Публикации канала «ВКУСНО и ПРОСТО | РЕЦЕПТЫ»

Крылья в соево-медовом соусе 🥘 📌 Ингредиенты: Крылья - 600 гр Соевый соус - 100 мл Мед - 2,5 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Перец красный 👨‍🍳 Приготовление: 1. Крылья помыть и обсушить. Смешиваем соевый соус, мёд и чеснок. В этом маринаде маринуем крылья минимум 2 часа. 2. Разогреваем духовку до 180 С. На пергамент выкладываем крылья и отправляем в духовку на 20 минут. В оставшийся маринад добавляем красный перец. 3. Достаём крылья смазываем их маринадом и отправляем в духовку при 200С ещё на 20-25 минут. Два-три раза открываем духовку и смазываем маринадом со дна формы. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Котлетки с картофелем в аппетитной заливке 🥘 📌 Ингредиенты: Картофель сырой – 350 г Фарш – 350 г Лук средний – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Соль и специи – по вкусу Соус: Кетчуп – 2 ст.л Сметана – 2 ст.л Мука – 1 ст.л Вода – 250 мл Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Сэндвич с булочкой на завтрак 🥘 📌 Ингредиенты: Булочки Яйцо - 2 шт Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Начинка (на выбор): Сыр - 1–2 ломтика Колбаса, ветчина или бекон (по вкусу) Свежие овощи (помидоры, огурцы, листья салата) Зелень Соус (майонез, кетчуп или горчица) 👨‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу. 2. Разогрейте сковороду и вылейте яичную смесь. 3. Разрежьте булочку пополам и положите обе половинки на яйца, как показано в видео. 4. Подождите, пока яйцо схватится, затем аккуратно переверните. 5. Добавьте начинку на свой вкус — сыр, колбасу, овощи или другие любимые ингредиенты. 6. Сложите сэндвич. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Нежные лепёшки из кабачка и сыра 🥘 📌 Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Сыр - 100 г Разрыхлитель - 5 г Мука - 2 ст.л. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Боул с киноа, креветками и нутом 🥘 📌 Ингредиенты (на 1 порцию): Киноа (готовая) - 100 г Листья айсберга - 50 г Авокадо - 50 г Нут, запечённый с пармезаном и паприкой - 70 г Моцарелла мини - 3 шарика (~45 г) Креветки (отварные/обжаренные) - 100 г Яйцо варёное - 1 шт Бальзамический соус - по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Запечённые овощи в маринаде 🥘 📌 Ингредиенты (на 3–4 порции): Кабачок - 1 шт Баклажан - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Шампиньоны - 300 г Маринад: Масло оливковое или растительное - 4–5 ст.л Чеснок - 3 зубчика Уксус бальзамический - 1–1,5 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу Специи - по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Пикантная грудка в кисло-сладком соусе 🥘 📌 Ингредиенты (на 3–4 порции): Куриное филе - 500 г Яблочный уксус - 2 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Мёд - 1 ст.л Кукурузный крахмал - 1 ст.л Соль, специи - по вкусу Зелёный лук - для подачи Кунжут - для подачи Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Запечённые куриные крылья 🥘 📌 Ингредиенты: Куриные крылья - 1 кг Шампиньоны - 250 г Соус терияки - 2 ст.л Соевый соус - 50 мл Растительное масло - 2 ст.л Специи по вкусу Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Запечённая скумбрия 🥘 📌 Ингредиенты: Скумбрия – 2 шт. Лук – 2 шт. Сметана – 200 г. Томатная паста – 1,5 ст. л. Паприка – 1 ч. л. Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 1 ст. л. Соль, перец, сахар Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Гуляш по-кавказки 🥘 📌 Ингредиенты: Говядина - 500гр Морковь - 300гр Лук - 200гр Аджика - 1 ч.ложка Томатная паста Помидоры - 1 шт Парика - 1 ст.ложка Соль по вкусу Зелень Растительное масло 👨‍🍳 Приготовление: 1. Обжариваем морковь и лук до прозрачности. Добавляем аджику и томатную пасту. 2. Далее помидоры, воду и тушим 10 минут. 3. На другой сковородке обжариваем говядину со всех сторон. 4. Смешиваем мясо с соусом и тушим под крышкой 40 минут. 5. Перед подачей посыпаем паприкой, зеленью и солью. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Сырные лешепки 🥘 📌 Ингредиенты: Сыр - 300-350 мл. Кефир - 600 мл. Яйца - 2 шт. Зеленый лук, укроп и петрушка по вкусу Соль - 1 ч. л Сахар -1-2 ч. л. Сода - ½ ч. л. Разрыхлитель - ½ ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Мука - 300 гр. 👨‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте кефир, яйца, соль, сахар и масло. Добавьте соду и разрыхлитель. Вмешайте тёртый сыр и мелко нарезанную зелень. Подсыпайте муку до мягкого, густого теста. Оно должно держать форму, но быть нежным. Дайте тесту отдохнуть 5 минут. 2. Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде под крышкой, на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны. 3. Готовые лепёшки смажьте растопленным сливочным маслом с чесноком и укропом. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Слоёные спиральки с сыром и беконом 🥘 📌 Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка Твёрдый сыр -100-150 гр Бекон (полосками) - 1 упаковка Яичный желток - 1 шт Кунжут - по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1. Слоёное тесто раскатать и разрезать на 2 равные части 2. Первый пласт щедро присыпать тёртым сыром 3. Накрыть вторым пластом теста и слегка прижать. Сверху выложить полоски бекона 4. Нарезать тесто вдоль полосок бекона на полосы. Каждую полоску свернуть в спираль 5. Выложить на противень с пергаментом, смазать желтком и посыпать кунжутом 6. Запекать в разогретой духовке при 180°C до румяной корочки примерно 20-25 минут Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Дoмaшний cыp 🥘 📌 Ингредиенты: Мoлoкo – 1 л Сметaнa – 200 мл Яйцa – 3 шт Сoль – 1 cт.л Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Тайский куриный салат 🥘 📌 Ингредиенты: Куриное филе – 500 г. Кокосовое молоко – 400 мл. Лемонграс – 10 г. Чеснок – 10 г. Имбирь/галангал – 10 г. Острый перец – 5 г. Лайм – 1/2 шт. Рыбный соус – 1 ч.л. Груша/айва – 200 г. Кинза Сахар – 1/2 ч.л. Соль Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Мясная солянка🥘 📌 Ингредиенты: Охотничьи колбаски - 300 гр Грудинка (варёно-копченая) - 250 гр Сосиски - 200 гр Колбаса варёно-копченая - 250 гр Лук репчатый - 400 гр Томатная паста - 3 ст.л Маслины без косточки - 1 баночка Рассол от маслин Огурцы маринованные- 7 шт (средние) Лавровый лист, соль, перец - по вкусу Вода - 1,5-2л Лимон для подачи. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Рулетики барбекю 🥘 📌 Ингредиенты: Куриная грудка - 400 гр. Специи для курицы - 0,5 ч.л. Сладкая паприка - 0,5 ч.л. Сухой чеснок - 0,5 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л Соль, перец по вкусу Бекон Соус барбекю - 2 ст.л. Соус: Помидор - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Томатная паста - 100 гр. Соль, перец по вкусу Зелень (кинза/петрушка, лук, укроп) - 4 ст.л. 👨‍🍳 Приготовление: 1. Куриную грудку разрезаем вдоль, нарезаем на полоски, добавляем специи, растительное масло и оставляем на 30 минут. 2. На полоску бекона выкладываем полоску грудки, заворачиваем в рулет и насаживаем на деревянные шпажки. 3. Смазываем соусом барбекю и отправляем на 30 минут в духовку при температуре 180 градусов (режим верх-низ с конвекцией). В процессе смазывать пару раз выделившимся соком. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Пицца на скорую руку 🥘 📌 Ингредиенты: Молоко - 350 мл. Яйцо - 2 шт. Мука - 150 гр. Сода - 1/2 ч.л. Соль,специи Начинка: Ветчина - 200 гр. Маринованные огурцы Помидор - 1-2 шт. Сыр - 150 гр. Кетчуп 👨‍🍳 Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для теста и в конце добавляем соду гашеную уксусом или разрыхлитель. 2. Выливаем тесто на противень застеленный силиконизированным пергаментом. 3. Сверху добавляем мелким кубиком нарезанную ветчину, огурчики и томаты. Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 30-35 минут. 4. По готовности достаем и добавляем сверху томатный соус или кетчуп. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Запеканка из риккоты 🥘 📌 Ингредиенты: Рикотта - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 90 гр. Мука - 70 гр. Масло сливочное - 60 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин Слива - 3 шт. (либо ягоды) 👨‍🍳 Приготовление: 1. Сахар смешиваем с яйцом. 2. Добавляем рикотту и растопленное сливочное масло, перемешиваем до однородности. 3. Всыпаем муку, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем до однородности. 4. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто и разравниваем. 5. Сливы нарезать и выложить поверх запеканки. 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Вафельные трубочки с начинкой 🥘 📌Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Соль Мука – 3 ст. л. Молоко – 70 мл. Оливковое масло – 40 мл. Начинка: Свежий огурец Копчёная курица Творожный сыр Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥

Взбитый сыр бри 🥘 📌 Ингредиенты: Сыр бри – 300 г. Багет – 1 шт. Клюква замороженная – 125 г. Вода – 50 мл. Сахар – 4 ст. л. Мисташки измельченные Мёд Розмарин Приятного аппетита! 🥘 Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥