Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

🥩 Секрет сочных куриных отбивных 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 700 г ‣ соль и перец – по вкусу ‣ яйца – 2 шт ‣ соевый соус – 2 ст.л ‣ крахмал – 1 ст.л ‣ вода – 2 ст.л ‣ чеснок – 4 зубчика ‣ приправа – по вкусу Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🫔 Сочный рулет с фаршем 📝 Ингредиенты: Куриный фарш - 300 гр Свиной фарш - 300 гр Соль, перец, специи (по вкусу) Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Лаваш Сыр - 200 гр Кунжут (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 190 градусах 25 минут Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Мягкие сырники на манке 🥞 📌 Ингредиенты: Творог - 200 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 3 ст.л Манка - 3 ст.л Мука Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🥞 Ажурные блины 📝 Ингредиенты: Масло растительное (для выпекания) Сода (пищевая) - 1 ч.л Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ст.л Мука пшеничная / Мука - 1,5 стакана Яйцо куриное (свежее) - 1-2 шт Молоко - 1 стакана Кефир - 0,5 л 🔥 Приготовление: 1. Приготовить ингредиенты для рецепта. 2. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 3. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем. 4. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время, помешивая (так мы завариваем наше тесто!). 5. Если тесто получилось жидким, на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»). Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово! 6. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке я перед выпеканием смазываю сковороду растительным маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет). Приятного аппетита! Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Инсульт — тихий убийца Стать обузой для детей и годами смотреть в одну точку на потолке — настоящий ад. Причина в хроническом стрессе. Он день за днем гробит здоровье, пока организм не сдастся. Чтобы этого избежать, нужны правильные мысли. Загляните на канал «Психология и саморазвитие» Там публикуют простые истины, которые лечат душу и не дают стрессу разрушать ваше тело. Подпишитесь: https://max.ru/vzglyan

😋 Идеальная закуска к обеду 📝 Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто - 450 гр Фарш - 200 гр Соль, специи (по вкусу) Зелень (по вкусу) Творож. сыр - 150 гр Твёрдый сыр - 100 гр Черри (по вкусу) Яйцо (для смазывания) Кунжут 🔥 Приготовление: 1. Запекаем 30-35 минут в разогретой до 190 градусов духовке Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🍗 Сочная грудка под спайси соусом 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 2 шт ‣ сухой чеснок, копчёная паприка, соль и перец – по вкусу ‣ рис и зелень – для подачи Для спайси соуса: ‣ майонез – 2 ст.л ‣ сладкий соус чили – 1 ст.л ‣ шрирача – 1 ч.л 🍽 Приготовление: 1. На куриной грудке делаем надрезы, как на видео, приправляем с 2 сторон. Замешиваем соус и смазываем куриную грудку сверху. 2. Запекаем 13 минут при 180 градусах, подаем с рисом и зеленью. Сверху можно еще полить соусом. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Я не ожидала, что будет ТАК вкусно 😍🔥 Арабские блинчики — нежные, мягкие и с сочной начинкой внутри 🤍 🥞 Рецепт (примерно 10 шт): 🌾 Мука — 250 г 🥛 Тёплое молоко — 300 мл 💧 Тёплая вода — 100 мл 🥚 Яйцо — 1 шт 🍚 Сахар — 1 ст.л. 🧂 Соль — 1/2 ч.л. 🧁 Сухие дрожжи — 1 ч.л. (без горк) 🫒 Масло (у меня ГХИ) — 3 ст.л. 🥙 Начинка может быть любой: 🧀 Ветчина + сыр 🍗 Курица + грибы 🥩 Мясо 🥔 Пюре 🌿 Творог с зеленью 🍓 Или сладкий вариант У меня — обжаренный фарш с зелёным горошком и тёртая моцарелла 😍🧀 👩🏻‍🍳 Готовим тесто: 🥛 Молоко + вода + сахар + масло + дрожжи + соль соединяем и хорошо размешиваем 🌾 Добавляем муку и перемешиваем до однородности (без комочков) 🫶 Накрываем плёнкой и убираем в тёплое место на 30 минут 🔥 Разогреваем сковороду, слегка смазываем маслом (огонь средний) 🥞 Выливаем половник теста и немного распределяем Жарим только с одной стороны! ❗️Не передерживаем — иначе не будут склеиваться Как только снимаем блинчик — сразу, пока тёплый: 🥙 Кладём начинку 🔺 Защипываем края, формируя треугольник Выкладываем на противень с пергаментом 🔥 Выпекаем при 180°С 10–15 минут Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Сытный ПП завтрак за 10 мин КБЖУ на всю порцию: 300/20/12.5/27 Ингредиенты: - измельчённая овсянка 25 гр - яйцо - молоко 50 мл - щепотка соли - какао 1 ст.л - подсластитель Ингредиенты для крема: - мягкий творог 80 гр - творожный сыр 30 гр - подсластитель - ванилин - фрукты или ягоды Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🥠 Идеальные сочники 📝 Ингредиенты: Мука - 500 гр Сливочное масло - 300 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Начинка: Творог - 500 гр Сахар - 100 гр Ванилин - щепотка Сметана - 1-2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 20 минут Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Тонкие блинчики с мясной начинкой 🥞 📌 Ингредиенты: Для теста: Яйца - 7 шт Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ст.л Мука - 300 гр Молоко - 800 мл Растительное масло - 2 ст.л Начинка: Растительное масло - 2 ст.л Сливочное масло - 40 гр Лук - 300 гр (2/3 шт) Мясной фарш - 1 кг Соль, перец (по вкусу) Молоко - 150 гр Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🥯 Вак Бэлиш 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ мука – 370 г ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ сахар – 1 ч.л ‣ кефир – 250 мл ‣ сода пищевая – 0,5 ч.л ‣ масло сливочное растопленное – 80 г Начинка: ‣ говядина – 350 г ‣ картофель – 4-5 шт ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ соль и перец – по вкусу ‣ масло сливочное растопленное – 40 г ‣ яйцо – 1 шт для смазки ‣ бульон куриный или говяжий – по 2 ст.л в бэлиш Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Просто попробуйте эти потрясающие вафли из 3 ингредиентов КБЖУ на 100 гр: 122/6/8.9/3.1 Ингредиенты: - яйца 2 шт - арахисовая паста 4 ст.л - разрыхлитель 1/2 ч.л Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🍎 Хрустящие булочки с яблоком и корицей 📝 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр Яблоки - 3-4 шт Сахарный песок - 2-3 ст.л Корица - 1 ч.л Сливочное масло (по вкусу) Яйцо (желток) - 1 шт Молоко - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🥔 Такую картошечку вы ещё не пробовали 📝 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Мука - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Перец, паприка по вкусу Растительное масло (для жарки) Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Приготовим один из любимых «ленивых» завтраков 😋 📌 Ингредиенты: яйцо молоко 100мл лаваш 50г ветчина зелень сыр грибы соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем яйцо, молоко, мелко нарезанную ветчину, зелень, лаваш, грибы, тертый сыр. 2. Перемешать. 3. В форму выкладываем полученную смесь(по желанию обсыпать сыром) и отправляем выпекать при 180с 20-25 минут. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Очень простые и очень вкусные ленивые голубцы КБЖУ на 100 гр: 112.8/11.1/5.9/3.6 Ингредиенты: - пекинская капуста - морковь - томатный соус - яйца 2 шт - фарш 250 гр - зелень - мука 2 ст.л - сметана 10% 2 ст.л - черри - лёгкий сыр - специи, соль - сухой чеснок Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Деменция — самый страшный диагноз Смотреть в глаза родным детям и видеть перед собой незнакомцев — нет ничего ужаснее. Мозгу нужны не таблетки, а правильная нагрузка. Почитайте канал «Психология и саморазвитие» Там публикуют простые истины, которые лечат душу и не дают стрессу разрушать ваш мозг. Подпишитесь, чтобы встретить старость в здравом уме: https://max.ru/vzglyan

🥮 Манник на кефире с персиками 📝 Ингредиенты: Манная крупа - 150 гр Кефир - 250 мл Сахар - 100 гр Яйца - 2 шт Мука - 120 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч.л Персики -2-3 шт + украсить 🔥 Приготовление: 1. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🥞 Кабачковые вафли — вкусный и лёгкий завтрак 💛 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 200 г (без жидкости) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥄 Мука — 3 ст. л. 🧂 Соль — щепотка 🌶 Чёрный перец — по вкусу ✨ Разрыхлитель — 1/4 ч. л. 🍳 Как готовить: 1️⃣ Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость. 2️⃣ Добавить яйцо, соль, перец, разрыхлитель и муку. Всё перемешать 🌀 3️⃣ Разогреть вафельницу, выложить по ложке теста и выпекать 5–6 минут при 180°C 🔥 4️⃣ Подавать с соусом тар-тар, рыбкой 🐟 и красной икрой ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться