Публикации канала «ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ»

Говядина по-бургундски 🥘 📌 Ингредиенты: Говядина - 800 гр. Морковь - 200 гр. Лук - 200 гр. Чеснок - 3 зубчика Шампиньоны - 400 гр.  Томатная паста - 3 ст. л.  Вино сухое - 200 мл.  Бульон говяжий или вода - 600 мл.  Тимьян, розмарин  Соль, перец, сахар 👨‍🍳 Приготовление: 1. Говядину нарезаем на средние кусочки, добавляем соль, перец и обваливаем в муке. Обжариваем на подсолнечно-сливочном масле до золотистого цвета. 2. Лук, морковь нарезаем, обжариваем на подсолнечном масле, добавляем нарезанный чеснок, томатную пасту и обжариваем еще пару минут, добавляем соль, сахар.  3. Добавляем сухое вино и на высоком огне выпариваем алкоголь.  4. Выкладываем мясо, заливаем бульоном, добавляем розмарин, тимьян, соль, перец, накрываем крышкой или фольгой и убираем в духовку при 160-170с на 2 часа.  5. Обжариваем шампиньоны, добавляем к мясу и отправляем в духовку еще на 30-50 минут. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Салат «Альпийский» 🥘 📌 Ингредиенты:  Крабовые палочки - 200 гр.  Огурцы свежие - 3 шт. Консервированный горошек - 1 банка Салат зелёный  Зелень  Майонез  Соль, перец по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Крабовые палочки нарезаем кружочками, огурцы небольшими кусочками, салат рвём, лук режем. 2. Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Соус вкуснее майонеза 🥘 📌 Ингредиенты: Яйца – 2 шт Оливковое масло – 100-120 г Чеснок – 1 зубчик Горчица – 1 ч.л Пармезан – 10 г Сок лимона – 1 ч.л Соль и перец – по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Блинчики с куриной начинкой 🥘 📌 Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое Куриное филе - 2 шт. Масло Сливочное - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Сливки 33% - 200 гр. Вода - 100 мл. Мука/ кукурузный крахмал - 1 ч.л. Соль и перец Плавленный сыр в фольге - 50 гр. 👨‍🍳 Приготовление: 1. Обжариваем куринное филе в сливочном масле, и убираем в отдельную посуду. На этой же сковороде обжариваем лук до карамельной корочки и вливаем нашу смесь из воды, сливок и крахмала. 2. Даем закипеть и возвращаем курицу. Солим и перчим и на маленьком огне готовим еще 5-10 минут. В конце добавляем плавленный сыр.  3. Готовое тесто раскатываем, вырезаем из них квадратики. На одну половинку начинку и другой закрываем. Вилкой проходимся по бокам и закрепляем  4. Смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180 до золотистой корочки. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Простой запеченный овощной суп 🥘 📌 Ингредиенты: Картофель - 400 г Брокколи - 400 г Лук - по желанию Чеснок - 1 головка Сыр фета - 200 г Розмарин и тимьян - по 1 веточке Вода или овощной бульон - 500 мл Соль, перец - по вкусу Любимые специи - по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Салат с гранатом и курицей 🥘 📌 Ингредиенты: Курица варёная – 300 г Гранат сладкий – 200 г Грецкие орехи обжаренные – 100 г Чеснок – 2 зубчика Соль и перец – по вкусу Майонез – для заправки Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Щавелевый суп 🥘 📌 Ингредиенты: Говядина с косточкой - 1 кг Картофель - 3-4 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец - по вкусу Щавель - 2 пучка Растительное масло - для обжарки Яйцо - 7 шт Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Лодочки с куриной грудкой 🥘 📌 Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт Апельсин - 1/2 шт Лайм - 1 шт Сушёные травы 🫕 Для соуса: Оливковое масло - 2 ст. л. Мёд - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Сок апельсина - 1/2 шт Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Овсяноблин на кефире с творожной начинкой в духовке 🥘 📌 Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир 2.5% — 30 мл Овсяная мука — 25 г Какао — 3 г Разрыхлитель — 2 г Подсластитель — по вкусу 🫕 Для начинки: Мягкий творог 0% — 70 г Подсластитель — по вкусу Ванилин — на кончике ножа Арахисовая паста — 10 г Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Потрясающий пирог с курицей и кабачком 🥘 📌 Ингредиенты для теста: Яйцо - 2 шт Молоко - 150 мл Мука - 100 г Соль по вкусу 🫓 Ингредиенты для начинки: Кабачок - 250 г Куриное филе - 200 г Лёгкий сыр - 50 г Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Тортилья с индейкой 📌 Ингредиенты: Тортилья Фарш индейки Соль, перец Сыр Помидор Шпинат Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Творожный магкейк с персиком 🥘 📌 Ингредиенты: Яйцо С1 — 1 шт Кефир 1% — 60 мл Мягкий творог 5% — 120 г Мука рисовая — 15 г Персик — 50 г Ванилин — щепотка Разрыхлитель — 1/3 ч.л. Подсластитель Пребиосвит Фитнес — 2 г Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Булочки из творога для вкусного завтрака 🥘 📌 Ингредиенты: Творог 0% – 200 г Яйцо – 1 шт Овсяная мука – 55 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Щепотка соли Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Овощной пирог с курицей для тех, кто следит за питанием 🥘 📌 Ингредиенты: Кабачок – 225 г Картофель – 4 шт (250 г) Морковь – 120 г Яйца – 2 шт Куриное филе отварное – 200 г Мука рисовая – 30 г Соль, перец – по вкусу Сыр лёгкий – 120 г Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

5 лёгких ужинов, которые спасут ваш вечер 🥘 Иногда после долгого дня хочется одного - быстро поесть и не стоять у плиты часами. Немного свежих продуктов, 20–30 минут времени и на столе вкусное блюдо. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Птитим с мясным соусом 🥘 📌 Ингредиенты: Фарш говяжий - 400 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в собственном соку - 400 гр. Орегано - 1 ч.л. Базилик сушеный - 1 ч.л. Соль - 2/3 ч.л. Петрушка Сливки теплые 20% - 150 мл. Птитим 👨‍🍳 Приготовление: 1. Птитим отвариваем. 2. Мясо обжариваем на подсолнечном или оливковом масле до выпаривания жидкости. 3. Добавляем нарезанный лук, чеснок - обжариваем до мягкости. Далее томатная паста - перемешиваем и вливаем томаты в собственном соку. 4. Добавляем специи, все перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне в течение 30 минут. 5. Далее отправляем нарезанную петрушку и теплые сливки. Сливки нужно немного подогреть в микроволновке, чтобы не свернулись при добавлении в соус. Перемешиваем - готово. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Закрытый чизбургер 🥘 📌 Ингредиенты: Тесто бездрожжевое - 500 гр. Фарш - 300 гр. Сыр твердый - 100 гр. Сыр Чеддер ломтики - 8 шт. Помидоры Лук красный Соус: кетчуп, горчица, майонез, огурцы маринованные 👨‍🍳 Приготовление: 1. Фарш обжариваем до готовности, сверху я положила натертый сыр. 2. Тесто размораживаем при комнатной температуре. Нарезаем так чтобы получилось 4 одинаковых квадрата. 3. Выкладываем ломтик сыра и на него фарш. Затем идет соус, лук и помидор. Накрываем еще одним ломтиком сыра и чуть подтягивая края скрепляем. Должен получится колобок. Сверху я смазала яйцом и посыпала черным тмином. 4. Отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 20 минут. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Салат «Кояш» 🥘 📌 Ингредиенты: Говядина - 500 гр. Куриная грудка - 500 гр. Корейская морковь - 400 гр. Маринованные огурцы - 500 гр. Грецкие орехи - 100-150 гр. Майонез Чеснок головка 👨‍🍳 Приготовление: 1. Отварную куриную грудку и говядину нарезаем мелким кубиком, к мясу трём головку чеснока и сдабриваем майонезом. Не переживайте чеснок не будет кусаться! Он подружиться с мясом и майонезом и от него останется легкий привкус. 2. Грецкие орехи можно измельчить блендером или ножом, далее маринованные огурчики и корейская морковь. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Топ 5 сочных блюд из свинины 🥘 Если не знаешь что приготовить из свинины так чтобы было мягко, ароматно и по-настоящему вкусно - смотри подборку. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Рубиновые шарики 🥘 📌 Ингредиенты: Свёкла - 4 шт. Картофель - 2 шт. Яйца - 2–3 шт. Морковь - 2 шт. Кинза Укроп Зелёный лук Соль Майонез Начинку можно менять по своему вкусу: добавлять сыр, курицу, орехи или чеснок. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥