Шарлотка классическая🥰
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт.
Мука 140-160 гр.
Сахар 150 гр.
Ранетки 300 гр.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приготовление на видео!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Наши каналы
Без кота жизнь не та
Маленькие хитрости
Домашний уют
Женский юмор
Открытки на каждый день
Сытная блино-пицца на перекус
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
Для теста:
• Яйца — 2 шт.
• Тёплая вода — 300 мл
• Тёплое молоко — 300 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Дрожжи — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Мука — 420 г
Для начинки:
• Сыр — 200 г
• Помидор — 1 шт.
• Перец — 1 шт.
• Грибы
• Зелень
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Наши каналы
Без кота жизнь не та
Маленькие хитрости
Домашний уют
Женский юмор
Открытки на каждый день
🍗КУРИЦА ПО-КАПИТАНСКИ ЗА 30 МИНУТ
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Куриное филе 800 г
Лук репчатый 1 шт
Помидор 1-2 шт (у меня черри 10 шт)
Майонез или сметана 3 ст.л
Сыр
Масло растительное
Приправа для картофеля/паприка копченая/чеснок сушёный/соль/перец
запекать в разогретой до 180’С духовке 40 минут.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Вкуснейший торт «Ириска»
⏰ 30 мин
🍽 8 порций
📖 Ингредиенты:
Тесто:
• Яйца — 6 шт.
• Сахар — 200 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Сода — 1 ч. л. (с горкой)
• Уксус 6% — 1 ст. л.
• Какао — 2 ст. л.
• Мука — 250 г
Крем:
• Сливочное масло — 250 г
• Варёная сгущёнка — 1 банка
• Ванилин
• Какао — 1 ст. л.
Узор:
• Тёмный шоколад — ½ плитки
• Растительное масло — 1 ст. л.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Картофельные блинчики
⏰ 20 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Молоко — 300 мл
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 120 г
• Картофель (сырой) — 300 г
• Укроп — ½ пучка
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и перец — по вкусу
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Сытные куриные бочонки с грибной начинкой
⏰ 30 мин
🍽 6 порций
📖 Ингредиенты:
• Куриный фарш — 1 кг
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Сливочное масло — по вкусу
• Сливки — 100 мл
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Паприка — по вкусу
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Печенье грибы лисички 🤩
Ингредиенты:
Желток - 2 шт
Вода - 20 г
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Ликер/коньяк - 1 чл
Мука - 150-160 г
Растительное масло без запаха - 700-800 г (для фритюра, не в тесто)
Приготовление:
В желтки добавляем воду, сахар, соль, ванилин (можно часть сахара заменить на ванильный сахар), ликер, либо другой крепкий алкоголь (можно не добавлять) перемешиваем венчиком до однородности (можно взбить миксером)
В яичную смесь добавляем частями муку и замешиваем крутое тесто. Раскатываем из теста колбаску, делим на небольшие части (у меня 12 частей)
Формируем из кусочков теста грибы лисички, как показано на видео (вылепливаем ножку, утончаем шляпку, делаем характерные прожилки вилкой)
Разогреваем в сотейнике растительное масло без запаха (сотейник берите неширокий, так масла уйдет меньше)
Обжариваем наши грибы в масле буквально в течение 15-30 секунд, смотрите по румянцу грибов. Обжаренные грибы выкладываем на бумажное полотенце или пергамент
Остывшие грибы можно посыпать сахарной пудрой. Подавать к чаю вкусно с мёдом или растопленным шоколадом
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
в МАХ появился канал с полезными лайфхаками на каждый день 💡
Я нашла канал Маленькие хитрости и теперь не могу нарадоваться, в нем собраны:
• Простые хитрости для быта
• Вкусные рецепты на скорую руку
• Идеи для уюта в доме
Канал, который делает твой быт проще и приятнее. Подпишись 👇
https://max.ru/vzglyan
Чкмерули
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Курица
• Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу
• Растительное масло
• Кинза — по вкусу
• Чеснок — по вкусу (чем больше, тем лучше)
• Сливки — 500 мл
• Хребет и лишние кости — для бульона (по желанию)
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Куриные котлеты со сливочным маслом👍😘
Ингредиенты👇
➖Фарш куриный - 500 г
➖Батон - 2 кусочка
➖Молоко - 100 мл
➖Масло сливочное (размягчённое) - 60 г
➖Чеснок - 1 зубчик
➖Укроп свежий - 10 г
➖Сухари панировочные - 70 г
➖Соль - по вкусу
➖Перец чёрный молотый, паприка - по вкусу
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Омлет как в детском саду
⏰ 30 мин
🍽 2 порции
📖 Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 150 мл
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 10 г
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Беляши без вреда👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
Для теста:
🥯творог – 180 г
🥯яйца – 1 шт
🥯мука – 90 г
🥯соль и перец – по вкусу
🥯разрыхлитель – 0,5 ч.л
Для начинки:
🥯куриный фарш – 250 г
🥯лук – 1 шт
🥯соль и перец – по вкусу
🥯желтки – 1 шт для смазывания
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Сальморехо
⏰ 30 мин
🍽 4 порции
📖 Ингредиенты:
• Томаты — 500 г
• Креветки — 200 г
• Хлеб (без корки) — несколько ломтиков
• Винный уксус — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Растительное масло — для жарки
• Соль и сахар — по вкусу
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Вкуснейшее горячее блюдо 😍
Советуем приготовить☺️
📋 Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 250 гр
• соль - 1/2 ч. л
• кипяток - 150 мл
• растительное масло - 150 мл
Для начинки:
• куриное филе, бедра - 700 гр
• картофель - 2 шт
• кинза
• соль, перец, чеснок - по вкусу
Для овощной подушки:
• лук - 2 шт
• морковь - 2 шт
• сладкий перец - 1 шт
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Сырный суп с фаршем ❤️
Ингредиенты:
▫️фарш – 250 г.
▫️картофель – 250 г.
▫️лук – 100 г.
▫️морковь – 1 ст. л.
▫️сливовый сыр – 2-3 ст. л.
▫️оливковое масло – 1 ч. л.
▫️соль, перец
▫️сыр – 30 г.
Приготовление:
▫️В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжариваю фарш несколько минут.
▫️ Добавляю мелко нарезанные кубиками лук и морковь, соль и специи, обжариваю пару минут помешивая.
▫️Добавляю картофель, воду и варю до готовности картофеля.
▫️Затем добавляю сливочный сыр, перемешиваю, тёртый сыр и готовлю ещё 2 минуты. В конце украшаю суп зеленью.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Творожные печенья 👍
Ингредиенты:
▫️Сливочное масло — 100 гр
▫️Мука — 150 гр
▫️Творог жирный — 150 гр
▫️Разрыхлитель — 1 ч.л.
▫️Сахар — 100 гр
▫️Корица — 1 ч.л.
Приготовление:
▫️В просеянную муку натереть холодное сливочное масло, добавить соль, разрыхлитель и творог.
▫️Перемешать и соединить в однородную массу. Убрать в морозилку на 15 минут.
▫️Раскатываем тонко, вырезаем кружочки и обваливаем их в сахаре с корицей.
▫️ Складываем пополам, затем еще раз и выкладываем на противень. Выпекаем при 190° 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Творожная запеканка на скорую руку 🤤
Ингредиенты:
▫️Творог - 700 г
▫️Яйца - 3 шт.
▫️Сметана 20-25% - 110 г
▫️Сахар - 100 г
▫️Соль - щепотка
▫️Ваниль - по вкусу
▫️Кукурузный крахмал - 30 г
▫️Изюм - 30 г
▫️Цедра апельсина
Приготовление:
▫️Все ингредиенты кроме изюма сразу соединить и пробить погружным блендером. Добавить промытый и высушенный изюм.
▫️Форму смазать маслом или простелить пергаментной бумагой.
▫️Сверху слегка полить сливочным маслом, но даже это не обязательно. Выпекать при 170 градусах 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Татарский чак-чак
Яйцо 2 шт
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Растопленное сливочное масло 50 г
Мука 300 г
Сироп:
Мед 140 г
Сахар 70 г
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
✅Картошка с сюрпризом и соусом Бешамель
🔻Как приготовить соус
▫️Соус Бешамель:
▫️50 г муки
▫️50 г сливочного масла
▫️0,5 л молока (2,5%);
▫️Соль
▫️Молотый белый перец
🔻ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅Растопите масло на малом огне. Не жарьте, просто растопите.
🔻Добавьте муку. Растирайте по сковороде деревянной лопаткой до однородности. Затем венчиком взбивайте около минуты, чтобы масса вспенилась.
🔻Не прекращая взбивать венчиком, вливайте тонкой струйкой по столовой ложке треть молока. Мешайте до тех пор, пока не разойдутся комочки, затем введите оставшееся молоко.
🔻Увеличьте огонь до среднего и вскипятите соус. После этого проварите еще пять минут, непрерывно помешивая.
🔻Отключите газ и добавьте соль и перец по вкусу.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥
Превосходный медовик🥰
Ингредиенты:
Для коржа:
• сливочное масло - 200 гр
• мёд - 200 гр
• сода - 1,5 ч. л
• яйца - 4 шт
• мука - 280 гр
Выпекаем при 180° 10 минут
Для крема :
• сливки (33%) - 400 гр
• сметана (25-30%) - 500 гр
• сахарная пудра - 100 гр
• орехи, вареная сгущенка - по желанию.
Не забудьте подписаться на канал: Вкусно и быстро ✅
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥