🍜 Лагман с курицей
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные бёдрышки – 5-6 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ болгарский перец – 1 шт.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ помидоры черри – 10-12 шт.
‣ лапша
‣ соль, перец, специи для лагмана
‣ растительное масло
🍽️ Приготовление:
1. Куриные бёдрышки обжарить до золотистой корочки.
2. Добавить лук и морковь, обжаривать пару минут.
3. Всыпать болгарский перец, чеснок и специи, перемешать.
4. Залить водой и варить 15 минут.
5. Добавить помидоры черри и лапшу, варить ещё 8-10 минут.
6. В конце добавить свежую зелень и подавать горячим.
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🥞 Банановые блинчики
📝 Ингредиенты:
Бананы - 3 шт
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст. л
Соль - щепотка
Молоко - 200 мл
Дрожжи - 1 ст.л
Вода - 200 мл
Мука - 260 гр
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🥮 Пирог на терку с вареньем
📝 Ингредиенты:
Сливочное масло - 1 пачка
Сахар - 1 стакан объемом 200 мл
Яйца - 2 шт
Ванилин - 0,5 пакетика
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 3 стакана
Повидло, варенье или джем
🔥 Приготовление:
1. Выпекать при 180 гр. 25 минут
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🍗 Куриные ножки в фольге
📝 Ингредиенты:
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 2 шт
Морковь - 1-2 шт
Картофель - 3-4 шт
Соль, чёрный перец
Растительное масло
Сливочное масло
Куриные ножки - 7 шт
Любимые приправы для курочки
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. один час
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
Мягкая тягучая соленая карамель
Ингредиенты:
• сахар - 220 г
• сливки 33% - 200 мл
• сливочное масло - 40 г
• соль - 0,5 ч.л.
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🥟 Сочные пирожки на кефире без дрожжей
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 4 стакана
Кефир (не менее 2,5% жирности) - 400 гр
Яйцо куриное - 1 шт
Масло подсолнечное - 3 ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Сода пищевая - 1/2 ч.л
Для начинки:
Яйцо куриное - 3 шт
Лук зеленый - 1 пучок
Сыр твёрдый - 80-100 гр
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🥙 Салат «Курочка под кайфом» или ленивый цезарь
🗒 Ингредиенты:
‣ хлеб белый – 3 кусочка
‣ масло оливковое, паприка, чеснок сушёный и соль – для запекания хлеба
‣ курочку копчёная – 1 филе грудки
‣ салат айсберг – 0,25 кочана
‣ томаты – 2 шт
‣ яйца – 2 шт
‣ сыр – 50 г
‣ майонез – для заправки
‣ соль и мак обжаренный – по вкусу
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🧆 Домашние пряники
📝 Ингредиенты:
Сахар - 250 гр
Вода - 120 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 60 гр
Мука - 450 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сода, корица молотая, имбирь
молотый - по 0,5 ч.л
Гвоздика молотая - 1/4 ч.л
Для помадки:
Белок яйца - 1 шт
Сахарная пудра - 100 гр
Вода - 1 ст.л
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🍰 Невероятно вкусный тортик "Черный принц"
📝 Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 130 гр
Растительное масло - 30 мл
Кефир - 160 мл
Мука - 160 гр
Сода - 0,3 ч.л
Какао - 25 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Для крема:
Сметана 25% - 400 гр
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 170 гр. 50 минут
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🥘 Вкусный ужин за 10 минут
🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш – 300-400 г.
‣ помидоры – 5-6 шт.
‣ моцарелла – 300 г.
‣ лук репчатый – 1 шт.
‣ оливковое масло
‣ красный и чёрный перец
‣ спагетти – 200 г.
‣ томатная паста – 1 ст. л.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ соль
🍽️ Приготовление:
1. Сварить спагетти до состояния аль денте.
2. Помидоры слегка обжарить на оливковом масле, сделать надрезы сверху крест-накрест, добавить нарезанный лук, накрыть крышкой и потомить 10 минут.
3. Снять кожицу с помидоров, в центр добавить фарш, размять помидоры, перемешать с солью и специями.
4. Добавить томатную пасту, чеснок и натертую моцареллу, снова перемешать.
5. В конце соединить с готовыми спагетти, прогреть и подавать горячим.
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🥮 Песочный пирог без раскатки
📝 Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 гр
Молоко - 100 мл
Масло подсолнечное - 100 мл
Мука - 280 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Начинка:
Малина - 300 гр
Сахар - 50-100 гр
Крахмал кукурузный/картофельный - 45 гр
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🍶 Домашний плавленый сыр
📝 Ингредиенты:
Творог (от 9%) - 500 гр
Масло сливочное - 60 гр
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Яйцо - 1 шт
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
Похудительный тортик за 4 минуты, можно даже на ночь
КБЖУ на 100 гр: 132/6,8/5,2/16,7
Основа:
- банан 2 шт
- яйца 2 шт
- какао 35 гр=6 ст.л
- разрыхлитель 1 ч.л
Для крема:
- творог 80 гр
- сметана 50 гр
- сахар 20 гр
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
Творожная запеканка, которая нежнее и вкуснее чизкейка
Ингредиенты:
• творог - 720 г
• сметана - 200 г
• яйца - 3 шт.
• крахмал - 3 ст.л.
• сахар -150 г (или по вкусу)
• щепотка соли
• ваниль, ароматизатор, цедра, клюква - по желанию
+ форма 12 на 22 см (на видео)
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке ~ 60 минут. Полностью остудить!
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🥰 Сочные куриные шашлычки в духовке
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 800 гр
Соль, перец
Паприка - 1 ч.л
Растительное масло - 3 ч.л
Для ароматного масла:
Сливочное масло - 40 гр
Чеснок - 3 зуб
Базилик - 1 ч.л
Пармезан - 3 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 180 гр. 40 минут
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
Творожная запеканка на завтрак без вреда для фигуры
КБЖУ на всю порцию: 449/44.6/9.0/47.6
Ингредиенты:
- творог 180 гр
- рисовая мука 50 гр
- яйцо 1 шт
- молоко 3,2% 30 мл
- ванилин 1,5 гр
- подсластите по вкусу
Добавки:
- вишнёвый джем без сахара
- любые ягоды или фрукты
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
Мини-бутерброды "Хачапури"
Ингредиенты:
• 80г (2 кусочка) тостового хлеба
• 2 яйца
• 35г твёрдого сыра
• Соль
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🥗🔥 Салат, который съедается за минуту
Готовится максимально быстро… исчезает ещё быстрее 😏
📌 Ингредиенты:
🥒 огурцы
🌽 кукуруза консервированная
🥓 колбаса сырокопчёная
🧀 сыр
🥕 морковь по-корейски
🥖 сухарики
🥄 майонез
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Огурцы и колбасу нарежь соломкой
2️⃣ Добавь кукурузу, морковь по-корейски и тёртый сыр
3️⃣ Заправь майонезом и перемешай
4️⃣ Сухарики добавь в самом конце, чтобы остались хрустящими
💔 Всё… салат готов. Даже подозрительно быстро
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🐟 Нежные тефтели из минтая в сметанном соусе
🗒️ Ингредиенты:
‣ филе минтая – 500 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ рис – 120 г.
‣ растительное масло – 2-3 ст. л.
‣ соль –
‣ специи для рыбы
Соус:
‣ сметана – 200 г.
‣ горчица – 1 ч. л.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сыр – 60-80 г.
‣ соль
‣ вода – 70-100 мл.
‣ болгарский перец – 1 шт.
🍽️ Приготовление:
1. Филе минтая пропустить через мясорубку.
2. Лук обжарить до золотистого цвета.
3. Смешать фарш, готовый рис, лук, соль и специи.
4. Сформировать тефтели, выложить в форму и запекать 15 минут при 180°C.
5. Сметану смешать с горчицей, чесноком, солью и натертым сыром, добавить немного воды.
6. Залить тефтели соусом, добавить нарезанный болгарский перец, накрыть фольгой и запекать ещё 15 минут.
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты
🍖 Румяная свиная рулька в духовке
📝 Ингредиенты:
Свиная рулька - 1300 гр
Зернистая горчица - 2 ч.л
Чеснок - 5 зубчик
Соль - 3 ч.л
Сладкая паприка - 1 ч.л
Прованские травы - 0,5 ч.л
Специи для мяса - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 190 гр. 150 минут
Приятного аппетита 👍
Вкусно и Быстро • Рецепты