Белорусские гнезда 🥘
📌 Ингредиенты:
Фарш - 700 гр.
Лук - 2 шт.
Картофель - 7 шт.
Сыр - 200 гр.
👨🍳 Приготовление:
1. Фарш сделать как на котлеты (добавить яйцо, панировочные сухари и молоко), соль, перец.
2. Лук обжарить до золотистой корочки. Картофель и сыр натереть на крупную терку.
3. Из фарша сформировать лепешку, уложить обжаренный лук, картофель и сыр.
4. Запечь при температуре 180 град 55 минут.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Сочная грудка с черри и шпинатом в соусе 🥘
📌 Ингредиенты:
Грудка — 1 шт
Черри — 200 г
Шпинат — небольшой пучок
Рикотта — 2 ст.л
Сыр — 20 г
Вода — 20 мл
Любимые специи и соль — по вкусу
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Тёплый салат с креветками 🥘
📌 Ингредиенты:
Салат айсберг
Консервированная кукуруза
Любой твёрдый сыр
Жареные креветки
🫕 Ингредиенты для соуса:
Авокадо
Зубчик чеснока
Сок лимона
Соль
Чёрный перец
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Квашеная капуста 🥘
📌 Ингредиенты:
Капуста – 1 кг
Морковь – 0,5-1 шт
Лавровый лист – 1 шт
Перец горошком – 10 шт
🫕 Рассол:
Кипячёная охлаждённая вода – 500 мл
Соль крупная – 1 ст.л
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Сметанный торт 🥘
📌 Ингредиенты:
Сметана 20% – 200 г
Сливочное масло – 50 г
Яйцо – 1 шт
Сахар – 80 г
Мука – 420 г
Соль – 0,5 ч.л
Разрыхлитель – 1 ч.л
🧁 Крем:
Сметана 20% – 1 кг
Сахарная пудра – 140 г
Ванилин – по вкусу
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Макарошки с фаршем в томатном соусе 🥘
📌 Ингредиенты:
Фарш - 400 гр.
Макароны - 350-400 гр.
Лук - 1 шт.
Томатный соус (или перетертые томаты) - 350 гр.
Соль, перец, прованские травы - по вкусу
Вода
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Вкуснейшие маринованные огурчики 🥘
📌 Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 2-3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Укроп (по вкусу)
Газированная вода - 1 л.
👨🍳 Приготовление:
1. Огурчики моем, чеснок нарезаем пластинками, укроп измельчаем.
2. Выкладываем всё слоями: огурцы, чеснок, соль, сахар, перец ,укроп, и потом по новой - огрурцы, чеснок, соль, перец, укроп, заливаем всё газированной водой, отправляем под пресс на ночь.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Блинный торт «Орео» 🥘
📌 Ингредиенты:
Мука - 240 гр.
Какао - 4 ч.л.
Сахарная пудра - 90 гр.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 650 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
🧁 Крем:
Жирные сливки - 600 мл.
Сахарная пудра - 100 гр.
Ванильный Сахар - 5 гр.
Крем из печенья «орео»
👨🍳 Приготовление:
1. Для блинов просеиваем все сухие продукты в чашу, добавляем яйца, перемешиваем, растапливаем масло до жидкого состояния, объединяем с молоком и вливаем в сухую смесь постепенно, вымешивая тесто, чтобы не было комочков. Жарим блины.
2. Для крема взбиваем холодные сливки до плотности, добавляем пудру, сахар и начинку Орео. У блинов обрезаем неровный край и собираем торт в кольце: поочерёдно 1 блин и 2 ст.л крема. Оставляем на ночь в холодильнике, а затем украшаем по желанию.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Закуска «Облако» 🥘
📌 Ингредиенты:
Рисовая бумага - 5-6 листов
Снежный краб - 150 гр.
Креветки очищенные - 200 гр.
Огурец - 3 шт.
Творожный сыр - 80 гр.
Икра мойвы с креветкой - 90 гр.
👨🍳 Приготовление:
1. Рисовую бумагу ломаем на 4 части, очень легко просто сложите листик он сломается) обжариваем на разогретом растительном масле по 5 сек. и они превращаются в хрустящие чипсы большого размера как облачка
2. Для начинки смешиваем снежного краба, предварительно разобранного на волокна, креветки обжаренные с чесноком в кисло сладком соусе, порезанный огурец, икру мойвы и творожный сыр. Хорошо вымешиваем и фаршируем наши чипсы.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Лепёшки «Пита» 🥘
⠀
📌 Ингредиенты
Мука - 350 гр
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
Горячая вода - 200 мл
⠀
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Тыквенный чизкейк 🥘
📌 Ингредиенты
Печенье - 180 гр
Сливочное масло - 40 гр
🫕 Начинка:
Творожный сыр - 700 гр
Сахар - 120 гр
Сметана 10% - 150 гр
Яйца - 4 шт
Тыква запечённая - 250 гр
Корица - 1 ч.л
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Нежный и воздушный омлет в духовке 🥘
📌 Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Молоко - 300 мл
Соль - 1/2 ч л
Масло сливочное
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Нежнейший салат 🥘
📌 Ингредиенты:
Отварной картофель - 3 шт
Тунец в собственном соку - 1 б
Яйца (отварные) - 4 шт
Крабовые палочки - 200 гр
Сыр - 100 гр
Пучок зелёного лука
Майонез
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Сочная курица по-французски 🥘
📌 Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг
Яйца отварные - 4 шт
Помидор - 1 шт
Сыр - 250 гр
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 4 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
👨🍳 Приготовление:
1. Запекаем 30 минут при 200 градусах
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Картофельные крокеты с сыром 🥘
📌 Ингредиенты:
4 средние картофелины - 300 гр
Соли - 1/2 ч. л
Паприки - 1/2 ч. л
Немного зелени
Кукурузного крахмала - 2 ст. л
Сулугуни или моцареллы - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Мука
Панировка (темпура)
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Ленивые котлетки 🥘
📌 Ингредиенты:
Фарш говяжий - 600 гр
Лук репчатый - 2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 2 шт
Перец сладкий - 1 шт
Соль (по вкус)
Перец (по вкус)
Перец острый - 1/4 ч.л
Чеснок сухой - 1 ч.л
Соевый соус - 2-3 ст.л
Кунжут - 3 ч.л
Масло оливковое - 20 мл
Масло сливочное - 30 гр
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Фрикадельки в томатном соусе 🥘
📌 Ингредиенты:
Фарш
Соль
Специи
Помидоры
Лук
Чеснок
Томатная паста
Растительное масло
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Куриный рулет 🥘
📌 Ингредиенты:
Куриный фарш – 250 г.
Специи
Соль
Перец
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Лаваш – 1 шт.
Томатный соус – 4 ст. л.
Сыр сулугуни – 200 г.
Зелень
Желток – 1 шт.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Креветки в сливочном соусе 🥘
📌 Ингредиенты:
Креветки
Соль
Чёрный перец
Копчёная паприка
Укроп
Чеснок
Сливочное масло
👨🍳 Приготовление:
1. Креветки тщательно промыть и обсушить.
2. В миске смешать креветки с солью, чёрным перцем, копчёной паприкой, измельчённым чесноком и укропом.
3. Выложить в аэрогриль или жаропрочную форму. Добавить кусочек сливочного масла сверху. Готовить 4 минуты при 190°C до полной готовности.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Рис по-арабски 🥘
📌 Ингредиенты:
Вермишель
Рис
Соль
Вода
Растительное масло
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
