Публикации канала «ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ»

Картофельные треугольники 🥘 📌 Ингредиенты: Вареный картофель - 400 г (отварить до готовности в подсоленной воде) Сыр - 100-130 г Черный молотый перец Яйцо - 1 шт Мука - 3-4 ст.л. Кунжут - 1 ст.л. Растительное масло Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Мясо с овощами в тарелочках из фольги 🥘 📌 Ингредиенты: Вырезка свиная - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Перец сладкий - 1 шт Шампиньоны - 4 шт Чеснок - 3 зубчика Картофель - 4 шт Соль по вкусу Перец по вкусу Базилик св Масло сл - 50 гр 👨‍🍳 Намазка: Майонез - 4 ст. л Горчица зернистая - 3 чл Сыр Гауда - 100 гр Яйцо куриное - 1 шт Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Ореховый супчик 🥘 📌 Ингредиенты: Лук - 1 шт. Фундук - 2 ст.л. Картофель - 2-3 шт. Шампиньоны - 200 гр. Морковь - 1 шт. Сливки - 300 мл. Растительное масло - 2-3 ст.л. Соль/перец по вкусу Любимые специи по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Режем лук, морковь, грибы кубиками и по очередности отправляем в сковороду. 2. Наливаем воду в кастрюлю и добавляем туда картофель. 3. Как только вода закипит, добавляем овощи и грибы со сковороды. 4. Орехи сушим минуты 3-4 на сковороде, затем закидываем их ко всем остальным ингредиентам в кострюлю. 5. Ждем, когда содержимое кастрюли хорошо разварится, после пробиваем блендером и добавляем сливки. 6. При подаче украшаем грибами или орехами. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Кальмары в кляре 🥘 📌 Ингредиенты: Кальмары очищенные - 400 гр. Лук красный - 1/2 шт. Черри - 150 гр. Сухари темпура - 3 ст.л. Оливковое масло Специи по вкусу Сок лимона 👨‍🍳 Приготовление: 1. Нарезаем кальмары кружочками, не супер тонко, средне. Черри на половинки, лук на перья.  2. Смешиваем кальмары с приправами, я добавляла какую-то универсальную, соль и хлопья чили. Немного сбрызгиваем маслом и добавляем сухари темпура. Перемешиваем, чтобы кальмары хорошо покрылись панировкой. 3. Добавляем к кальмарам лук, черри и распределяем равномерно на противень. И в духовку при 200 градусах на 10 минут. Готово блюдо сбрызнуть лаймом/лимоном! Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Трендовая картошечка на терке 🥘 📌 Ингредиенты: Картофель Специи Масло 👨‍🍳 Приготовление: 1. Моем картошечку и надеваем её на деревянную шпажку;  2. Берем терку и прокручиваем картошку (как на видео); 3. Спиральку распределяем по шпажке, кладём в аэрогриль или на противень и смазываем ее маслом со специями. 4. Запекаем при 190 гр. 15-20 минут. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Творожные булочки с вареньем 🥘 📌 Ингредиенты: Для теста: Мука - 300 гр Разрыхлитель - 10 гр Соль - щепотка Сливочное масло - 100 гр Творог - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр 🫕 Для начинки: Варенье - 150 гр 👨‍🍳 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 25 минут Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Буженина в духовке 🥘 📌 Ингредиенты: Шея свинины -1,2 кг Вода - 1,2 л Соль - 40 гр Лавровый лист - 3 шт Душистый перец - 3 гр Перец горошком - 8 гр Сахар - 30 гр Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Простой куриный шницель 🥘 📌 Ингредиенты: Куриное филе Мука - 3 ст. л Панировочные сухари - 3 ст. л Твердый сыр - 2 ст. л Петрушка или укроп - 50 гр Молоко - 50 мл Яйца - 2 шт Растительное масло - 150 мл. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Рецепт быстрого завтрака 🥘 📌 Ингредиенты: Лаваш - 30 г. Моцарелла - 30 г. Помидоры - 30 г. Яйца - 2 шт. Соль Зелень 👨‍🍳 Приготовление: Выкладываем лаваш в форму для выпечки. Далее остальные ингредиенты как показано в видео. Запекать в духовке 20 мин при 180 градусах Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Шоколадный рулет 🥘 📌 Ингредиенты: Шоколадное песочное печенья - 400 гр Бананы - 2 шт Молоко - 2 ст.л Творожный сыр - 400 гр Сахарная пудра - 50 гр Манго - 1 шт Клубника - 150 гр 🍭 Для украшения: Шоколад - 40 гр Орехи - 10 гр Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Нереально вкусное печенье с джемом 🥘 📌 Ингредиенты: Мука - 270 гр Молотый миндаль - 200 гр Сливочное масло - 170 гр Сахар - 75 гр Соль - щепотка Ваниль (по вкусу) Яйцо - 1 шт Желток - 1 шт (белок оставить, смазывать печенье) 👨‍🍳 Приготовление: 1. Джем (150 гр), лучше кислый. Классно будет клюквенный, лимонный или из красной смородины. 2. Муку перетереть с холодным сливочным маслом. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Разделить тесто на 2/3 и 1/3. 3. Включить духовку на 180 гр. 4. Присыпать большую часть теста мукой с двух сторон и раскатать на пергаменте в пласт по размеру противня. Тесто достаточно мягкое, может рваться, просто присыпайте мукой и распределяйте его скалкой и руками. 5. Выпекайте в духовке 5 минут. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Сочная куриная запеканка 🥘 📌 Ингредиенты: Куриная грудка Помидоры- 2 шт Яйца - 3 шт Сметана - 3 ст. л Сыр - 150 г Чеснок - 2 зубчика Специи по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Грудку режем на мелкие кусочки. 2. Форму смазываем немного подсолнечным маслом, выкладываем грудку и приправляем специями (соль, копченая паприка, перец и немного приправы ролтон). 3. 3 яйца взбиваем со сметаной и чесноком и заливаем грудку. 4. Сыр трём на крупной тёрке и добавляем половину к грудке. Перемешали и утрамбовали. 5. Помидоры режем кольцами и выкладываем поверх грудки. 6. Посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в разогретую духовку до 180• 35-40 мин. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Белковая запеканка с минтаем 🥘 📌 Ингредиенты: Минтай - 100 гр Кускус - 30 гр Морковь - 50 гр Помидор - 50 гр Соль, специи (по вкусу) Сметана - 30 гр Яйцо - 1 шт Сыр - 20 гр 👨‍🍳 Приготовление: 1. Запекать при 180 гр. 20 минут Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Сливочно-сырные шампиньоны 🥘 📌 Ингредиенты: Шампиньоны (небольшие) - 400-500 гр. Сливочное масло - 20 гр. Соль - 1 ч. л. Хлопья чили - 1 ч. л. Чеснок - 3-4 зубчика Петрушка несколько веточек Базилик несколько веточек Моцарелла - 50 гр. 👨‍🍳 Приготовление: 1. Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло. 2. Выложите шампиньоны и обжаривайте на хорошем огне до румяности. Посолите. Добавьте хлопья чили. 3. Когда грибы начнут пускать сок, добавьте мелко нарезанный чеснок, петрушку и базилик.  4. Обжаривайте ещё 1-2 минуты. Сверху выложите моцареллу, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы она расплавилась. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Курочка по-милански 🥘 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт. Яйца - 2 шт. Соль, перец Панировочные сухари Ветчина (бекон) Томатный соус Сыр моцарелла 👨‍🍳 Приготовление: 1. Филе разрезать вдоль, чуть отбить, посолить, обмакнуть в яйцо и панировочные сухари. Обжарить. 2. Выложить томатную пасту, ветчину и сыр. Запечь в духовке до расплавления сыра. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Лимонные печенья с начинкой «чизкейк» 🥘 📌 Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло - 200 гр. Сахар - 180 гр. Соль щепотка Яйцо - 1 шт. + желток 1 шт. Сок лимона - 40 гр. Мука пшеничная - 370 гр. Сода - 1 ч. л. Цедра - 1 лимона 🫕Начинка: Творожный сыр - 180 гр. Сахар - 1 ст. л. с горкой 🍴 Для посыпки: Сахар - 2 ст. л. Цедра - 1 лимона 👨‍🍳 Приготовление: 1. Творожный сыр смешать с сахаром до однородности, сформировать небольшие шарики у меня примерно по 23-25 г и убрать в морозилку. 2. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и щепоткой соли до пышности, добавить яйцо и желток, снова взбить. Влить лимонный сок, затем вмешать просеянную муку с содой и замесить мягкое тесто. 3. Разделить тесто на 9 шариков , сделать углубление, выложить замороженную начинку и снова сформировать шар. Обвалять в схаре c лимонной цедрой. По желанию убрать в морозилку на 20 минут. 4. Выпекать при 180° около 15 минут. Дать кукис остыть на противне 15 минут, сразу после духовки они очень нежные. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Салат «Принц» 🥘 📌 Ингредиенты: Говядина отварная Огурец маринованный Чеснок Яйца варёные Сыр Майонез Грецкий орех Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Крылья КФС дома 🥘 📌 Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг Мука - 400 г Соль, паприка Сухой чеснок, красный перец Растительное масло - 200 мл Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Нежный сырный суп 🥘 📌 Ингредиенты: Курица Картофель - 2–3 шт. Морковь - 1–2 шт. Лук - 1 шт. Сливки - 20–30% Плавленый сыр - 2 вида 👨‍🍳 Приготовление: 1. Отвариваем курицу, морковь, картофель и лук до готовности. Когда всё сварится, добавляем плавленый сыр. После того как сыр полностью растворится, овощи перекладываем в блендер, измельчаем и возвращаем обратно в кастрюлю. 2. Добавляем сливки 3–5 столовых ложек, прогреваем суп на слабом огне 2–3 минуты, не доводя до кипения. Наш суп готов. 3. Гренки: хлеб нарезаем, посыпаем приправами и отправляем в духовку до золотистой корочки. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Салатик с морской капустой и тунцом 🥘 📌 Ингредиенты: Тунец в собственном соку - 1 шт. Яйца - 5 шт. Морская капуста - 500 гр. Пучок зелени (лук, укроп, петрушка) 👨‍🍳 Приготовление: 1. Отвариваем яйца вкрутую. Морскую капусту отвешиваем на сито, чтобы слить лишнюю жидкость. 2. Кусочки тунца немного разминаем на кусочки поменьше. Добавляем морскую капусту, порезанные яйца и зелень. Заправляем майонезом. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥