🥬 Обалденная маринованная капуста
Хрустящая, сочная и пикантная капуста - отличная закуска к любому столу!
Ингредиенты:
• Капуста - 1 кг
• Морковь - 1-2 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
Для маринада:
• Кипяток - 500 мл
• Растительное масло - 50 мл
• Яблочный уксус - 50 мл
• Сахар - 2 ст. л.
• Соль - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, морковь натереть, перец нарезать, чеснок измельчить.
2. Для маринада смешать кипяток, масло, уксус, сахар и соль.
3. Залить овощи горячим маринадом и хорошо перемешать.
4. Оставить остыть, затем убрать в холодильник для маринования.
❤ Отправляйте друзьям - любители хрустящей капусты оценят!
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
