Запеканка из риккоты 🥘
📌 Ингредиенты:
Рикотта - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 90 гр.
Мука - 70 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин
Слива - 3 шт. (либо ягоды)
👨🍳 Приготовление:
1. Сахар смешиваем с яйцом.
2. Добавляем рикотту и растопленное сливочное масло, перемешиваем до однородности.
3. Всыпаем муку, разрыхлитель и ванилин, перемешиваем до однородности.
4. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто и разравниваем.
5. Сливы нарезать и выложить поверх запеканки.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита! 🥘
Оставь любую реакцию 😌 Это лучшая благодарность для нас! 🔥