Публикации канала «Вкусно о еде»

Рулет из фарша с грибами и моцареллой 🔥 Новый способ приготовления, который делает рулет сочным и очень эффектным в разрезе. Идеально на праздник или большой семейный ужин 😋✨ • мясной фарш 1,4 кг • лук 1 шт • петрушка 15 г • чеснок 3 зубчика • яйца 2 шт • соль 2 г • черный перец 2 г • паприка сладкая 2 г • шпинат 100 г • оливковое масло 10 мл • шампиньоны 350 г • соль 1 г (для грибов) • моцарелла 180 г • вода 1,5 л • яйца 5 шт • лед 400 г • мед 50 г • горчица 20 г • томатный соус 120 г • соевый соус 25 мл • лимон 1 шт • красный лук 100 г (дополнительно) • помидоры черри 250 г (дополнительно) • чеснок 25 г (дополнительно) • оливковое масло 40 мл (дополнительно) • паприка сладкая 2 г (дополнительно) • базилик сушеный 2 г (дополнительно) • соль 1 г (дополнительно) Сохрани, чтобы приготовить рулет с вау-разрезом и сочной начинкой 🔥✨ Отправь друзьям и близким — идея для праздничного стола 📩 Подпишись — впереди еще больше необычных мясных рецептов 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Бомбический десерт с фруктами 🍓🍮 Нежный, сливочный и красивый в подаче. Фрукты и печенье делают вкус ярким и праздничным 😋✨ • желатин 40 г • вода кипяченая 200 мл • сливки 20% 200 мл • молоко 600 мл • ванилин по вкусу • сахар 5 ст. л. • банан • киви • мандарин • клюква • печенье Сохрани, чтобы сделать эффектный десерт без духовки 🍮✨ Отправь друзьям и близким — идея очень простая и вкусная 📩 Подпишись — впереди еще больше быстрых десертов 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Тушеная говядина с подливой к пюре 😋 Нежное мясо и густой томатный соус — идеальная пара к картофельному пюре. Получается сытно, по-домашнему и очень вкусно 🍽✨ • лук репчатый 1 шт • говядина 500 г • сливочное масло 25 г • растительное масло 4 ст. л. • мука 1,5 ст. л. • томатная паста 2 ст. л. • вода 200 мл • соль по вкусу • перец по вкусу • лавровый лист по вкусу Сохрани, чтобы приготовить мягкую говядину с идеальной подливой 🥩✨ Отправь друзьям и близким идею сытного обеда 📩 Подпишись — впереди еще больше домашних горячих блюд 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Вяленое мясо дома: быстрый способ 🥩✨ Минимум продуктов, максимум вкуса. Специи дают ароматную корочку, а пропорция мяса и соли 1:1 делает процесс понятным 😋 • свинина 600 г (мясо и соль 1:1) • соль 600 г • паприка копченая • сухая аджика • сумах • приправа для мяса Важно: при вялении мяса строго соблюдай гигиену и безопасный режим выдержки. Сохрани, чтобы попробовать домашнее вяленое к празднику 🥩✨ Отправь друзьям, кто любит мясные закуски 📩 Подпишись — впереди еще больше мясных идей 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Запеченная овсянка с бананом и шоколадом 😍 Сытная, сладкая и очень уютная — отличный завтрак, который легко повторять. Банан и мед дают мягкую сладость, шоколад делает вкус ярче 😋✨ • банан 3 шт • яйца 3 шт • овсянка 300 г • мед 100 мл • шоколад 100 г Сохрани, чтобы быстро собрать вкусный завтрак без лишней возни 🍌✨ Отправь друзьям и близким идею запеченной овсянки 📩 Подпишись — впереди еще больше быстрых завтраков 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Лимонный пирог — солнечный и ароматный 🍋 Нежное тесто и яркая лимонная начинка с легкой кислинкой. Пахнет цитрусами на весь дом и отлично идет к чаю 😋 • сливочное масло 120 г • сахар 200 г (100 г в тесто, 100 г в начинку) • яйцо 1 шт • мука 400 г • сметана 20% 2 ст. л. • сода 0,5 ч. л. • картофельный крахмал 1 ст. л. • лимоны 2 шт Выпекать при 180°C 30–40 минут (форма 20–26 см). Сохрани, чтобы испечь, когда хочется чего-то яркого и цитрусового 🍋✨ Отправь друзьям и близким любителям лимонной выпечки 📩 Подпишись — впереди еще больше домашних пирогов 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Легкий салат с курицей и маринованными грибами 🥗 Свежие листья салата, нежная грудка и грибочки с пикантной ноткой. Готовится быстро и подходит и к ужину, и на праздник 😋 • листья салата • маринованные грибы 200 г • куриная грудка 1 шт • сыр 150 г • майонез Сохрани, чтобы собрать салат за считанные минуты 🥗✨ Отправь друзьям, кому нравятся легкие салаты 📩 Подпишись — впереди еще больше быстрых идей 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Фитнес-десерт «Нежность» 😋 Легкий, сливочный и без лишнего сахара. Чиа дает приятную текстуру, а банан делает вкус мягким и сладким 🍌✨ • семена чиа 4 ст. л. • молоко 200 мл • ванильный сахар 1 ч. л. • мед 1 ст. л. • банан 3 шт • сметана или йогурт 3 ст. л. Сохрани, чтобы приготовить полезный десерт на ночь 🍌✨ Отправь друзьям, кто любит ПП-сладкое 📩 Подпишись — впереди еще больше легких десертов 💛 Вкусно о еде - жми подписаться

ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ 🧀 Вкуснейший завтрак за минуты — без масла и лишней возни 😋 Готовятся быстро, получаются мягкие и сытные. Отличный вариант, когда нет времени. Ингредиенты: • кефир — 350 мл • соль — ½ ч. л. • сода — 1 ч. л. • молоко — 150 мл • яйца — 2 шт. • сыр — 250 г • мука — 250 г • зелёный лук — по вкусу Как готовить: • В миске смешать кефир, соль и соду. • Влить молоко, добавить яйца и хорошо перемешать. • Сыр натереть на средней тёрке, добавить в смесь. • Всыпать муку и рубленый зелёный лук, перемешать до однородности. • Сковороду слегка смазать растительным маслом и разогреть. • Выложить тесто, распределить ровным слоем. • Жарить под крышкой на слабом огне около 5 минут. • Перевернуть и обжарить вторую сторону до румяности. Получается сытно, вкусно и очень быстро ☕✨ 💾 Сохраняйте рецепт 🤍 Делитесь с подругами — выручит в любой день!

Сытный ужин за 10 минут 🥔🍳✨ Румяная картошка со специями и нежная яичная смесь со шпинатом, помидором и сыром. Быстро, ярко и очень вкусно 😋 • картофель 5 шт • паприка 1 ч.л. • чеснок сушеный 0,5 ч.л. • растительное масло • яйца 3 шт • шпинат 50 г • помидор 1 шт • сыр твердый или моцарелла 100 г • соль по вкусу • перец черный по вкусу • зеленый лук Отправь друзьям, кому нужны быстрые ужины 🥔📩 Подпишись, чтобы не пропускать новые идеи ✨💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Песочные пирожные с джемом 🍪🍓 Рассыпчатое тесто, кислинка джема и сладкая глазурь сверху. Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-то простого и домашнего 😋 • масло сливочное 180 г • сахар 150 г • соль 1/3 ч.л. • ваниль 1/3 ч.л. • яйца 2 шт • сметана 90 г • мука 450 г • разрыхлитель 10 г • джем или повидло с кислинкой • сахарная пудра 200 г • молоко 4-5 ст.л. • какао 1 ст.л. Отправь друзьям, кто любит песочную выпечку 🍪📩 Подпишись, чтобы не пропускать новые сладкие идеи ✨💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Тертый пирог с лимонно-яблочной начинкой 🍋🍏 Крошка сверху, нежное тесто и яркая кисло-сладкая начинка. Аромат цитруса сразу делает выпечку праздничной, даже в обычный день 😋 • мука 220 г • соль 1/3 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • сахар 50 г • сливочное масло 90 г • яйцо 1 шт • сметана 1 ст.л. • лимоны 2-3 шт • яблоко 1 крупное • крахмал 30 г • сахар 150 г • цедра 2 лимонов Выпекать при 180 градусов около 30 минут. Отправь друзьям, кто любит цитрусовую выпечку 🍋📩 Подпишись, чтобы не пропускать новые рецепты ✨💛 Вкусно о еде - жми подписаться

Картофельная бабка с грудинкой 🥔🔥 Румяная, сытная и очень домашняя. Картофель пропитывается вкусом грудинки, а сметана делает текстуру нежнее и сочнее 😋 - картофель 1 кг - лук 2 шт - грудинка 200 г - сметана 2 ст.л. - соль по вкусу - перец по вкусу Сохрани, чтобы не потерять, и отправь друзьям. Вкусно о еде - жми подписаться

Паштет из куриной печени 🥖✨ Нежный, сливочный и очень домашний. Отлично намазывается на тосты и выручает и на завтрак, и на закуску 😋 - лук репчатый 1 шт - морковь 1 шт - куриная печень 500 г - растительное масло для жарки - сливочное масло 100-150 г - соль по вкусу - перец по вкусу Подпишись, чтобы не пропускать новые домашние рецепты, и перешли друзьям — пусть тоже попробуют. Вкусно о еде - жми подписаться

Медовик в форме на сковороде 🍯🎂 Нежные медовые коржи без духовки и густой заварной крем. Собирается в форме аккуратно, получается ровный, праздничный торт ✨ - яйца 4 шт - сахар 150 г - сливочное масло 100 г - сода 1 ч.л. - мед 120 г - мука 400 г - молоко 300 мл - разрыхлитель 1 ч.л. - молоко 500 мл - яйцо 1 шт - сахар 110 г - мука 40 г - кукурузный крахмал 20 г - сливочное масло 50 г - ваниль 1 пакетик - молоко 50 мл - сухие взбитые сливки 2 ст.л. Крем лучше приготовить заранее и охладить, так медовик соберется ровно и пропитается идеально. Подпишись, чтобы не пропускать новые рецепты, и перешли этот пост друзьям — пусть тоже попробуют. Вкусно о еде - жми подписаться

Ягодный торт со сливочной пропиткой 🍓✨ Пористые нежные коржи, сладкая молочная пропитка и воздушный крем. Ягоды добавляют свежесть и делают торт по-настоящему праздничным 😋 - яйца 6 шт - соль 0,5 ч.л. - сахар 150 г - мука 125 г - разрыхлитель 1 ч.л. - сливки 33% 300 мл - сгущенное молоко 150 г - маскарпоне 450 г - сахар 120 г - сливки 33% 500 мл - ягоды по вкусу Торту нужно настояться минимум 5-6 часов. Добавь в избранное и отправь друзьям, кто любит ягодные десерты. Подписывайся! Вкусно о еде - жми подписаться

Сочная куриная грудка на быстрый ужин 🍗🍅 Нежная, без сухости: сметанная заливка, чеснок и помидоры делают вкус ярче, а сыр дает аппетитную шапочку ✨ - куриная грудка 2-3 шт - яйца 3 шт - сметана 10% 100 г - чеснок 1-2 зубчика - помидоры - легкий сыр - соль - перец - специи по желанию Сохрани, чтобы выручал в будни, и перешли тем, кому нужны быстрые ужины ❤ Подписывайся, чтобы всегда было что приготовить без лишних хлопот. Вкусно о еде - жми подписаться

Полезный перекус без лишнего сахара 🍌🥥 Сухофрукты, орехи и овсянка дают сладость и энергию. Удобно взять с собой, а готовится максимально просто ✨ - курага 60 г - чернослив 60 г - изюм 40 г - орехи 50 г - тыквенные семечки 10 г - кокосовая стружка 15 г - овсяные хлопья 140 г - банан 1 шт Рецепт и сборка показаны в видео. При желании все можно мелко нарезать ножом. Сохрани, чтобы сделать на неделю вперед, и поделись с теми, кто любит полезные перекусы ❤ Присоединяйся и подписывайся, чтобы не пропускать новые идеи. Вкусно о еде - жми подписаться

Безе, которое удастся каждому 🍰✨ Легкое, воздушное, хрустящее снаружи и нежное внутри. Минимум ингредиентов и понятный результат 😋 - белок 68 г - сахарная пудра 135 г - сок лимона 1 ст.л. Сушить при 110 градусов около 1 часа 30 минут. Хранить в сухом месте. Сохрани, чтобы не искать пропорции, и перешли тем, кто любит воздушные десерты ❤ Подписывайся, чтобы в ленте всегда были проверенные рецепты. Вкусно о еде - жми подписаться

ТОРТ «ЛЕНТЯЙ» Вкуснее тирамису, готовится за 5 минут и без духовки 🍫😋 Самый простой торт без выпечки. Из доступных продуктов, без желатина и крахмала. Подойдёт и к чаю, и на праздничный стол. Ингредиенты: • топлёное печенье — 350 г • творог 0% — 600 г • сметана — 150 г • сахар — 100 г • какао — 1 ст. л. • кипяток — 80–100 мл • шоколад — 1 плитка • молоко — 30 мл Как готовить: • В миске соединить творог, сахар и сметану, пробить блендером до гладкого крема. • В отдельной ёмкости смешать какао с кипятком до однородности. • Форму застелить или использовать стеклянную. • Выложить слой печенья, пропитать какао и смазать творожным кремом. • Повторить слои 3 раза, верх аккуратно выровнять. • Шоколад измельчить, влить молоко и растопить в микроволновке. • Покрыть торт глазурью и убрать в холодильник на 1 час. Перед подачей нагреть нож и нарезать порциями ✨ 💾 Сохраняйте рецепт — выручит, когда нет времени 🤍 Делитесь с подругами, такой торт все спрашивают Приятного аппетита 🍰