Публикации канала «Вкусно о еде»

🧀 Приготовьте российский сыр дома! Он получается намного вкуснее магазинного — нежный, ароматный и полностью из натуральных продуктов 😍 📝 Ингредиенты: • Молоко — 1 л • Творог — 1 кг • Сода — 1 ч. л. • Соль — 1,5 ч. л. • Сливочное масло — 100 г • Куриные желтки — 3 шт. Домашний сыр отлично подходит для бутербродов, запеканок и просто к чаю 🫶 💾 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 📤 Отправьте друзьям — пусть тоже попробуют приготовить! Вкусно о еде - жми подписаться

Простой вариант запечённой свёклы 🥕 Вкусная, полезная и очень ароматная закуска — минимум усилий, максимум пользы! Как приготовить: Свёклу хорошо вымойте, обсушите и заверните в фольгу. Запекайте при 180 °C около 60–80 минут до мягкости (время зависит от размера). Остудите, очистите и нарежьте ломтиками или дольками. По желанию заправьте оливковым маслом, солью, перцем, добавьте чеснок, зелень или бальзамик. Отлично подходит как самостоятельная закуска или как основа для салатов 🥗 💾 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 📤 Отправьте друзьям — просто и очень полезно! Вкусно о еде - жми подписаться

✨ Вариант оформления праздничной нарезки ✨ Эффектно, просто и очень аппетитно — такой вариант точно украсит любой праздничный стол 🎉🍽 Идея подойдёт для мясной, сырной или смешанной нарезки. 💡 Советы по оформлению: • Выкладывайте продукты слоями или по кругу • Чередуйте цвета — так нарезка выглядит ярче • Добавьте зелень, ягоды или орешки для акцента • Используйте соусы в маленьких соусниках для подачи 📸 Гости точно захотят сфотографировать такой стол 😉 💾 Сохраните идею, чтобы не потерять 📤 Отправьте друзьям, пригодится к любому празднику 🥂 Вкусно о еде - жми подписаться

😋 Хрустящая рыбка — просто объедение! Давай соберём побольше ❤ «Спасибо за рецепт!» И обязательно подпишись ✔, чтобы не пропускать вкусняшки 🐟✨ 📃 Ингредиенты: • Мука — 200 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Копчёная паприка — 1 ч. л. • Мойва — 1 кг • Оливковое масло — 1–2 ст. л. 🔥 Рыбка получается румяная, ароматная и очень хрустящая — улетает со стола за минуты! 💾 Сохрани рецепт, чтобы не потерять 📤 Отправь друзьям — пусть тоже попробуют 😍 Приятного аппетита! 😋🐟 Вкусно о еде - жми подписаться

😍 Как приготовить сочные и румяные куриные бёдра Ароматное, сытное блюдо — идеально для семейного ужина 🍗✨ 📃 Ингредиенты: Основа: • Куриные бёдра (или ножки) — 1 кг • Сливочное масло — 50 г • Лук — 1 шт. • Грибы — 100 г • Красный болгарский перец — 1 шт. • Помидоры черри — 150 г • Мука — 30 г • Соль — 3 г • Чёрный перец — 3 г • Куриный бульон — 400 мл Соус: • Греческий йогурт — 200 г • Майонез — 50 г • Чеснок — 1 зубчик • Горчица — 20 г • Зелёный лук — 10 г • Соль — 2 г • Чёрный перец — 2 г • Лимонная цедра — 7 г • Сливки — 200 г 🍳 Приготовление: Обжарьте курицу до румяной корочки, добавьте лук, грибы, перец и черри. Всыпьте муку, перемешайте, влейте бульон, посолите и поперчите. Тушите на среднем огне 30 минут. Смешайте все ингредиенты для соуса, добавьте к курице и готовьте ещё 30 минут на среднем огне. 🔥 Получается невероятно нежно и сочно — пальчики оближешь! 💾 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 📤 Отправьте друзьям — пусть тоже порадуются вкусному ужину ❤ Вкусно о еде - жми подписаться

🔥 Обалденные творожные рулетики на скорую руку! Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее 😋 📃 Ингредиенты: • Творог — 460 г • Сахар — 6–7 ст. л. • Ванильный сахар — 1 пакетик • Крахмал — 2 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Слоёное тесто — 400 г • Яйцо — для смазывания • Сахарная пудра — для посыпки 🥐 Отличный вариант к чаю для всей семьи 💾 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 📤 Отправьте друзьям — пусть тоже попробуют ❤ Вкусно о еде - жми подписаться

🥞 ЗАКУСКА ИЗ БЛИНОВ — эффектно, вкусно и очень просто! 😍 Идеальный вариант для праздничного стола или уютных посиделок. Нежные блинчики с насыщенной начинкой улетают первыми 🔥 📝 Для начинки: • Форель 🐟 • Сыр 🧀 • Яйца • Зелень 🌿 • Сметана или майонез • Творожный сыр 👉 Заворачиваем блинчики в роллы, как показано в видео — получается красиво и удобно для подачи 👍 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 📤 Отправьте друзьям — пусть тоже возьмут на заметку 😉 ❤ Готовьте с удовольствием и радуйте близких! Вкусно о еде - жми подписаться

🍗 Новый способ приготовить куриную грудку на ужин без грязной посуды! 📝 Ингредиенты: 🥔 Для запеканки: • Картофель — 2 шт. • Соль — 8 г • Чёрный перец — 8 г • Оливковое масло — 30 мл • Красный лук — 1 шт. • Куриное филе — 1 шт. • Молоко — 200 мл • Соль — 6 г • Чёрный перец — 6 г • Сметана — 40 г • Яйца — 2 шт. • Помидоры — 2 шт. • Сыр — 150 г • Консервированная кукуруза — 150 г • Яблочный уксус — 10 мл • Оливковое масло — 10 мл • Соль и чёрный перец — по 4 г 🥗 Для салата: • Пекинская капуста — 200 г • Морковь — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Укроп — 10 г ✨ Просто, вкусно и без лишней посуды — идеальный ужин для буднего дня! Если хочешь — могу сделать ещё более минималистично или наоборот чуть ярче под соцсети 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

🔥 Закуска, которая разлетится за один раз! 🔥 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 😊 Эта яркая и ароматная закуска из овощей отлично подойдёт как к мясу, так и просто с кусочком свежего хлеба. Готовится просто, а вкус — ну очень запоминающийся! 📝 Ингредиенты: ✅ Перцы — 4 шт. ✅ Баклажаны — 3 шт. 🧄 Для соуса: ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Сахар — 2 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Яблочный уксус — 2 ст. л. ✅ Кинза — 1 пучок 🎥 Все нюансы приготовления подробно озвучены в видео. Попробуйте — и эта закуска точно станет фаворитом на вашем столе 💚 Вкусно о еде - жми подписаться

✨ Попробуйте приготовить нежнейший пирог «Зебра» ✨ По этому простому и доступному рецепту у вас получится удивительно нежный, сочный и красивый пирог с эффектным полосатым разрезом. Идеально подходит к чаю ☕ — готовится быстро, а результат всегда радует! 🦓 Мягкий, ароматный и тающий во рту — тот самый случай, когда минимум усилий даёт максимум удовольствия 💛 Обязательно попробуйте и сохраните рецепт! Вкусно о еде - жми подписаться

✨ Восхищаюсь тем, кто придумал этот рецепт! Всегда есть чему поучиться 💫 Сочетание сыра и кефира — просто восхитительное: нежно, просто и очень вкусно 😍 Тот самый случай, когда из доступных продуктов получается настоящее удовольствие. 📌 Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🍰 Находка для занятых хозяек — бесподобный кекс за 5 минут Минимум усилий, максимум вкуса! Нежный, влажный и очень шоколадный — спасение, когда хочется сладкого быстро ☕✨ Ингредиенты: ▫ яйца — 3 шт. ▫ соль — щепотка ▫ сахар — 150 г (можно больше по вкусу) ▫ молоко (комнатной температуры) — 200 мл ▫ растительное масло — 100 мл ▫ разрыхлитель — 9 г ▫ мука — 250–260 г ▫ какао — 3 ст. л. без горки ▫ молоко (для теста с какао) — 3 ст. л. Способ приготовления: 1⃣ Яйца взбейте с сахаром и солью до однородности. 2⃣ Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте. 3⃣ Всыпьте муку с разрыхлителем, аккуратно соедините. 4⃣ Разделите тесто на две части. 5⃣ В одну часть добавьте какао и 3 ст. л. молока, перемешайте. 6⃣ Выложите тесто в форму, чередуя светлое и шоколадное. 7⃣ Выпекайте при 180 °C до готовности. 📌 Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🧆 Нежная закуска на любой случай Простая в приготовлении, сытная и очень вкусная — отлично подойдёт и к празднику, и на каждый день ✨ Ингредиенты: ▫ куриная грудка — 200 г ▫ сыр — 30 г ▫ яйца — 2 шт. ▫ чеснок — 1 зубчик ▫ сметана (10%) — 3 ст. л. ▫ грецкие орехи — 100 г Способ приготовления: 1⃣ Куриную грудку отварите и мелко нарежьте или разберите на волокна. 2⃣ Яйца отварите, остудите и натрите на тёрке. 3⃣ Сыр натрите на мелкой тёрке. 4⃣ Орехи измельчите ножом. 5⃣ Соедините курицу, яйца, сыр, орехи и чеснок. 6⃣ Добавьте сметану, хорошо перемешайте до однородности. 7⃣ Охладите закуску перед подачей — так вкус станет ещё насыщеннее. 📌 Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🧀✨ Истинное наслаждение Хрустящий лаваш, тягучий сыр и сочные помидоры — просто, быстро и безумно вкусно 😍 Ингредиенты: ▫ яйца — 3 шт. ▫ сыр (у меня пармезан) — ~200 г (разделить пополам) ▫ лаваш — 1 шт. ▫ помидоры — 1 шт. Способ приготовления: 1⃣ Яйца взбейте до однородности. 2⃣ Сыр натрите на тёрке, половину добавьте к яйцам и перемешайте. 3⃣ Лаваш выложите в форму или на сковороду, распределите яично-сырную смесь. 4⃣ Выложите кружочки помидора и посыпьте оставшимся сыром. 5⃣ Запекайте или готовьте под крышкой до расплавленного сыра и румяной корочки. 📌 Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям Вкусно о еде - жми подписаться

🔥 ТОРТ за 15 минут 🔥 ❌ Без духовки ❌ Без миксера Гости в шоке, из чего же он приготовлен! Нежный, пропитанный, тает во рту — идеальный вариант, когда нужно быстро и эффектно 🍰 💡 Отличное решение к чаю, для внезапных гостей или когда совсем нет времени, а хочется «вау»-десерт. 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 📤 И обязательно отправьте друзьям — они будут вам благодарны! Вкусно о еде - жми подписаться

🥔 Ленивые хичины 🙂‍↔ Безумно вкусно 🤤 Дети уплетали, как блинчики — разлетелись моментально! 📌 Обязательно сохраните рецепт 📝 Ингредиенты: • Картофель — 6–7 шт. • Сыр моцарелла — 350 г • Мука — 2 стакана • Яйца — 2 шт. • Укроп — по вкусу • Соль — по вкусу • Сливочное масло — для смазывания 👩‍🍳 Приготовление: Картофель отварите до готовности и разомните в пюре. Добавьте яйца, муку, тёртый сыр, соль и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте до однородной массы. Разделите тесто на равные шарики. Каждый шарик раскатайте в тонкий пласт, слегка подпудрив мукой. Обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Готовые хичины смажьте сливочным маслом. 😋 Приятного аппетита! 📌 Сохраните, чтобы не потерять 📤 Отправьте друзьям — пусть тоже приготовят эту вкуснятину 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

🥗 Сырая свёкла — витаминная бомба! Вы вообще представляете, сколько в ней пользы? А когда это ещё и настолько вкусно — ну просто бинго! 💥 📌 Обязательно сохраните рецепт — пригодится не раз 📝 Ингредиенты: • Свёкла — 1 кг • Подсолнечное масло — 100 мл • Уксус — 5 ст. л. • Чеснок — 5 крупных зубчиков • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 3 ст. л. • Чёрный перец — 1 ч. л. • Кориандр — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Свёклу очистите и натрите на крупной или корейской тёрке. Чеснок мелко измельчите или пропустите через пресс. Добавьте к свёкле соль, сахар, перец и кориандр. Влейте уксус и подсолнечное масло. Тщательно перемешайте и дайте настояться минимум 1–2 часа (а лучше — ночь в холодильнике). 🥄 Получается хрустко, ароматно и невероятно полезно! 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять 📤 Отправьте друзьям — пусть тоже знают, как вкусно есть полезное 💜 Вкусно о еде - жми подписаться

🥗 Салат с селёдкой — простой, сытный и очень домашний Отлично подходит и на каждый день, и к праздничному столу ❤ 🛒 Ингредиенты: • Селёдка — 1 шт. (2 филе) • Картофель отварной в мундире — 300 г • Горошек консервированный — 170 г • Маринованные огурцы — 140 г • Красный лук — 60 г • Укроп — ½ пучка • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1⃣ Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. 2⃣ Селёдку нарежьте аккуратными кусочками. 3⃣ Огурцы и красный лук мелко нарежьте. 4⃣ Укроп измельчите ножом. 5⃣ В глубокой миске соедините картофель, селёдку, огурцы, лук и горошек (без жидкости). 6⃣ Добавьте укроп, посолите и поперчите по вкусу. 7⃣ Заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте. 8⃣ Дайте салату настояться 10–15 минут — так он станет ещё вкуснее. ✨ Просто, быстро и очень вкусно! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять Вкусно о еде - жми подписаться

🧀 Жульен с грибами в духовке — та самая горячая закуска, которую любят все ❤ Идеально подходит и для праздника, и для уютного семейного ужина. 🛒 Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Шампиньоны — 300 г • Бекон сырокопчёный — 4 полоски • Лук — 1 шт • Сливки 20% — 300 мл • Мука — 1 ст. л. • Сыр моцарелла или сулугуни — 150 г • Соль, перец, мускатный орех — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Сливочное масло — для смазывания формы 👩‍🍳 Приготовление: 1⃣ Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. 2⃣ Лук мелко нарежьте, бекон порежьте полосками, грибы — пластинами. 3⃣ На сковороде с растительным маслом обжарьте бекон до румяности, добавьте лук и готовьте до мягкости. 4⃣ Добавьте грибы, жарьте до испарения жидкости. 5⃣ Выложите курицу, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите. 6⃣ Посыпьте мукой, перемешайте и влейте сливки. 7⃣ Добавьте щепотку мускатного ореха, прогрейте соус до загустения. 8⃣ Форму смажьте сливочным маслом, выложите жульен и посыпьте тёртым сыром. 9⃣ Запекайте при 200° — 15 минут, до золотистой сырной корочки. 🔥 Подавайте горячим — аромат просто сводит с ума! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤ Оставляйте реакции, если любите жульен Вкусно о еде - жми подписаться

❄ ЛЕНИВЫЙ ХОЛОДЕЦ Я был приятно удивлён этим рецептом! Получается насыщенный, ароматный и очень вкусный холодец без долгой варки 😍 Обязательно попробуйте — это настоящая находка! 🛒 Что понадобится: • Желатин — 20 г • Холодная кипячёная вода — 100 мл • Горячая вода — 400 мл • Тушёнка — 1 банка • Чеснок — 3 зубчика • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Как готовить: 1⃣ Желатин залейте 100 мл холодной кипячёной воды и дайте набухнуть 2⃣ Влейте 400 мл горячей воды, хорошо размешайте до полного растворения 3⃣ Добавьте тушёнку, мелко нарезанный или выдавленный чеснок 4⃣ Посолите, поперчите, тщательно перемешайте 5⃣ Разлейте по формам и уберите в холодильник на 2–3 часа до застывания 🥄 Подавайте с горчицей, хреном или свежим хлебом — просто объедение! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 📲 Отправьте друзьям — они будут в восторге Вкусно о еде - жми подписаться