Публикации канала «Своя дача | Для души»

Перерождение обычной бочки 🔥 Своя дача | Для души

Осеннее черенкование хризантем мультифлора - простой способ получить крепкие кустики к весне🌼✂️ Подготовка: ⦁ Срезаем здоровую веточку и делим на черенки ⦁ Под нижним листом делаем косой срез примерно на 5 мм ниже ⦁ Убираем нижние листья, бутоны и цветы ⦁ Сверху оставляем 1–2 листа, подрезая их на 1 см 🪴 Укоренение: ⦁ Сажаем черенки во влажный агроперлит или мох-сфагнум ⦁ Нижний срез окунаем в укоренитель, ставим в углубление и слегка прижимаем 💧 Уход: ⦁ Опрыскиваем водой (с аминокислотами по желанию) ⦁ Накрываем парничком и ставим под фитолампы ⦁ Ежедневно проветриваем и увлажняем при необходимости 🌟 Итог: Через 2 недели появляются корни, и черенки готовы к пересадке. Метод отлично подходит для других сортов и разных субстратов. Своя дача | Для души

Идея для защиты замка Своя дача | Для души

Дачная классика: Лечо по-болгарски «Классика» Эталонный рецепт без моркови, лука и уксуса — только сочный мясистый перец и уваренный томатный сок с чистым сладковатым вкусом. Ингредиенты: Сладкий перец (красный и оранжевый) — 2 кг, спелые сочные томаты — 3 кг, сахар — 3 ст. л., соль каменная — 1,5 ст. л., растительное масло — 70 мл, перец черный и душистый горошком. Приготовление: Томаты пропустить через мясорубку или соковыжималку. Варить пюре на среднем огне 30–40 минут, чтобы объем уменьшился на треть, а сок слегка загустел. Добавить в пюре соль, сахар, горошины перца и масло. Кипятить 5 минут. Сладкий перец нарезать крупными полосками и опустить в кипящую томатную массу. Варить ровно 15 минут с момента закипания. Перец должен стать гибким, но остаться слегка упругим. Разлить кипящее лечо по стерильным банкам, закатать крышками, перевернуть и оставить под теплым одеялом до полного остывания. 💡 Секрет шефа: В спелых грунтовых томатах достаточно собственной кислоты, поэтому при горячем розливе и медленном остывании «под шубой» консерванты не требуются. Своя дача | Для души

Перец сорта «Богатырь» Своя дача | Для души

Разные приспособления для дачи Своя дача | Для души

Цветочная башня с фонтанчиком Своя дача | Для души

Карета для Золушки! 🔥 Своя дача | Для души

Не выбрасывай старые трубы Своя дача | Для души

Дачная классика: Помидоры в собственном соку без кожицы Универсальная заготовка «два в одном»: нежные целые томаты на закуску и густой сок вместо магазинной томатной пасты. 🛒 Что нужно: Томаты некрупные плотные (сливки) — 2 кг (в банки) Томаты сочные спелые — 2 кг (на сок) Соль крупная — 2 ст. л. (на 1 л сока) Сахар — 1,5 ст. л. (на 1 л сока) Душистый перец — 5 горошин 👩‍🍳 Как готовить: Томаты в банки: Сливки надрезать крест-накрест, ошпарить кипятком на 1 минуту, затем обдать ледяной водой и снять кожицу. Плотно уложить в стерильные банки. Томатный сок: Мясистые томаты измельчить блендером или пропустить через соковыжималку. Кипятить сок с солью, сахаром и перцем 15 минут, снимая пену. Заливка и прогрев: Залить томаты кипящим соком под горлышко. Стерилизовать банки (0,7–1 л) в кастрюле с горячей водой 15 минут. Закатка: Герметично закатать, перевернуть дном вверх и укутать пледом до остывания. 💡 Секрет шефа: Выбирайте для банок томаты слегка буроватой спелости — они сохранят плотную форму и не развалятся в кашу при пастеризации. Своя дача | Для души

Быстрый дровник Своя дача | Для души

Мульчирование баклажанов Своя дача | Для души

Почему желтеет перо лука Своя дача | Для души

Удобная скамейка на двоих Своя дача | Для души

Идея для замка Своя дача | Для души

Дачная классика: Салат «Нежинский» из огурцов с укропом Легендарный советский рецепт. Тонкие, хрустящие кружочки огурцов в ароматном масле с луком — идеальный салат «на один укус». Сюда отлично идут даже крупные, «переросшие» огурцы. Ингредиенты: Огурцы (2 кг), лук репчатый (500 г), свежий укроп (большой пучок, 100 г), сахар (2 ст. л.), соль крупная (1,5 ст. л. без горки), уксус 9% (100 мл), растительное масло (100 мл), черный перец горошком. Приготовление: Огурцы нарезать тонкими кружочками (около 3–4 мм), лук — тонкими полукольцами, укроп мелко порубить. Смешать все в тазу, добавить соль, сахар, уксус и масло. Оставить на 2 часа при комнатной температуре, чтобы выделилось много сока. Плотно уложить салат вместе с соком в чистые банки (лучше 0,5 или 0,7 л). Поставить банки в кастрюлю с теплой водой (на дно положить салфетку) и стерилизовать после закипания воды ровно 15 минут. Сразу закатать, перевернуть и дать остыть без укутывания (чтобы огурцы не размякли!). Секрет шефа: Чтобы огурцы гарантированно хрустели, перед нарезкой замочите их в ледяной воде на 2–3 часа. Своя дача | Для души

Что посадить после лука Своя дача | Для души

Простой способ, как удлинить секатор Своя дача | Для души

Превращаем скучный кран Своя дача | Для души

В хозяйстве пригодится Своя дача | Для души