Публикации канала «Русская кухня | Рецепты 🇷🇺»

Овощное рагу 📌 Ингредиенты: 🔸 Мясо — 500 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Картофель — 4–5 шт. 🔸 Кабачок — 1 шт. 🔸 Помидор — 1 шт. 🔸 Болгарский перец — 1 шт. 🔸 Соль, перец, паприка — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Обжарить мясо. 2. Добавить лук, затем морковь. 3. Добавить картофель. 4. Добавить остальные овощи и специи. 5. Тушить 20 минут, добавить чеснок и зелень. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Салат «Грибная поляна» 📌 Ингредиенты: 🔸 Копчёная куриная грудка 🔸 Картофель отварной 🔸 Морковь по-корейски 🔸 Яйца 🔸 Сыр 🔸 Маринованные опята 🔸 Зелёный лук 🔸 Майонез Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Куриный суп 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриные бёдра — по вкусу 🔸 Морковь — по вкусу 🔸 Лук — по вкусу 🔸 Чеснок — по вкусу 🔸 Лавровый лист — по вкусу 🔸 Перец — по вкусу 🔸 Картофель — по вкусу 🔸 Лапша — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Яйцо — по желанию 🔸 Зелень — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Обжарить курицу и овощи. 2. Варить с водой и специями 1–1,5 часа. 3. Достать мясо, нарезать и вернуть в бульон. 4. Добавить картофель и варить. 5. Добавить зажарку и лапшу. 6. Варить 5–7 минут, добавить зелень. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Картофельный гратен 📌 Ингредиенты: 🔸 Картофель — по вкусу 🔸 Сметана — 1 упаковка 🔸 Укроп — по вкусу 🔸 Сушёный чеснок — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Моцарелла — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Нарезать картофель. 2. Смешать сметану со специями. 3. Залить картофель соусом, посыпать сыром. 4. Запекать при 170–180°C 1–1,5 часа. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Булочки с маком с глазурью 📌 Ингредиенты: 🔸 Молоко — 200 г 🔸 Сахар — 60 г 🔸 Дрожжи сухие — 7 г 🔸 Сливочное масло — 30 г 🔸 Растительное масло — 25 г 🔸 Соль — щепотка 🔸 Разрыхлитель — 4 г 🔸 Мука — 450 г 🔸 Мак — 200 г 🔸 Сахар — 100 г 🔸 Молоко — 120 г 🔸 Сливочное масло — 30 г 🔸 Сахарная пудра — 100 г 🔸 Молоко — 2 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. 2. Добавить масла, соль. 3. Ввести муку с разрыхлителем, замесить тесто. 4. Оставить на 1–1,5 часа. 5. Подготовить начинку из мака, сахара и молока. 6. Раскатать тесто, выложить начинку, свернуть рулет. 7. Нарезать, дать расстояться. 8. Выпекать при 180°C около 20 минут. 9. Смешать пудру с молоком и полить булочки. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Тёщин язык из баклажана в панировке 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажан — 1 шт. 🔸 Мука — 100 г 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Панировочные сухари — 100 г 🔸 Сметана — по вкусу 🔸 Зелень — по вкусу 🔸 Чеснок — по вкусу 🔸 Укроп — по желанию 🔸 Помидор — по желанию 🔸 Огурец — по желанию 📌 Приготовление: 1. Нарезать баклажан пластами и замочить в солёной воде. 2. Обвалять в муке, яйце и сухарях. 3. Обжарить с двух сторон. 4. Смешать сметану, зелень и чеснок. 5. Смазать баклажаны, добавить начинку и свернуть рулетами. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Быстрый муравейник 📌 Ингредиенты: 🔸 Печенье — 100 г 🔸 Сгущёнка варёная — 1 ст. л. 🔸 Грецкий орех — по вкусу Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Бифштекс с овощами в аэрогриле 🥩 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжий фарш 🔸 Лук 🔸 Зелень 🔸 Болгарский перец 🔸 Помидоры 🔸 Специи Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Ленивые картофельные вареники 📌 Ингредиенты: 🔸 Картофель 600 г 🔸 Сливочное масло 30 г 🔸 Мука 200 г 🔸 Яйцо 1 шт. 🔸 Соль 🔸 Лук 🔸 Сметана 📌 Приготовление: 1. Отварить картофель и сделать пюре. 2. Добавить яйцо, соль и муку. 3. Замесить тесто. 4. Сформировать колбаски и нарезать. 5. Отварить до всплытия. 6. Подавать с луком и сметаной. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Рыбные котлеты 🐟 📌 Ингредиенты: 🔸 Рыбный фарш 1 кг 🔸 Яйцо 1 шт. 🔸 Лук 1 шт. 🔸 Морковь 1 шт. 🔸 Кукурузный крахмал 4 ст. л. 🔸 Соль 🔸 Перец 📌 Приготовление: 1. Измельчить лук, натереть морковь. 2. Смешать с фаршем и остальными ингредиентами. 3. Сформировать котлеты. 4. Обжарить до золотистой корочки. 5. Потушить с небольшим количеством воды. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Лёгкий овощной суп 📌 Ингредиенты: 🔸 Лук 1 шт. 🔸 Картофель 1 шт. 🔸 Морковь 1 шт. 🔸 Перец 1 шт. 🔸 Помидор 1 шт. 🔸 Чеснок 🔸 Макароны 1 ст. 🔸 Вода 1,5 л 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Тимьян 🔸 Мята 🔸 Петрушка 📌 Приготовление: 1. Нарезать овощи. 2. Довести воду до кипения. 3. Добавить овощи и варить. 4. Добавить макароны и специи. 5. Варить до готовности. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Голубцы в духовке 📌 Ингредиенты: 🔸 Фарш 800 г 🔸 Рис 200 г 🔸 Морковь 1 шт. 🔸 Лук 1 шт. 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Сухой чеснок 1 ч. л. 🔸 Растительное масло 🔸 Капуста 1 шт. 🔸 Томаты 200 мл 🔸 Лук 1/2 шт. 🔸 Вода 100–200 мл 📌 Приготовление: 1. Отварить капусту и разобрать на листья. 2. Обжарить лук и морковь. 3. Смешать фарш, рис, зажарку и специи. 4. Сформировать голубцы. 5. Приготовить соус из лука, томатов и воды. 6. Залить голубцы соусом. 7. Запекать при 200°C 40 минут. 8. Убрать крышку и подрумянить. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Пирожки с мясной начинкой 🔥 📌 Ингредиенты: 🔸 Мука 500 г 🔸 Кефир 100 мл 🔸 Вода 150 мл 🔸 Соль 8 г 🔸 Сахар 8 г 🔸 Дрожжи свежие 10 г 🔸 Растительное масло 50 мл 🔸 Яйцо 1 шт. 🔸 Желток 1 шт. 🔸 Сливочное масло 100 г 🔸 Мясной фарш 600 г 🔸 Лук 300 г 🔸 Соль 🔸 Перец 📌 Приготовление: 1. Размять дрожжи с сахаром. 2. Добавить остальные ингредиенты, постепенно ввести растительное масло и замесить тесто. 3. Накрыть и оставить на 1 час. 4. Обмять тесто и оставить ещё на 30 минут. 5. Разделить тесто на 4 части, раскатать и смазать сливочным маслом. 6. Свернуть, накрыть и убрать в холодильник на 1,5–2 часа. 7. Смешать фарш с луком, солью и перцем. 8. Сформировать пирожки. 9. Выпекать при 190°C около 40 минут. 10. За 5 минут до готовности смазать желтком. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Куриная грудка с картофельной корочкой 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриная грудка 500 г 🔸 Картофель 300 г 🔸 Мука 4 ст. л. 🔸 Соль 1 ч. л. 🔸 Чёрный перец 0,5 ч. л. 🔸 Паприка 1 ч. л. 🔸 Вода 70–80 мл 🔸 Сметана 2 ст. л. 🔸 Майонез 1 ст. л. 🔸 Сладкий чили соус 🔸 Дижонская горчица 🔸 Соевый соус 1 ст. л. 🔸 Чеснок 1 зубчик 📌 Приготовление: 1. Натереть картофель и смешать с мукой, водой и специями. 2. Обмазать курицу картофельной смесью. 3. Обжарить до золотистой корочки. 4. Смешать все ингредиенты для соуса. 5. Подавать с соусом. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Фаршированные кабачки в томатном соусе 🤤🔥 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачки 3 шт. 🔸 Фарш 🔸 Лук 🔸 Рис 🔸 Соль 🔸 Специи 🔸 Помидоры 2 шт. 🔸 Лук 1 шт. 🔸 Чёрный перец 🔸 Кориандр 🔸 Вода 30 мл 🔸 Сыр 📌 Приготовление: 1. Смешать фарш, лук, рис и специи. 2. Нарезать кабачки и наполнить начинкой. 3. Обжарить лук и помидоры. 4. Добавить соль, перец, кориандр и воду. 5. Выложить кабачки в соус. 6. Тушить под крышкой 25 минут. 7. По желанию посыпать сыром. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Закуска с сельдью и горчицей 📌 Ингредиенты: 🔸 Сельдь — 180 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Горчица французская — 1 ч.л 🔸 Горчица дижонская — 1 ч.л 🔸 Укроп — по вкусу 🔸 Хлеб — по вкусу 🔸 Сахар — 1 ст.л 🔸 Соль — 1 ч.л 🔸 Уксус яблочный — 1 ст.л 🔸 Вода — 100 мл Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Торт из кукурузных палочек без выпечки 📌 Ингредиенты: 🔸 Кукурузные палочки — 160 г 🔸 Сгущёнка варёная — 1 банка 🔸 Масло сливочное — 180 г 🔸 Банан — 1 шт. 📌 Приготовление: 1. Смешать сгущёнку с маслом. 2. Добавить палочки и банан. 3. Перемешать и сформировать торт. 4. Охладить. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Рулет из грудинки с чесноком 📌 Ингредиенты: 🔸 Грудинка — 1 кг 🔸 Чеснок — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Специи — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Натереть грудинку солью, чесноком и специями. 2. Свернуть рулетом. 3. Запечь или отварить до готовности. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Картофельные гнезда с курицей и грибами 📌 Ингредиенты: 🔸 Картофель — 4 шт. 🔸 Куриное филе — 300 г 🔸 Шампиньоны — 200 г 🔸 Лук — 1 шт. 🔸 Сметана — 2–3 ст.л 🔸 Сыр — 100 г 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Перец — по вкусу 🔸 Масло растительное — немного 📌 Приготовление: 1. Отварить картофель. 2. Обжарить лук, курицу и грибы. 3. Добавить сметану и потушить. 4. Сформировать гнезда из картофеля. 5. Выложить начинку и посыпать сыром. 6. Запекать при 180°C 15–20 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Капустная солянка 📌 Ингредиенты: 🔸 Капуста — по вкусу 🔸 Лук — по вкусу 🔸 Морковь — по вкусу 🔸 Томатная паста — по вкусу 🔸 Сардельки — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Черный перец — по вкусу 🔸 Лавровый лист — по вкусу 🔸 Зелень — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Нашинковать капусту и овощи. 2. Обжарить лук и морковь. 3. Добавить капусту и тушить. 4. Ввести томатную пасту, специи и сардельки. 5. Готовить до мягкости. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️