается невероятно мягким.
Ингредиенты:
Для основы:
• сливочное масло - 150 гр
• мука - 300 гр
• сахар - 60 гр
Для крема:
• яйца - 2 шт
• сахар - 150 гр
• ванильный сахар - 1 ст. л
• крахмал - 2 ст. л
• сметана - 600 гр
• сливочное масло - 60 гр
Время приготовления: 1 час + время на охлаждение
Приготовление:
1. Смешать муку, сахар и сливочное масло до состояния крошки.
2. Обжарить крошку на сухой сковороде до золотистого цвета и остудить.
3. Для крема смешать яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и сметану.
4. Варить крем на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
5. Добавить сливочное масло и перемешать до однородности.
6. В форму слоями выкладывать крошку и крем, чередуя их.
7. Убрать в холодильник минимум на 4 часа для пропитки.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
