Публикации канала «Своими руками»

🍋 Компот из крыжовника Освежающий и ароматный компот с лимоном и мятой - зимой такая баночка точно пригодится! Ингредиенты: • Крыжовник - 350 г • Сахар - 1 стакан • Лимон - 2 ломтика • Мята - 3-5 веточек Приготовление: 1. Крыжовник, мяту и лимон сложить в 3-литровую банку. 2. Залить кипятком и оставить на 15-20 минут. 3. Воду слить и снова вскипятить, в банку добавить сахар. 4. Залить кипятком и закатать. 5. Укутать на 2 суток. ❤ Сохраняйте рецепт - вкусный компот на всю зиму! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍗 Сочные крылышки Румяные, ароматные и невероятно сочные крылышки - идеальный вариант для быстрого ужина! Ингредиенты: • Куриные крылья • Соль, перец • Паприка • Чесночный порошок • Приправа для курицы • Масло • Томатная паста • Майонез • Мука • Соевый соус Приготовление: 1. Крылья смешать со специями, мукой, маслом, томатной пастой, майонезом и соевым соусом. 2. Готовить при 200 °C около 20 минут до румяности. ❤ Сохраняйте рецепт - такие крылышки разлетаются моментально! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍚 Сердечки с рисом Нежные сердечки с рассыпчатым рисом - простой и сытный вариант на ужин! Ингредиенты: • Куриные/индюшиные сердечки - 600 г • Рис - 200 г • Вода - 2 стакана • Сметана - 2 ст. л. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3 зубчика • Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу Приготовление: 1. Сердечки обжарить с луком и морковью. 2. Добавить сметану, чеснок и специи. 3. Всыпать рис, влить воду и перемешать. 4. Тушить под крышкой до готовности риса. ❤ Сохраняйте рецепт для вкусного семейного ужина! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

😍 Ленивые вареники с малиновым соусом Нежные творожные вареники со сметаной и ягодами - вкусный завтрак за считанные минуты! Ингредиенты: • Творог - 200 г • Сахар - 1 ст. л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 3 ст. л. • Сметана и малина - для подачи Приготовление: 1. Творог размять, смешать с сахаром, яйцом и мукой. 2. Сформировать колбаски, нарезать и слегка прижать вилкой. 3. Варить в кипящей подсоленной воде 2 минуты после всплытия. 4. Добавить сливочное масло и подать со сметаной и малиной. ❤ Сохраняйте рецепт - идеальный вариант для быстрого завтрака! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Картофель с беконом на шпажках Румяный картофель с ароматным беконом и чесноком - просто и очень вкусно! Ингредиенты: • Картофель • Бекон • Чеснок • Сливочное масло • Соль • Зелень Приготовление: 1. Картофель нарезать кружочками, бекон - кусочками. 2. Нанизать на шпажки, чередуя картофель и бекон. 3. Смазать маслом с чесноком и посолить. 4. Готовить при 200 °C около 25 минут. 5. Посыпать зеленью. ❤ Сохраняйте рецепт для вкусного и сытного ужина! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Картошка по-деревенски Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошечка с ароматными специями! Ингредиенты: • Картофель • Паприка • Гранулированный чеснок • Чёрный перец • Кукурузный крахмал • Соль Приготовление: 1. Картофель нарезать дольками и обсушить. 2. Добавить специи и кукурузный крахмал, перемешать. 3. Выложить на противень в один слой. 4. Запекать при 200 °C около 30-40 минут до румяной корочки. 5. Посолить перед подачей. ❤ Сохраняйте рецепт для идеальной хрустящей картошечки! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍒 Ягодный пирог Нежный и воздушный пирог с творогом и сочными ягодами - быстро и невероятно вкусно! Ингредиенты: • Яйца - 4 шт. • Соль - щепотка • Сахар - 160 г • Молоко - 200 мл • Растительное масло - 150 мл • Ванилин - по вкусу • Мука - 320 г • Разрыхлитель - 10 г Творожная масса: • Творог - 300 г • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 50 г • Крахмал - 15 г • Ванилин - по вкусу • Вишня или другие ягоды - по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить молоко и масло. 2. Всыпать муку, разрыхлитель и ванилин, перемешать. 3. Вылить тесто в форму 20×30 см. 4. Творог взбить с яйцом, сахаром и крахмалом, выложить на тесто. 5. Добавить ягоды. 6. Выпекать при 180 °C 40-50 минут. ❤ Сохраняйте рецепт - отличный пирог для семейного чаепития! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🍗 Куриные рулетики Сочные рулетики с ветчиной и расплавленным сыром - быстро и очень вкусно! Ингредиенты: • Куриные грудки • Сыр Хаварти • Ветчина • Панировочные сухари • Оливковое масло Приготовление: 1. Курицу отбить, выложить ветчину и сыр. 2. Свернуть рулетиками и обвалять в сухарях. 3. Сбрызнуть оливковым маслом. 4. Готовить при 195 °C около 12 минут. ❤ Сохраняйте рецепт для быстрого и вкусного ужина! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥒 Мини-кабачковые сэндвичи Хрустящие снаружи, нежные внутри и с аппетитной сырной начинкой - отличная летняя закуска! Ингредиенты: • Кабачки - 2-3 шт. • Мука • Яйца - 2 шт. • Панировочные сухари Для начинки: • Плавленые сырки - 2 шт. • Яйца - 2 шт. • Сметана/майонез/творожный сыр - 2 ст. л. • Чеснок - 3 зубчика • Перец - по вкусу • Помидоры - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарезать кружочками, обвалять в муке, яйце и сухарях. 2. Запекать при 200 °C около 20 минут. 3. Смешать тёртые яйца и сырки, чеснок, сметану, перец и помидоры. 4. Выложить начинку между двумя кружочками кабачка. ❤ Сохраняйте рецепт - такая закуска исчезает со стола моментально! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥞 Ажурные блины на кефире Тонкие, нежные и с красивыми дырочками - получаются даже с первого раза! Ингредиенты: • Кефир - 500 мл • Молоко - 1 стакан • Яйца - 1-2 шт. • Мука - 1,5 стакана • Сахар - 1 ст. л. • Соль - 0,5 ч. л. • Сода - 1 ч. л. • Растительное масло - 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Кефир слегка подогреть, добавить яйца, сахар, соль и соду. 2. Всыпать муку и перемешать до густоты сметаны. 3. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в тесто, постоянно помешивая. 4. При необходимости добавить немного муки. Влить масло и перемешать. 5. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. ❤ Сохраняйте рецепт, чтобы блины всегда получались идеальными! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥩 Мясные рулетики Сочные мясные рулетики с овощами в тонком домашнем тесте - сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: Для теста: • Мука - 350 г • Вода - 150 мл • Растительное масло - 2 ст. л. • Соль - 1/2 ч. л. • Яйцо - 1 шт. Для начинки: • Фарш - 600 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Зелень - по вкусу Приготовление: 1. Из муки, воды, яйца, масла и соли замесить мягкое тесто. 2. Фарш смешать с измельчёнными луком, морковью, перцем и зеленью. 3. Тесто тонко раскатать, распределить начинку и свернуть плотным рулетом. 4. Нарезать на порции и приготовить на пару или потушить под крышкой до готовности. ❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - сытная идея для вкусного домашнего ужина! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥔 Картофель-гармошка с беконом Хрустящий картофель с ароматным чесноком, беконом и расплавленной моцареллой - просто и очень вкусно! Ингредиенты: • Картофель • Оливковое масло • Соль, перец • Чеснок • Тимьян • Бекон • Моцарелла Приготовление: 1. Сделать на картофеле поперечные надрезы, не прорезая до конца. 2. Смазать маслом, посолить, поперчить и добавить чеснок с тимьяном. 3. Вложить в надрезы кусочки бекона. 4. Запекать при 180 °C около 20 минут. 5. Посыпать моцареллой и запекать ещё несколько минут до расплавления сыра. 🥔 Сохраняйте рецепт - такая картошка станет отличным гарниром или самостоятельным блюдом! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥟 Чудо-тесто на кефире без дрожжей Мягкое, эластичное и очень простое тесто - готовится всего за несколько минут и подходит для домашней выпечки. Ингредиенты: • Мука - 500-600 г • Кефир - 500 мл • Сода - 1 ч. л. • Сахар - 1 ч. л. • Соль - щепотка Приготовление: 1. Просеять муку в миску. 2. Кефир слегка подогреть, добавить соль, сахар и соду, перемешать. 3. Постепенно влить кефир в муку и замесить мягкое тесто. 4. Оставить тесто отдохнуть на 5 минут. 5. Можно приступать к приготовлению. ❤ Сохраняйте рецепт - такое тесто выручит, когда хочется домашней выпечки без дрожжей и долгого ожидания! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🌶 Острый кетчуп из помидоров Ароматный домашний кетчуп с лёгкой остринкой - отлично подходит к мясу, картофелю и закускам! Ингредиенты: • Помидоры - 3 шт. • Сладкое яблоко - 1 шт. • Острый перец - 0,5 шт. • Подсолнечное масло - 3 ст. л. • Соль - 5 г • Сахар - 10 г • Чеснок - 5 зубчиков Приготовление: 1. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Яблоко очистить и нарезать. 2. Помидоры и яблоко проварить до мягкости. 3. Измельчить блендером, добавить перец, чеснок, масло, соль и сахар. 4. Проварить до мягкости и снова пробить блендером. 5. Довести до кипения и разлить по стерильным банкам. 6. Закрыть крышками и остудить. 🌶 Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить домашний кетчуп! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🌶 Острый кетчуп из помидоров Ароматный домашний кетчуп с лёгкой остринкой - отлично подходит к мясу, картофелю и закускам! Ингредиенты: • Помидоры - 3 шт. • Сладкое яблоко - 1 шт. • Острый перец - 0,5 шт. • Подсолнечное масло - 3 ст. л. • Соль - 5 г • Сахар - 10 г • Чеснок - 5 зубчиков Приготовление: 1. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Яблоко очистить и нарезать. 2. Помидоры и яблоко проварить до мягкости. 3. Измельчить блендером, добавить перец, чеснок, масло, соль и сахар. 4. Проварить до мягкости и снова пробить блендером. 5. Довести до кипения и разлить по стерильным банкам. 6. Закрыть крышками и остудить. 🌶 Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить домашний кетчуп! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🧀 Максимально сырные блинчики Нежные, ароматные и с тягучим сыром - отличный вариант для завтрака! Ингредиенты: • Тёплая вода - 200 мл • Молоко - 200 мл • Мука - 200 г • Яйца - 2 шт. • Сыр - 100 г • Растительное масло - 2 ст. л. • Зелень - 1 пучок Приготовление: 1. Смешать воду, молоко, муку, яйца и масло. 2. Добавить тёртый сыр и нарезанную зелень, перемешать. 3. Выпекать блины на среднем огне с двух сторон. 🧀 Сохраняйте рецепт - сырных блинов много не бывает! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Самая вкусная песочная самса 😋 Рассыпчатое тесто, сочная мясная начинка и румяная корочка - простая домашняя самса к столу! Ингредиенты: • Мука - 450-500 г • Сливочное масло - 180 г • Сметана - 180 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль - по вкусу Начинка: • Фарш • Лук • Яичный желток - для смазывания • Кунжут - для украшения Приготовление: 1. Смешать муку, размягчённое сливочное масло, сметану, разрыхлитель и соль. 2. Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут. 3. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, посолить и поперчить. 4. Тесто разделить на части, раскатать, выложить начинку и сформировать самсу. 5. Смазать желтком и посыпать кунжутом. 6. Выпекать при 180°C 25-30 минут до румяной корочки. ❤ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Кабачковые котлеты 🔥 Сочные кабачковые котлеты с сыром и крабовыми палочками - необычно и очень вкусно! Ингредиенты: • Кабачок - 2 шт. • Твёрдый сыр - 100 г • Крабовые палочки - 1 упаковка • Яйцо - 1 шт. • Мука - 50 г • Свежая петрушка - 1 пучок • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кабачки натереть и отжать лишнюю жидкость. 2. Крабовые палочки и петрушку мелко нарезать, сыр натереть. 3. Смешать все ингредиенты с яйцом, мукой, солью и перцем. 4. Сформировать котлеты. 5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. ❤ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥞 Ажурные блины на кефире Тонкие, нежные и с красивыми дырочками - получаются даже с первого раза! Ингредиенты: • Кефир - 500 мл • Молоко - 1 стакан • Яйца - 1-2 шт. • Мука - 1,5 стакана • Сахар - 1 ст. л. • Соль - 0,5 ч. л. • Сода - 1 ч. л. • Растительное масло - 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Кефир слегка подогреть, добавить яйца, сахар, соль и соду. 2. Всыпать муку и перемешать до густоты сметаны. 3. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в тесто, постоянно помешивая. 4. При необходимости добавить немного муки. Влить масло и перемешать. 5. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. ❤ Сохраняйте рецепт, чтобы блины всегда получались идеальными! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

Сушёные помидоры 🍅 Ароматные и насыщенные сушёные помидоры с чесноком и зеленью - отличная закуска и вкусное дополнение к пасте, салатам и бутербродам. ⏰ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура: 160°C Ингредиенты: • Помидоры «сливочные» • Растительное или оливковое масло • Зелень - по вкусу • Чеснок • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу Приготовление: 1. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам. 2. Выложить половинки помидоров срезом вверх в корзину аэрогриля. 3. Посолить и поперчить по вкусу. 4. Измельчить чеснок и зелень, распределить поверх помидоров. 5. Сбрызнуть помидоры растительным или оливковым маслом. 6. Готовить при 160°C около 20 минут, ориентируясь на желаемую степень подсушивания. 7. Готовые помидоры остудить и подавать или убрать на хранение. 🍅 Такие помидоры особенно вкусны с хрустящим хлебом или в домашней пасте! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!