Публикации канала «Рецепты от Шефа Повара•Аэрогриль•Кулинария•Завтраки•Обеды•ПП»

Вкусный быстрый и полезный завтрак 🧇 📌Ингредиенты: • Кефир (1%) - 200 гр • Яйцо - 1 шт • Сыр легкий - 70 гр • Лук зеленый (по вкусу) • Мука - 70 гр • Соль, перец (по вкусу) 🥘Подпишись! 🥘

Мясо в лодочках из фольги 🥩 📌Ингредиенты: Куриное филе 500 гр. Картошка 3-5шт. Лук 1шт. Сыр 200гр. Помидоры 1шт. Соль и специи по вкусу 🥘Подпишись! 🥘

Самое ленивое хачапури по-аджарски 📌Ингредиенты слоеное тесто сыр яйцо специи по вкусу 🥘Подпишись! 🥘

🍗 НЕЖНЕЙШАЯ ИНДЕЙКА В АЭРОГРИЛЕ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Для индейки: Окорочек индейки — 1 кг Паприка — 1 ч. ложка Сушеный чеснок — 1 ч. ложка Соль — 1 ч. ложка Черный перец — ⅓ ч. ложки Для гарнира: Картофель — 3-4 шт. Специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Запекайте в аэрогриле 2 часа при 170°C. В конце раскройте индейку и поставьте ещё на 2 минуты при 200°C для румяной корочки. Картофель нарежьте дольками, добавьте специи, перемешайте. Запекайте 20 минут при 180°C. 🥘Подпишись! 🥘

Вкусная скумбрия с картошечкой 😍 📌Ингредиенты: скумбрия - 2 шт картофель - 700 гр репчатый лук - 1 шт помидоры черри - 13 шт соль, прованские травы - по вкусу сметана - 100 гр зернистая горчица - 1 ст.л мед - 1 ст.л масло растительное - 2 ст.л перец чилли хлопьями - щепотка 🥘Подпишись! 🥘

😍 Запеканка с курицей, кабачком и сыром 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сметана - 200 гр Куриное филе - 500 гр Кабачок - 250 гр Помидор - 1 шт Укроп Моцарелла - 100 гр Соль Специи 🥘Подпишись! 🥘

🧀 КАРТОФЕЛЬ БЕБИ НА ПОДЛОЖКЕ ИЗ СЫРА 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель беби — 300-400 г Твердый сыр — 150-200 г Для соуса: Греческий йогурт — 4 ст. ложки Чеснок сушеный — 2 ч. ложки Маринованные корнишоны (корнуа) — 3 шт. Соль — щепотка Запекайте в аэрогриле 10 минут при 190°C. 🥘Подпишись! 🥘

Салат «Медвежья шубка» 🥗 📌Ингредиенты: курица варено-копченая – 300 г. лук – 1 шт. яйцо – 3 шт. морковь – 1 шт. сыр – 150 г. грецкие орехи – 100 г. зелёный лук – 2-3 пучка майонез соль, перец 🥘Подпишись! 🥘

Рассольник 📌Ингредиенты Окорочок — 1 шт. Перловка (замоченная) — 5 ст. л. Картофель — 3 крупных Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Огурец маринованный — 1-2 шт. Томатная паста — 2-3 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль, перец, хмели-сунели паприка, сушёный чеснок 2 лавровых листа Укроп, петрушка, зелёный лук — большой пучок Сметана — для подачи 🥘Подпишись! 🥘

🍕 БЫСТРАЯ ПИЦЦА В АЭРОГРИЛЕ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Тостовый хлеб — 4 ломтика Кетчуп — 4 ст. ложки Колбаса — 4 слайса (≈80-100 г) Помидоры — 3 шт. Сыр — 100-150 г Специи (орегано, базилик, перец) — по желанию Разогреть аэрогриль до 180°C. Запекать 7 минут 🥘Подпишись! 🥘

Жульен в слоёном тесте 😋 Ингредиенты: куриная грудка - 300 гр картофель - 3 шт лук - 2 шт шампиньоны 20% - 150 мл слоёное тесто сыр - 200 гр соль, перец, чеснок по вкусу Выпекаем при 200° 30 минут. 🥘Подпишись! 🥘

Фрикадельки в сливочном соусе Фарш (свинина + говядина) - 600 гр. Панировочные сухари - 80 гр. Молоко - 60 мл. Луковица - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль/перец Для соуса: Бульон или вода - 250 мл. Сливки (от 20%) - 150 мл. Мука - 20 гр. Сливочное масло - 40 гр. Соевый соус - 10 мл. Горчица - 10 гр. 🥘Подпишись! 🥘

Ленивые беляши 📌Ингредиенты фарш 400 г соль, перец приправы для фарша 1 ч.л вода 50 г багет 1 шт яйцо 2 шт молоко 200 г ⠀ 🥘Подпишись! 🥘

Запеканка с курицей и грибами 🍄‍🟫 📌Ингредиенты: картофель – 8 шт. куриное филе – 600 г. шампиньоны – 400 г. лук – 1 шт. чеснок – 2 зубчика сливки 20% – 200 г. сыр – 200 г. сливочное масло – 50 г. молоко – 1 ст. соль, перец 🥘Подпишись! 🥘

Запеченный картофель с беконом 📌Ингредиенты Крупный картофель Бекон Сыр Яйца Зелень для подачи 🥘Подпишись! 🥘

🌯 СОЧНЫЕ ЛЮЛЯ В АЭРОГРИЛЕ ЗА 20 МИНУТ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 лепёшки): Для люля: Фарш — 500 г Болгарский перец (красный + жёлтый) — 1 крупный (или по ½ каждого) Лук — 1 средний Зелень (петрушка, укроп) — пучок Соль — 1 ч. ложка Чёрный молотый перец — ½ ч. ложки Сухой чеснок — ½ ч. ложки Копчёная паприка — 1 ч. ложка Для начинки: Помидоры — 2 средних Лук — ½ небольшой луковицы Солёные огурчики — 2-3 шт. Оливковое масло — 1 ст. ложка Лимонный сок — 1-2 ч. ложки Для соуса: Сметана — 3 ст. ложки Майонез — 2 ст. ложки Чеснок — 1 зубчик Соль, перец, паприка — по вкусу Свежая зелень — немного Для подачи: Лепешки — 4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Люля: перец, лук и зелень мелко нарежьте, добавьте к фаршу вместе со специями. Хорошо вымесите и отбейте фарш. Сформируйте люля-кебаб (продолговатые котлетки на шпажках). Запекайте в аэрогриле 20 минут при 190-200°C. 🥘Подпишись! 🥘

Азу по-татарски 🥙 📌 Ингредиенты: Говядина - 800гр Растительное масло - 20мл Лук - 2шт Морковь - 1/2шт Чеснок - 2 зубчика Картофель - 500гр Маринованные огурцы - 100гр Томатная паста - 2ст.л Сахар - 1/2ч.л Вода или бульон - 300мл Соль, перец по вкусу Зелень (петрушка) - 2ст.л 🥘Подпишись! 🥘

Куриные бедрышки, томлёные в сливочном соусе с овощами 📌Ингредиенты куриные бедрышки копчёная паприка - 1 ч.л. хмели-сунели - 0,5 ч.л. приправы д/курицы - 0,5 ч.л. морковь - 3 шт. лук репчатый - 1 шт. томатная паста - 2 ст.л. сливочное масло - 10 г консервиров.горошек - 1 б вода - 300-400 г сметана - 150 г 🥘Подпишись! 🥘

Пышные панкейки 📌Ингредиенты Яйца - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко - 200 мл Мука - 170 г 🥘Подпишись! 🥘

Макароны с сосисками 📌Ингредиенты макароны 300 г морковь 150 г лук 150 г сосиски 200 г вода 500 мл томатная паста 1 ст. л. соль, черный перец красный перец, паприка сыр (моцарелла) свежая зелень-для подачи 🥘Подпишись! 🥘