Публикации канала «ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ»

5 дней - 5 обедов 🥘 Вкусно, сытно, подойдет для всей семьи! Наваристый суп, сытный салат или паста - выбор за тобой! Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Сырный крем-суп с беконом 🥘 📌 Ингредиенты: Картофель - 5 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1/2 шт. Бульон - 600 мл. Плавленный сыр - 1 упаковка Твердый сыр - 100 гр. Сливки - 200 мл. Для подачи: бекон, зелень, сухарики 👨‍🍳 Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, морковь и картофель - кубиками.  2. В кастрюле обжарить лук до мягкости, добавить морковь и картофель, готовить вместе 3-5 минут.  3. Влить воду или бульон (овощи должны быть покрыты), варить 15-20 минут до полной мягкости.  4. Добавить натёртый твёрдый сыр и плавленый сыр, тщательно размешать до растворения.  5. Влить 150 мл сливок. Суп сначала может показаться жидким — после измельчения и настаивания он станет гуще. При необходимости добавить ещё сливок. Пробить блендером до однородной кремовой текстуры. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Паштет из куриной печени 🥘 📌 Ингредиенты: Куриная печень – 500 гр. Луковица – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яблоко кисло-сладкое – 1 шт. Сливки (20%) – 120 мл. Соль/перец/паприка/хмели-сунели Сливочное масло – 30 гр. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Куриная пастрома 🥘 📌 Ингредиенты: Куриные грудки – 6 шт. Соль – 2 ч. л. Паприка – 1 ч. л. Чёрный перец – 1 ч. л. Соевый соус – 20 г. Растительное масло – 15 г. Чеснок – 10 г Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Рыба с овощами 🥘 📌 Ингредиенты: Рыба любая Замороженные овощи - 1 упакова Оливковое масло - 70 гр Соль, специи - по вкусу Сухой чеснок - 1/2 ч. л Сок лимона - 1/2 шт Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Торт в кружке для мамы на 8-е Марта 🌸🥘 📌 Ингредиенты: Печенье «савоярди» Крепкий кофе Крем-основа с маскарпоне Какао Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 👉 ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ — подписывайтесь

Татаки из тунца 🥘 📌 Ингредиенты: Тунец - 200 гр. Соль, перец, оливковое масло Лук красный Помидор Авокадо Соевый соус - 2 ст.л. Кунжутное масло Кунжут, зеленый лук 👨‍🍳 Приготовление: 1. Лук, помидор и авокадо нарезаем мелким кубиком, смешиваем с соевым соусом, кунжутным и оливковым маслом.  2. Тунца обсушиваем полотенцем, солим, перчим, смазываем оливковым маслом, обваливаем в кунжуте и обжариваем на хорошо разогретой сковороде c маслом по 30-60 секунд с каждой стороны.  3. Перекладываем на полотенце и убираем в холодильник на 5-7 минут.  4. Нарезаем, выкладываем в тарелку, рядом овощи и посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Красочный салатик 🥘 📌 Ингредиенты: Филе курицы - 300 гр. Помидоры - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Свежий огурец - 1 шт. Зеленый горошек Соль, паприка Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 100 мл. Соевый соус - 2 ст.л. Зелень 👨‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе обжарьте до румяности и дайте немного остыть. Овощи нарежьте соломкой, соедините с курицей и зелёным горошком. Чеснок мелко порубите, добавьте красный перец и залейте раскалённым растительным маслом - аромат будет невероятный. 2. Смешайте всё с соевым соусом, добавьте соль, перец и свежую зелень. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Витаминная смесь 🥘 📌 Ингредиенты: Курага – 100 г Грецкий орех – 100 г Мёд – 1 ст.л Оливковое масло – 1 ст.л Чеснок – 4 зубчика Сок лимона – от 0,5 шт Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Слоёная закуска с начинкой 🥘 📌 Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г Красная слабосолёная рыбка – 200 г Огурцы – 200 г Творожный сыр – 200 г Укроп – 1 пучок Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Сырный хлебушек из детства 🥘 📌 Ингредиенты: Багет – 1 шт Чёртый сыр – 200 г Чеснок – 1 зубчик Майонез – 2-3 ст.л Петрушка – по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Манная каша 🥘 📌 Ингредиенты: Молоко – 500 мл. Манная крупа – 3 ст. л. Соль Сахар Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Такой мясной пирог на ужин оценит вся семья 🥘 📌 Ингредиенты: Слоёное тесто - 2 пласта Мясная консерва филе цыплёнка - 1 банка Соль, перец - по вкусу Помидоры - 2 шт Зелень Сыр - 70 гр Яичный желток - 1 шт Молоко - 1 ст. л Кунжут для посыпки Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Хачапури без замеса теста 🥘 📌 Ингредиенты: Лепешка роти Сулугуни Моцарелла Желток 👨‍🍳 Приготовление: 1. Лепешку роти оставить на 15 минут на пергаменте для разморозки. Затем по кругу выложить тертый сыр, закрепить края как на видео и слегка вытянуть в лодочку. 2. Середину также заполнить сыром. Отправить в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Затем добавить желток и ещё на 3 минуты в духовку. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Куриный рулет с песто и фетой 🥘 📌 Ингредиенты: Филе бедра курицы - 1 кг. Соль - 1 ч. л. Сушёный чеснок - 1 ч. л. Сушёный лук - 2 ч. л. Сушёный орегано - 1 ч. л. Начинка: Домашний песто - 180 гр. Сыр Фета - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Сухари панко по необходимости 👨‍🍳 Приготовление: 1. Филе бедра провернуть в блендере до состояния фарша. Добавить соль и специи, тщательно вымешать. Убрать хрящики и жилки. 2. Выложить фарш на лист силиконизированного пергамента. Это важно - к обычному фарш может прилипнуть. 3. Накрыть вторым листом и раскатать скалкой в тонкий пласт по всей площади. Снять верхний лист пергамента. Равномерно распределить песто и раскрошить фету. Аккуратно свернуть плотный рулет. 4. Смазать яйцом со всех сторон и обсыпать панко. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Оссобука с картошкой 🥘 📌 Ингредиенты: Оссобука - 4,5 шт. Кинза Картошка - 8 шт. Перец, паприка, сахар, соль Лук Топленое масло 👨‍🍳 Приготовление: 1. Оссобуку посыпаем солью, перцем, с двух сторон. 2. Укладываем в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды. Томим 2,5 часа. Обжариваем лук нарезанный перьями, огонь ниже среднего добавляем немного соли, переодически помешиваем. Добавляем сахар, как лук станет золотистым убираем с огня. 3. Картофель нарезаем кубиком, посыпаем специями, оливковое масло. Отправляем в разогретую духовку до 200 с. Посолить можно когда картошка будет готова. 4. Собираем, как на видео, и подаем посыпая кинзой. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Пирожки с курицей в панировке 🥘 📌 Ингредиенты: Куриная грудка – 1 шт Сыр – 150 г Кукуруза – 100 г Паприка, карри, соль и чёрный перец – по вкусу Жирные сливки или сметана – 2 ст.л Хлеб для тостов – 10 шт Масло растительное – для жарки Яйца – 2 шт Панировочные сухари – 200 г Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Орешки со сгущёнкой 🥘 📌 Ингредиенты: Яйца – 2 шт Масло сливочное – 180 г Соль – 1 щепотка Сахар – 80-100 г Мука – 400-420 г Разрыхлитель – 1 ч.л Сгущёнка варёная – 1 банка Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Фаршированные кальмары 🥘 📌 Ингредиенты: Тушки кальмаров очищенные – 3 шт. Рис круглозерный вареный – 120 г. Яйца вареные – 3 шт. Греческий йогурт – 100 г. (50 г. в начинку + 50 г. для заливки) Вода – 200 мл. Специи Лук зелёный Укроп/петрушка 🫕 Соус: Греческий йогурт – 100 г. Чеснок – 2 зубчика Маринованные огурцы – 2 шт. Соль Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Грибной суп-пюре 🥘 📌 Ингредиенты: Шампиньоны – 400 г Лук порей – 100-150 г Картофель – 400 г Вода – 600 мл Соль, перец и орегано – по вкусу Сливочное и растительное масло – для жарки оливковое масло – для подачи Тёплые сливки 33% – 150 мл Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥