Публикации канала «Своими руками»

🥔 Картофель под «шубой» в духовке Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: • Картофель • Фарш • Лук • Сыр • Майонез • Соль, перец Приготовление: Картофель нарезать кружочками и выложить в форму. Сверху распределить фарш с луком, посолить и поперчить. Смазать майонезом, посыпать сыром и запечь в духовке до румяной корочки. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 😋 Своими руками - жми подписаться

🍒 Варенье из белой черешни Прозрачное, красивое — ягодка к ягодке. Ингредиенты: • Белая черешня — 3 кг • Сахар — 3 кг • Лимон — 1/2 шт. Приготовление: Черешню засыпать сахаром и оставить, чтобы она пустила сок. Довести до кипения, добавить сок лимона и варить до готовности. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! 🍒😋 Своими руками - жми подписаться

🍗 Хрустящие куриные крылышки на сковороде Получаются румяные, сочные и очень вкусные. Ингредиенты: • Куриные крылья — 1 кг • Яйца — 2 шт. • Кукурузный или картофельный крахмал — 2 ст. л. • Соль, чёрный перец • Копчёная паприка • Сухой чеснок Приготовление: Крылья разделить на фаланги, добавить специи и яйца, перемешать. Посыпать крахмалом, снова перемешать и оставить на 20–30 минут. 🔥 Обжарить на растительном масле до румяной хрустящей корочки. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных рецептов! 😋 Своими руками - жми подписаться

🥟 Манты Сытное и очень ароматное блюдо для всей семьи. Для теста: • Мука — 500 г • Тёплая вода — 250 мл • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка Для начинки: • Фарш — 300 г • Лук — 1 шт. • Картофель — 2–3 шт. • Соль, перец — по вкусу • Прованские травы — 1 ч. л. Дополнительно: • Лук — 1 шт. • Морковь — 1–2 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Красный перец — 1 шт. • Зелёный перец — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Соль, специи — по вкусу • Свежая зелень 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🍓 Чизкейк с клубникой Яркий, нежный и очень ароматный десерт. Ингредиенты: • Мука — 200 г • Сливочное масло (холодное) — 80 г • Яйцо — 1 шт. • Сметана — 50 г • Сахарная пудра — 1 ст. л. • Разрыхлитель — неполная ч. л. • Соль — щепотка Начинка: • Сыр рикотта — 200 г • Желток — 1 шт. • Сахар или сахарная пудра — 2–3 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Ванилин или цедра ½ апельсина • Клубника — 300 г 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🥧 Манник — вкус детства Простой и очень вкусный пирог, который готовится быстро и всегда получается. Ингредиенты: • Манка — 1 стакан • Кефир — 1 стакан • Сахар — 1 стакан • Яйца — 2 шт. • Мука — 1 стакан • Разрыхлитель — 1 ч. л. 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много простых и вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🥔 Картофель в беконе под сырной корочкой Сытная и очень ароматная закуска — нежный картофель, бекон и расплавленный сыр. Ингредиенты: • Картофель — 6–8 шт. • Бекон — 200–250 г • Сметана — 300 г • Майонез — 2 ст. л. • Чеснок — 2–3 зубчика • Зелень — по вкусу • Сыр — 100 г • Соль — по вкусу Приготовление: • Картофель отварить в мундире, остудить и очистить. • Смешать сметану, майонез, чеснок, зелень и соль. • Картофель обернуть беконом, выложить в форму и смазать соусом. • Посыпать сыром и запекать 10 минут при 200°C. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🥧 Ботлихский пирог Ароматная домашняя выпечка с нежным тестом и сладкой начинкой из кураги и орехов. Ингредиенты (форма 22 см): • Сметана — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка • Сахар — 70 г • Сода — 3 г • Мука — 350 г • Сливочное масло — 100 г Начинка: • Курага — 200 г • Сахар — по желанию • Грецкие орехи — 150 г • Сахар — 30 г 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. Получается очень ароматный и нежный пирог, который идеально подходит к чаю. ❤ Поставь реакцию, если любишь домашнюю выпечку, сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🍖 Очень нежное мясо «по-кремлёвски» Ароматное, мягкое и сочное мясо, которое буквально тает во рту. Отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола. Ингредиенты: • Говядина — 1 кг • Лук — 3 шт. • Вода — 50 мл • Сливочное масло — 120 г • Паприка — по вкусу • Зира — по вкусу • Хмели-сунели — по вкусу • Чеснок — 3 зубчика • Соль, перец — по вкусу Маринад для лука: • Красный лук — 2 шт. • Уксус — 2 ст. л. • Вода — 400 мл • Соль — 2 щепотки • Сахар — 1 ст. л. 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. Получается очень нежное и ароматное мясо, которое отлично сочетается с маринованным луком. 🔥 Поставь реакцию, если любишь такие мясные блюда, сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🥞 Печёночные блинчики Сытная и очень вкусная закуска: нежные блинчики из куриной печени с ароматной начинкой. Ингредиенты: • Куриная печень — 500 г • Мука — 3 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Молоко — 200 мл • Яйца — 2 шт. Начинка: • Лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Яйца — 8 шт. • Сметана — 3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Зелёный лук — 20 г • Солёные огурцы — 3–4 шт. 👀 Пошаговое приготовление показано на видео. Получается очень нежная и сытная закуска, которая отлично подходит и для повседневного стола, и для праздника. ❤ Поставь реакцию, если любишь такие домашние блюда, сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много простых и вкусных рецептов! Своими руками - жми подписаться

🥙 Пита Мягкая, ароматная выпечка с сыром и чесночным соусом. Отлично подходит как закуска или дополнение к основным блюдам. Ингредиенты: • Мука — 4 стакана • Тёплое молоко — 1 стакан • Тёплая вода — 1 стакан • Сухие дрожжи — 1 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Оливковое масло — 2–3 ст. л. Для чесночного соуса: • Сливочное масло — 2 ст. л. • Чеснок — 2–3 зубчика • Тёртый сыр чеддер — по вкусу • Яичный желток — 1 шт. Приготовление: • В миске смешать тёплую воду, молоко, дрожжи и сахар. • Добавить муку и соль, замесить мягкое тесто. • Сливочное масло растопить, добавить тёртый чеснок и перемешать. • Подошедшее тесто разделить на кусочки, дать немного постоять и раскатать в виде лепёшек. • Края наполнить сыром, добавить чесночный соус и немного сыра сверху. • Края смазать яичным желтком. 🔥 Выпекать при 200°C около 8–10 минут до золотистой корочки. Получается очень ароматная и мягкая выпечка с тянущимся сыром. ❤ Поставь реакцию, если любишь домашнюю выпечку, сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🥗 Яркий и очень вкусный салат Свежий, лёгкий и сочный салат, который отлично подойдёт к любому столу. Ингредиенты: • Молодая капуста — ½ качана • Огурец — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Крабовые палочки — 8 шт. • Сыр — 3 ст. л. • Зелень • Соль, перец — по вкусу • Майонез — по вкусу Приготовление: • Все ингредиенты нарезать. • Смешать в миске, посолить, поперчить и заправить майонезом. ❤ Сохрани рецепт и отправь друзьям. Подпишись — впереди ещё много вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🥟 Хрустящие конвертики из лаваша Простая и очень вкусная закуска, которая готовится за считанные минуты. Снаружи лаваш получается хрустящим, а внутри — нежная сырно-творожная начинка. Ингредиенты: • Творог (в брикете) — 180 г • Яйцо — 1 шт. • Зелёный лук — 3–4 веточки • Соль и специи — по вкусу • Твёрдый сыр — 30–40 г • Сыр сулугуни — 30–40 г • Тонкий лаваш — 1 шт. Приготовление: • В миске смешать творог, яйцо, соль и специи. • Зелёный лук мелко нарезать и добавить к творогу. • Твёрдый сыр и сулугуни натереть на тёрке и тоже добавить в начинку. • Всё хорошо перемешать. • Лаваш нарезать на прямоугольники. • На каждый кусочек выложить немного начинки. • Свернуть лаваш конвертиком. 🔥 Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до румяной хрустящей корочки. Подавать горячими — получается очень вкусно и ароматно. ❤ Поставьте реакцию, если любите быстрые закуски, сохраните рецепт и отправьте его друзьям. Подписывайтесь — впереди ещё много простых и вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

✨ Эти блюда просто восхитительны! Иногда самые простые рецепты оказываются самыми вкусными. Такие блюда отлично подходят и для семейного ужина, и для праздничного стола — гости точно попросят добавку! 📌 Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять. 💛 Поставьте реакцию, если любите такие домашние блюда, и отправьте этот пост друзьям. Подписывайтесь на канал — впереди ещё много вкусных рецептов! Своими руками - жми подписаться

🥗 Очень вкусный салат, который гости просто обожают Лёгкий, сочный и ароматный салат. Мы готовим его уже много лет — он отлично подходит и для праздников, и для обычного ужина. Ингредиенты: • Пекинская капуста — 100 г • Шампиньоны — 250 г • Копчёная курица — 200–250 г • Огурцы — 2–3 шт. • Майонез — по вкусу Приготовление: • Шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде до готовности, затем остудить. • Пекинскую капусту мелко нашинковать. • Огурцы нарезать соломкой или кубиками. • Копчёную курицу нарезать небольшими кусочками. • Соединить все ингредиенты в миске. • Добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать. Получается очень сочный, ароматный и сытный салат, который всегда быстро исчезает со стола. 💛 Поставьте реакцию, если любите простые салаты, сохраните рецепт и отправьте его друзьям. Подписывайтесь на канал — впереди ещё много вкусных идей! Своими руками - жми подписаться

🍰 Необычно, очень быстро и вкусно! Торт из сухарей — справится даже ребёнок Простой десерт без сложной выпечки. Получается нежный, насыщенный и очень ароматный благодаря сухофруктам и орехам. Ингредиенты: • Ванильные сухари — 200 г • Грецкие орехи — 80 г • Чернослив — 80 г • Курага — 80 г • Шоколад — 70 г • Сливочное масло — 70 г Для крема: • Творог (от 5%) — 360 г • Сметана 20% — 250 г • Сахар или сахарная пудра — 80 г • Ваниль — по вкусу • Желатин — 1 ст. л. • Вода — 5 ст. л. Для глазури: • Шоколад — 1 плитка • Сливки — 90–100 мл Приготовление: • Сухари измельчить в крошку. • Орехи, курагу и чернослив нарезать небольшими кусочками. • Шоколад натереть на тёрке. • Смешать сухари, орехи, сухофрукты и шоколад. • Сливочное масло растопить и добавить в смесь, хорошо перемешать. Крем: • Желатин залить водой и оставить набухать. • Творог, сметану, сахар и ваниль взбить до однородности. • Желатин слегка подогреть до растворения и добавить в крем, перемешать. • Соединить крем с подготовленной смесью и выложить массу в форму. • Убрать в холодильник на несколько часов до застывания. Глазурь: • Шоколад растопить со сливками до гладкой массы. • Полить торт сверху и снова убрать в холодильник на 20–30 минут. Получается очень нежный и насыщенный десерт, который готовится без лишних хлопот. 💛 Поставьте реакцию, если любите быстрые десерты, сохраните рецепт и отправьте друзьям. Подписывайтесь — впереди ещё много вкусных и простых идей! Своими руками - жми подписаться

🍗 Идеальная куриная грудка под шубой Мягкая, сочная и очень нежная куриная грудка под ароматной «шубой» из сыра, яиц и томатов. Простое и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Ингредиенты: • Куриное филе — 3 шт. • Яйца — 4 шт. • Сыр — 150 г • Томаты — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Любая зелень — по вкусу • Сметана — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Паприка — по вкусу Приготовление: • Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить и посыпать паприкой. • Выложить филе в форму для запекания. • Яйца отварить и натереть на тёрке. • Сыр натереть на крупной тёрке. • Томаты нарезать небольшими кубиками. • Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать. • Смешать яйца, сыр, томаты, чеснок, зелень и сметану. • Хорошо перемешать до однородной массы. • Выложить получившуюся «шубу» сверху на куриное филе. 🔥 Запекать в разогретой духовке при 180°C около 30–35 минут. Получается очень сочная, нежная и ароматная куриная грудка, которая буквально тает во рту. Приятного аппетита! 😊 Своими руками - жми подписаться

🍗 Нежная и очень вкусная мраморная ветчина из курицы Домашняя куриная ветчина получается сочной, ароматной и натуральной. Отлично подходит для бутербродов, завтрака или праздничной нарезки. Ингредиенты: • Куриная грудка — 650 г • Куриное бедро — 350 г • Соль нитритная 0,6% — 10 г • Соль поваренная — 10 г • Вода холодная — 100 мл • Чеснок сухой — 1 ч. л. • Кориандр молотый — 1 ч. л. • Смесь перцев — 1,5 ч. л. • Оболочка для колбасы (натуральная или коллагеновая 35–55 мм) — 3 шт. Приготовление: • Куриное филе и бедро нарезать небольшими кусочками. • Добавить нитритную и обычную соль, чеснок, кориандр и смесь перцев. • Влить холодную воду и хорошо перемешать фарш до вязкости. • Подготовленную массу плотно наполнить в колбасную оболочку. • Хорошо завязать края и сформировать батоны. • Выложить ветчину на противень или решётку. 🔥 Готовить в духовке при 80°C около 1,5 часа. • После приготовления полностью остудить, затем убрать в холодильник на несколько часов. Получается нежная, сочная и красивая мраморная ветчина из курицы. Приятного аппетита! 😊 Своими руками - жми подписаться

🥬 Квашеная капуста — хрустящая, вкусная и очень простая Домашняя квашеная капуста получается ароматной, сочной и очень полезной. Отличная закуска к любому блюду и прекрасное дополнение к зимнему столу. Ингредиенты: • Капуста — 3 кочана • Морковь — 1,5 кг • Чёрный перец горошек — по вкусу Для рассола: • Вода — 5 л • Сахар — 4 ст. л. • Соль — 4 ст. л. Приготовление: • Капусту нашинковать тонкой соломкой. • Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. • Смешать капусту с морковью и добавить чёрный перец горошек. • В кастрюле растворить в воде соль и сахар — это будет рассол. • Выложить капусту в большую ёмкость или банки и залить подготовленным рассолом. • Накрыть и оставить при комнатной температуре на несколько дней для брожения. • Периодически прокалывать капусту деревянной палочкой, чтобы выходил газ. Получается очень хрустящая и вкусная квашеная капуста — отличная закуска к любому блюду. Приятного аппетита! 🥬✨ Своими руками - жми подписаться

️⚠️ Вы получили обязательное приглашение вступить в канал своего города в MAX Там администрации городов публикуют экстренные новости и оперативную информацию в регионе. Каналы работают даже во время отключений интернета, поэтому вы не потеряете связь с близкими и будете в курсе актуальных событий. Выберите свой город из списка: — Москва — Питер — Абакан — Ангарск — Архангельск — Астрахань — Барнаул — Балашиха — Белгород — Бийск — Благовещенск — Братск — Брянск — Великий Новгород — Владивосток — Владимир — Волгоград — Воронеж — Вологда — Волжский — Екатеринбург — Ижевск — Иркутск — Иваново — Йошкар-Ола — Казань — Калининград — Калуга — Камчатка — Кемерово — Киров — Краснодар — Красноярск — Комсомольск-на-Амуре — Королёв — Кострома — Крым — Курск — Курган — Липецк — Люберцы — Магнитогорск — Махачкала — Мурманск — Набережные Челны — Нальчик — Нижневартовск — Нижнекамск — Нижний Новгород — Нижний Тагил — Новокузнецк — Новосибирск — Новороссийск — Омск — Оренбург — Орёл — Пенза — Пермь — Петрозаводск — Подольск — Прокопьевск — Псков — Рязань — Ростов-на-Дону — Самара — Саратов — Саранск — Сахалин — Сочи — Ставрополь — Стерлитамак — Старый Оскол — Сургут и ХМАО — Смоленск — Сыктывкар — Таганрог — Тамбов — Тольятти — Тула — Томск — Тюмень — Тверь — Ульяновск — Уссурийск — Уфа — Улан-Удэ — Хабаровск — Челябинск — Чебоксары — Череповец — Чита — Шахты — Энгельс — Ярославль — Якутск Экономика Другой город Общероссийский канал