Публикации канала «Своими руками»

🥒 Полезные палочки из кабачка Хрустящие снаружи и нежные внутри - вкусная и простая закуска с чесночным соусом! Ингредиенты: • Кабачок - 1 крупный • Яйца - 2 шт. • Панировочные сухари - по вкусу • Соль, чёрный перец, паприка - по вкусу Для соуса: • Сметана - 1 ст. л. • Майонез - 1 ст. л. • Чеснок - 2-3 зубчика • Соль, перец, укроп - по вкусу ⏰ 10 минут 🌡 205 °C Приготовление: 1. Кабачок нарезать палочками. 2. Обмакнуть в яйца со специями, затем обвалять в сухарях. 3. Готовить при 205 °C около 10 минут до румяности. 4. Для соуса смешать сметану, майонез, чеснок, укроп и специи. ❤ Отправляйте друзьям - такой хрустящий перекус точно стоит попробовать! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍓 Ягодный микс на зиму Ароматная смесь свежих ягод, цитрусов и мяты - настоящий вкус лета зимой! Ингредиенты: • Клубника - 1 кг • Ежевика - 1 кг • Малина - 1 кг • Голубика - 1 кг • Красная смородина - 2 стакана • Лайм - 3 шт. • Апельсин - 1-2 шт. • Мята - 1 пучок • Сахар - 1 кг Приготовление: 1. Ягоды промыть и обсушить. 2. Лайм, апельсин и мяту измельчить. 3. Смешать все ингредиенты с сахаром. 4. Разложить по контейнерам и убрать в морозилку. ❤ Отправляйте друзьям - зимой такой ягодный запас точно порадует! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😋 Шакшука на завтрак Сочные овощи, нежные яйца и ароматная зелень - яркий и сытный завтрак! Ингредиенты: • Баклажан - 1 шт. • Репчатый лук - 1 шт. • Помидоры - 2 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Яйца - 4 шт. • Соль, перец - по вкусу • Петрушка - по вкусу ⏰ 15 минут Приготовление: 1. Овощи нарезать кубиками и обжарить до мягкости. 2. Добавить чеснок, соль и перец. 3. Добавить яйца, накрыть крышкой и готовить 2-3 минуты. 4. Перед подачей посыпать петрушкой. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют такой яркий завтрак! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍢 Люля-кебаб Сочные и ароматные люля-кебабы из курицы - простой вариант вкусного ужина! Ингредиенты: • Фарш из куриных бёдер • Лук • Сушёный чеснок • Соль • Перец • Зелень ⏰ 17 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Лук и зелень измельчить, смешать с фаршем. 2. Добавить чеснок, соль и перец, хорошо вымесить. 3. Сформировать продолговатые люля-кебабы. 4. Готовить при 180 °C около 17 минут. ❤ Отправляйте друзьям - отличный вариант быстрого и сытного ужина! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥬 Обалденная маринованная капуста Хрустящая, сочная и пикантная капуста - отличная закуска к любому столу! Ингредиенты: • Капуста - 1 кг • Морковь - 1-2 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Чеснок - 3 зубчика Для маринада: • Кипяток - 500 мл • Растительное масло - 50 мл • Яблочный уксус - 50 мл • Сахар - 2 ст. л. • Соль - 1 ст. л. Приготовление: 1. Капусту нашинковать, морковь натереть, перец нарезать, чеснок измельчить. 2. Для маринада смешать кипяток, масло, уксус, сахар и соль. 3. Залить овощи горячим маринадом и хорошо перемешать. 4. Оставить остыть, затем убрать в холодильник для маринования. ❤ Отправляйте друзьям - любители хрустящей капусты оценят! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥧 Пирог из варенья Простой и ароматный пирог из доступных ингредиентов - отличный вариант к чаю! Ингредиенты: • Варенье любое - 1 стакан • Сода - 1 ч. л. • Яйца - 3 шт. • Сахар - 3 ст. л. • Растительное масло - 100 мл • Мука - 1 стакан • Сахарная пудра - для украшения Приготовление: 1. Варенье смешать с содой. 2. Добавить яйца, сахар и масло, перемешать. 3. Всыпать муку и замесить однородное тесто. 4. Перелить в форму и выпекать до готовности. 5. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. ❤ Отправляйте друзьям - простой рецепт к чаю точно пригодится! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🌟 Японский панкейк Воздушный и нежный панкейк - пышный завтрак из самых простых продуктов! Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Молоко - 30 мл • Мёд - 1 ст. л. • Мука - 40 г • Соль - 1/2 ч. л. • Лимонный сок - 1 ч. л. • Сахар - 30 г Приготовление: 1. Яйца разделить на белки и желтки. 2. Желтки смешать с молоком, мёдом и мукой. 3. Белки взбить с лимонным соком, солью и сахаром до пышности. 4. Аккуратно соединить массы и жарить панкейки под крышкой на слабом огне. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже приготовят! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥒 Нежные котлеты с кабачком Сочные и мягкие котлеты с кабачком - простой и вкусный вариант для ужина! Ингредиенты: • Фарш - 500 г • Кабачок - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу • Специи - по желанию Приготовление: 1. Кабачок натереть и отжать лишнюю жидкость. 2. Смешать с фаршем, яйцом, луком и специями. 3. Сформировать котлеты. 4. Готовить при 190 °C около 25 минут. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😍 Творожные оладушки Нежные, пышные и мягкие оладушки - отличный вариант для вкусного завтрака! Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Сахар - 2-3 ст. л. • Кефир или сметана - 100 г • Творог - 180 г • Мука - около 150 г • Сода - 1 ч. л. Приготовление: 1. Яйца смешать с сахаром, кефиром и творогом. 2. Добавить соду и постепенно всыпать муку. 3. Выложить оладушки на разогретую сковороду. 4. Обжарить с двух сторон до румяности. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже приготовят на завтрак! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥧 Пирог из того, что есть в холодильнике Воздушный, нежный и слегка влажный пирог с любимой начинкой! Ингредиенты: Для теста: • Мука - 350 г • Яйца - 4 шт. • Сливочное масло - 100 г • Сметана - 120 г • Сахар - 100 г • Соль - щепотка Для начинки: • Творог, ягоды или густой джем • Сахарная пудра Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты и замесить густое тесто. 2. Выложить в форму, добавить любимую начинку. 3. Выпекать при 190 °C 35-40 минут до румяности. 4. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже приготовят к чаю! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Кабачковый рулет 🥰 Нежный кабачковый рулет с творожным сыром, сочными помидорами, ветчиной и расплавленным сыром. Отличная закуска для всей семьи! Ингредиенты: • Кабачок - 1 шт • Соль - по вкусу • Сыр - 100 г • Творожный сыр - по вкусу • Капустные листья - 1 пучок • Помидоры - 1-2 шт • Ветчина - по вкусу Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, немного посолить и оставить на несколько минут. 2. Тщательно отжать лишнюю жидкость. 3. Смешать кабачок с тёртым сыром. 4. Выложить массу тонким ровным слоем на противень с пергаментом. 5. Запекать при 180°C около 15-20 минут до лёгкой золотистой корочки. 6. Капустные листья опустить в кипящую воду на несколько минут, затем обсушить. 7. Готовый кабачковый корж немного остудить. 8. Смазать его творожным сыром. 9. Выложить капустные листья, ломтики помидоров и ветчину. 10. Плотно свернуть корж в рулет. 11. Посыпать сверху оставшимся сыром. 12. Вернуть рулет в духовку ещё на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился. 13. Немного остудить, нарезать порционными кусочками и подавать. ❤ Сохрани рецепт - получается нежно, сочно и очень вкусно! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😍 Ленивые вареники с малиновым соусом Нежные творожные вареники со сметаной и ягодами - вкусный завтрак за считанные минуты! Ингредиенты: • Творог - 200 г • Сахар - 1 ст. л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 3 ст. л. • Сметана и малина - для подачи Приготовление: 1. Творог размять, смешать с сахаром, яйцом и мукой. 2. Сформировать колбаски, нарезать и слегка прижать вилкой. 3. Варить в кипящей подсоленной воде 2 минуты после всплытия. 4. Добавить сливочное масло и подать со сметаной и малиной. ❤ Сохраняйте рецепт - идеальный вариант для быстрого завтрака! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😋 Вкусное блюдо из лаваша Сочная мясная начинка, много сыра и хрустящий лаваш - просто и сытно! Ингредиенты: • Фарш - 400 г • Яйцо - 1 шт. • Лаваш - 2 листа • Сыр - 300 г • Соль, перец - по вкусу • Кунжут Приготовление: 1. Фарш смешать с солью и перцем. 2. Выложить фарш и сыр на лаваш, свернуть. 3. Смазать яйцом и посыпать кунжутом. 4. Запекать до румяной корочки. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😍 Улитки с шоколадом Мягкие и воздушные булочки с шоколадной начинкой - настоящее удовольствие к чаю! Ингредиенты: • Тёплое молоко - 300 мл • Дрожжи - 10 г • Сахар - 50 г • Соль - 1/2 ч. л. • Яйцо - 1 шт. • Сливочное масло - 80 г • Мука - 600-750 г Для начинки: • Шоколадная паста • Орехи • Корица Приготовление: 1. Смешать молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо и масло. Добавить муку и замесить мягкое тесто. 2. Раскатать, смазать шоколадной пастой, посыпать орехами и корицей. 3. Свернуть рулетом, нарезать на улитки. 4. Выпекать при 180 °C около 30 минут. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже приготовят к чаю! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥞 Ажурные блины на кефире Тонкие, нежные и с красивыми дырочками - получаются даже с первого раза! Ингредиенты: • Кефир - 500 мл • Молоко - 1 стакан • Яйца - 1-2 шт. • Мука - 1,5 стакана • Сахар - 1 ст. л. • Соль - 0,5 ч. л. • Сода - 1 ч. л. • Растительное масло - 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Кефир слегка подогреть, добавить яйца, сахар, соль и соду. 2. Всыпать муку и перемешать до густоты сметаны. 3. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в тесто, постоянно помешивая. 4. При необходимости добавить немного муки. Влить масло и перемешать. 5. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. ❤ Сохраняйте рецепт, чтобы блины всегда получались идеальными! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

💯 Куриный пирог Нежный и сытный пирог с мясной начинкой - отличный вариант для обеда или перекуса! Ингредиенты: Для теста: • Яйцо - 1 шт. • Кефир - 90 мл • Натуральный йогурт - 100 г • Мука - 50 г • Разрыхлитель - 5 г • Соль - по вкусу Для начинки: • Варёные яйца - 3 шт. • Филе индейки - 200 г • Сыр - 30 г • Зелёный лук - 30 г • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Смешать ингредиенты для теста. 2. Яйца, индейку и лук нарезать, смешать с сыром и специями. 3. Выложить тесто и начинку в форму. 4. Выпекать до румяности и готовности. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥒 Кислые огурчики на зиму Хрустящие, ароматные и пикантные огурчики - отличная домашняя заготовка! Ингредиенты: • Огурцы • Зонтики укропа - 2 шт. • Листья хрена - 2 шт. • Листья вишни - 2 шт. • Листья смородины - 2 шт. • Перец горошком - 8-10 шт. • Чеснок - 4-5 зубчиков • Соль - 1,5 ст. л. Приготовление: 1. Огурцы замочить на 2-3 часа, уложить в банки с зеленью, чесноком и перцем, добавить соль. 2. Оставить под крышками на 3 дня при комнатной температуре. 3. Рассол слить, добавить 100 мл воды и прокипятить. 4. Залить огурцы горячим рассолом и закатать. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже заготовят на зиму! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😍 Пицца за 5 минут Быстрая и вкусная пицца на мягком тесте - идеальный вариант, когда совсем нет времени! Ингредиенты: • Сметана - 4 ст. л. • Майонез - 4 ст. л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 9 ст. л. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - щепотка • Сыр сулугуни Приготовление: 1. Смешать сметану, майонез, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. 2. Выложить тесто на сковороду, сверху добавить сыр. 3. Готовить под крышкой на слабом огне до готовности. ❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥟 Домашние пельмени Сочные внутри и с нежным домашним тестом - намного вкуснее магазинных! Ингредиенты: Для теста: • Мука - 3 стакана • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч. л. • Растительное масло - 3 ст. л. • Кипяток - 1 стакан Для начинки: • Говяжий фарш - 800 г • Лук - 300-500 г • Вода - 100-200 мл • Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: 1. Смешать ингредиенты и замесить тесто. 2. Фарш смешать с луком, водой и специями. 3. Тесто раскатать, вырезать кружочки, добавить начинку и слепить пельмени. 4. Варить в подсоленной воде до готовности. ❤ Отправляйте рецепт друзьям - домашние пельмени любят все! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😋 Рассыпчатый плов Ароматный плов с нежным мясом - рис получается рассыпчатым, зернышко к зернышку! Ингредиенты: • Говядина - 600 г • Морковь - 500 г • Лук - 500 г • Растительное масло - 150 мл • Рис басмати - 400 г • Чеснок - 2 головки • Соль, перец, зира, барбарис - по вкусу Приготовление: 1. Лук и морковь обжарить, убрать и обжарить мясо. 2. Вернуть овощи, добавить специи и воду, тушить 30-40 минут. 3. Сверху выложить промытый рис и чеснок, залить кипятком. 4. Готовить без крышки до испарения воды, затем накрыть и томить до готовности. ❤ Сохраняйте рецепт - такой плов точно захочется повторить! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!