Тёщин язык из баклажана в панировке
📌 Ингредиенты:
🔸 Баклажан — 1 шт.
🔸 Мука — 100 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Панировочные сухари — 100 г
🔸 Сметана — по вкусу
🔸 Зелень — по вкусу
🔸 Чеснок — по вкусу
🔸 Укроп — по желанию
🔸 Помидор — по желанию
🔸 Огурец — по желанию
📌 Приготовление:
1. Нарезать баклажан пластами и замочить в солёной воде.
2. Обвалять в муке, яйце и сухарях.
3. Обжарить с двух сторон.
4. Смешать сметану, зелень и чеснок.
5. Смазать баклажаны, добавить начинку и свернуть рулетами.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️