😍 Как приготовить сочные и румяные куриные бёдра
Ароматное, сытное блюдо — идеально для семейного ужина 🍗✨
📃 Ингредиенты:
Основа:
• Куриные бёдра (или ножки) — 1 кг
• Сливочное масло — 50 г
• Лук — 1 шт.
• Грибы — 100 г
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры черри — 150 г
• Мука — 30 г
• Соль — 3 г
• Чёрный перец — 3 г
• Куриный бульон — 400 мл
Соус:
• Греческий йогурт — 200 г
• Майонез — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Горчица — 20 г
• Зелёный лук — 10 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец — 2 г
• Лимонная цедра — 7 г
• Сливки — 200 г
🍳 Приготовление:
Обжарьте курицу до румяной корочки, добавьте лук, грибы, перец и черри.
Всыпьте муку, перемешайте, влейте бульон, посолите и поперчите.
Тушите на среднем огне 30 минут.
Смешайте все ингредиенты для соуса, добавьте к курице и готовьте ещё 30 минут на среднем огне.
🔥 Получается невероятно нежно и сочно — пальчики оближешь!
💾 Сохраните рецепт, чтобы не потерять
📤 Отправьте друзьям — пусть тоже порадуются вкусному ужину ❤
Вкусно о еде - жми подписаться