🍋 ЛИМОННЫЙ КУРДОВЫЙ ТОРТ С МЕРЕНГОЙ
💫 Что нужно:
🍋 лимоны — 3 шт.
🥚 яйца — 4 шт.
🍚 сахар — 180 г
🧈 сливочное масло — 120 г
🌾 мука — 180 г
🥛 сливки 33% — 150 мл
🥚 яичный белок — 2 шт.
🍚 сахарная пудра — 80 г
🧂 щепотка соли
🔥 Как сделать:
🍋 Сними цедру с лимонов и выжми из них сок.
🥚 Смешай яйца, сахар, лимонный сок и цедру.
🧈 Добавь сливочное масло и прогревай смесь на небольшом огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
🌾 Приготовь основу из муки, мягкого масла, сахара и щепотки соли, затем выложи тесто в форму.
🔥 Выпекай основу до лёгкой золотистой корочки и полностью остуди.
🍋 Наполни основу лимонным кремом и разровняй поверхность.
🥚 Взбей белки с сахарной пудрой до плотной блестящей меренги.
✨ Выложи меренгу сверху и слегка подрумянь её до золотистой корочки.
💖 Можно добавить:
🫐 свежую голубику
🍓 клубнику
🥥 кокосовую стружку
🌿 свежую мяту
🍫 белый шоколад
🎬 Идеально для:
🎉 праздничного стола
☕ уютного чаепития
❤️ романтического вечера
📸 красивой подачи
😋 когда хочется нежного десерта
🍨 Подавай с:
☕ ароматным кофе
🫖 чёрным чаем
🍓 свежими ягодами
🍦 ванильным мороженым
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
🍪 ПЕЧЕНЬЕ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
💫 Что нужно:
🍫 белый шоколад — 120 г
🧈 сливочное масло — 100 г
🍚 сахар — 120 г
🥚 яйцо — 1 шт.
🌾 мука — 180 г
🍫 какао — 20 г
🔴 красный пищевой краситель — 1 ч. л.
🥄 разрыхлитель — 1 ч. л.
🧂 щепотка соли
🔥 Как сделать:
🧈 Взбей мягкое сливочное масло с сахаром до кремовой консистенции.
🥚 Добавь яйцо и красный пищевой краситель, хорошо перемешай.
🌾 Отдельно смешай муку, какао, разрыхлитель и соль.
🥣 Постепенно добавь сухие ингредиенты к масляной смеси и замеси мягкое тесто.
🍫 Наруби белый шоколад небольшими кусочками и вмешай в тесто.
🍪 Сформируй небольшие шарики и выложи их на противень с пергаментом.
🔥 Выпекай до готовности, чтобы печенье осталось мягким внутри.
✨ Дай печенью немного остыть и укрась кусочками белого шоколада.
💖 Можно добавить:
🍓 сушёную клубнику
🥜 измельчённые фисташки
🥥 кокосовую стружку
🍫 молочный шоколад
🫐 сушёную чернику
🎬 Идеально для:
☕ уютного чаепития
❤️ романтического вечера
🎉 праздничного стола
📸 красивой подачи
😋 когда хочется домашней выпечки
🍨 Подавай с:
🥛 холодным молоком
☕ капучино
🍓 клубничным соусом
🍦 ванильным мороженым
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
🍰 БАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК С КАРАМЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ
💫 Что нужно:
🧀 сливочный сыр — 600 г
🥚 яйца — 4 шт.
🥛 сливки 33% — 250 мл
🍚 сахар — 180 г
🌾 мука — 20 г
🍋 ванильный экстракт — 1 ч. л.
🧂 щепотка соли
🫐 свежие ягоды — для подачи
🔥 Как сделать:
🧀 Взбей сливочный сыр с сахаром до гладкой кремовой массы.
🥚 По одному добавь яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
🥛 Влей сливки и добавь ванильный экстракт.
🌾 Просей муку, добавь щепотку соли и перемешай до однородности.
📄 Застели форму пергаментом и вылей в неё сырную массу.
🔥 Выпекай в хорошо разогретой духовке до тёмно-золотистой корочки, оставив середину слегка дрожащей.
❄️ Дай чизкейку полностью остыть, затем аккуратно достань из формы и нарежь.
💖 Можно добавить:
🍓 клубничный соус
🍫 тёртый шоколад
🥜 карамелизированные орехи
🫐 свежую голубику
🍯 солёную карамель
🎬 Идеально для:
🎉 праздничного стола
❤️ романтического вечера
☕ уютного чаепития
📸 красивой подачи
😋 когда хочется нежного десерта
🍨 Подавай с:
🍓 свежими ягодами
🍯 солёной карамелью
☕ ароматным кофе
🫖 ягодным чаем
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
🍫 ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ
💫 Что нужно:
🍫 тёмный шоколад — 150 г
🧈 сливочное масло — 100 г
🥚 яйца — 2 шт.
🥚 яичные желтки — 2 шт.
🍚 сахар — 70 г
🌾 мука — 50 г
🧂 щепотка соли
🍓 свежие ягоды — для подачи
🔥 Как сделать:
🍫 Растопи шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке.
🥚 В отдельной миске взбей яйца, желтки и сахар до однородности.
🍫 Соедини яичную смесь с растопленным шоколадом и хорошо перемешай.
🌾 Добавь муку и щепотку соли, аккуратно перемешай до густого однородного теста.
🧈 Смажь небольшие формочки сливочным маслом и слегка присыпь мукой.
🍫 Разлей тесто по формочкам, заполняя их примерно на ¾.
🔥 Выпекай в разогретой духовке до готовности краёв, оставив середину мягкой.
✨ Дай постоять несколько минут, затем аккуратно переверни фонданы на тарелки.
💖 Можно добавить:
🍓 малиновое пюре
🍌 банан
🌰 измельчённые орехи
🥥 кокосовую стружку
🍫 кусочки белого шоколада
🎬 Идеально для:
❤️ романтического вечера
🎉 праздничного десерта
☕ уютного чаепития
📸 красивой подачи
😋 когда хочется много шоколада
🍨 Подавай с:
🍦 ванильным мороженым
🍓 свежей клубникой
🫐 ягодным соусом
🍚 сахарной пудрой
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
🍿 Каждый день - новая рекомендация фильма или сериала.
Без новостей, спойлеров и бесконечных списков. Только проверенное кино:
🎬 мировая классика;
🇷🇺 российские и советские фильмы;
🆕 громкие новинки;
📺 культовые сериалы и дорамы.
Подписывайтесь и вопрос «Что посмотреть сегодня?» исчезнет сам собой. 🎥
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
🍓 КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ В СТАКАНЧИКАХ
💫 Что нужно:
🍓 клубника — 300 г
🧀 маскарпоне — 250 г
🥛 сливки 33% — 200 мл
🍪 печенье савоярди — 150 г
🍚 сахарная пудра — 70 г
🍋 лимонный сок — 1 ст. л.
🍓 клубничное пюре — 100 г
🌿 свежая мята — для подачи
🔥 Как сделать:
🍓 Нарежь клубнику небольшими кусочками и смешай с лимонным соком.
🥛 Охлаждённые сливки взбей с сахарной пудрой до мягких пиков.
🧀 Добавь маскарпоне и аккуратно перемешай крем до однородности.
🍪 Савоярди разломай на небольшие кусочки.
🍓 На дно стаканчиков выложи немного печенья и полей клубничным пюре.
🥛 Добавь слой крема, затем клубнику и повтори слои.
✨ Укрась сверху клубникой и листочками мяты.
💖 Можно добавить:
🍫 тёртый белый шоколад
🫐 свежую голубику
🥥 кокосовую стружку
🌰 измельчённые фисташки
🍯 немного мёда
🎬 Идеально для:
🎉 праздничного стола
❤️ романтического вечера
👨👩👧 семейного десерта
📸 красивой подачи
😋 когда хочется чего-то нежного
🍨 Подавай с:
☕ ароматным кофе
🫖 ягодным чаем
🥛 ванильным молоком
🍓 свежими ягодами
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
🐶 Ну как можно не улыбнуться? 😂
Больше смешных видео, милых животных и моментов, которые поднимут настроение — у нас на канале ❤️
👉 Подписывайся, чтобы не пропускать самое забавное!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
🍗 КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
💫 Что нужно:
🍗 куриные бёдра без костей — 600 г
🍯 мёд — 2 ст. л.
🌶️ горчица — 2 ст. л.
🧄 чеснок — 3 зубчика
🍋 лимонный сок — 1 ст. л.
🫒 растительное масло — 1 ст. л.
🌿 паприка — 1 ч. л.
🧂 соль, перец — по вкусу
🌿 свежая зелень — для подачи
🔥 Как сделать:
🍗 Нарежь куриные бёдра крупными кусочками.
🥣 Смешай мёд, горчицу, лимонный сок, паприку и измельчённый чеснок.
🧂 Добавь соль и перец, хорошо перемешай.
🍗 Переложи курицу в соус и тщательно перемешай.
🔥 Разогрей сковороду с маслом и обжарь курицу до румяной корочки.
🥣 Влей оставшийся соус, накрой крышкой и готовь на небольшом огне.
✨ Сними крышку и прогрей ещё пару минут, чтобы соус стал густым и глянцевым.
🌿 Перед подачей посыпь свежей зеленью.
💖 Можно добавить:
🍊 немного апельсиновой цедры
🌶️ хлопья чили
🫑 сладкий перец
🥦 брокколи
🥜 кунжут
🎬 Идеально для:
🍽️ быстрого ужина
👨👩👧 семейного обеда
❤️ уютного вечера
🎉 ужина с друзьями
😋 когда хочется сочной курицы
🍨 Подавай с:
🍚 рассыпчатым рисом
🥔 запечённым картофелем
🥗 овощным салатом
🥖 свежим хлебом
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
🍗 КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
💫 Что нужно:
🍗 куриные бёдра без костей — 600 г
🍯 мёд — 2 ст. л.
🌶️ горчица — 2 ст. л.
🧄 чеснок — 3 зубчика
🍋 лимонный сок — 1 ст. л.
🫒 растительное масло — 1 ст. л.
🌿 паприка — 1 ч. л.
🧂 соль, перец — по вкусу
🌿 свежая зелень — для подачи
🔥 Как сделать:
🍗 Нарежь куриные бёдра крупными кусочками.
🥣 Смешай мёд, горчицу, лимонный сок, паприку и измельчённый чеснок.
🧂 Добавь соль и перец.
🍗 Переложи курицу в соус и хорошо перемешай.
⏱️ Оставь мариноваться на 20–30 минут.
🔥 Разогрей сковороду с маслом и обжарь курицу до румяной корочки.
🥣 Влей оставшийся соус и перемешай.
🔥 Накрой крышкой и готовь ещё 10–12 минут на небольшом огне.
✨ Сними крышку и прогрей ещё пару минут, чтобы соус стал гуще.
🌿 Перед подачей посыпь свежей зеленью.
💖 Можно добавить:
🍊 немного апельсиновой цедры
🌶️ хлопья чили
🫑 сладкий перец
🥦 брокколи
🥜 кунжут
🎬 Идеально для:
🍽️ быстрого ужина
👨👩👧 семейного обеда
❤️ уютного вечера
🎉 ужина с друзьями
😋 когда хочется сочной курицы
🍨 Подавай с:
🍚 рассыпчатым рисом
🥔 запечённым картофелем
🥗 овощным салатом
🥖 свежим хлебом
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
❤️ Хочу съесть
👍 Поставь лайк и подпишись!
