Публикации канала «Рецепты от Шефа Повара•Аэрогриль•Кулинария•Завтраки•Обеды•ПП»

🍗 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С БРОККОЛИ И СЫРОМ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш — 300 г Мини моцарелла (шарики) — 10 шт. Помидор — ½ шт. Брокколи — 50 г Соль — по вкусу Моцарелла (тертая, для запекания) — 50 г Соус сладкий чили — 20 г Масло растительное — 15 г 🥘Подпишись! 🥘

Рубленные печеночные котлеты 📌Ингредиенты Печень 700 гр Лук 1 шт Морковь 1 шт Яйцо 2 шт Сметана или майонез 2 ст.л Мука 4-5 ст.л Соль , специи 🥘Подпишись! 🥘

Тушенная печень 📌Ингредиенты Говяжья печень 400 гр Лук 2 шт Красный и зелёный перец по 1 шт Чесночные стрелки 5–6 шт Чеснок 2 зубчика Соль, перец, кориандр и сушёные травы по вкусу 🥘Подпишись! 🥘

Скумбрия запеченная с рисом Скумбрия - 2 тушки Чеснок - 2 зубчика Паприка - 2 ч.л. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Рис - 1 стакан Оливки - 3 ст.л. Вяленые томаты - 1 ст.л. Петрушка - 2-3 веточки 🥘Подпишись! 🥘

🍝 ГНЁЗДА С КУРИЦЕЙ ПОД ШАПКОЙ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе — 300-400 г Тальятелле (в форме гнёзд) — 3-4 шт. Моцарелла (для пиццы) — 100-150 г Сливки 10% — 100-150 мл Вода — 200-250 мл Соль, перец, чеснок, мускатный орех — по вкусу Запекайте 20 минут при 170°C. Посыпьте тёртой моцареллой и запекайте ещё 5 минут до расплавления и лёгкого румянца сыра. 🥘Подпишись! 🥘

🥗 Аппетитный салат с копчёным сыром 📌Ингредиенты: Копчёный сыр "Косичка" - 150 гр Яйцо - 4 шт Консервированная кукуруза - 1 банка Морковь по-корейски - 200 гр Майонез - 100 гр 🥘Подпишись! 🥘

🥔 ДРАНИКИ НА ЭЛЕКТРОГРИЛЕ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 4-5 шт. (средних) Лук репчатый — 1 небольшая луковица Яйцо — 2 шт. Мука — 2 ст. ложки Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для смазывания 🥘Подпишись! 🥘

😋 Ловите рецепт мини-ролла из лаваша с очень вкусной начинкой Ингредиенты: лаваш, куриное филе, лук, сыр, зеленый лук, майонез, яйцо, масло. 🥘Подпишись! 🥘

Баклажановые бургеры Ингредиенты: Баклажаны — по вкусу Яйца — по вкусу Панировочные сухари — по вкусу Майонез или сметана — по вкусу Чеснок — по вкусу Зелень — по вкусу Сыр — по вкусу Помидоры — по вкусу Готовим: 10минут при 180℃ 🥘Подпишись! 🥘

🍜 Суп с фрикадельками 📌 Ингредиенты: Вода или бульон - 1,5 л Фарш - 350 гр Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Рис без горки - 2 ст.л Картофель - 1 шт Зелень Соль, перец, куркума 🥘Подпишись! 🥘

Запеканка в лаваше 📌Ингредиенты лаваш 3 яйца ⠀ творог ⠀ помидор ⠀ шпинат⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀ соль, перец ⠀ сыр Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 20-25 минут.⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ ⠀ 🥘Подпишись! 🥘

Самый простой мясной пирог 🥩 Для начинки: Мясной фарш - 500 гр. Лук - 1 шт. Картофель - 2 шт. Специи Для теста: Яйца - 4 шт. Кефир - 200 мл. Разрыхлитель - 12 гр. Мука - 325 гр. Соль - 1 ч.л. 🥘Подпишись! 🥘

Классические голубцы по-новому 🤩 📌Ингредиенты: Капуста средняя. Фарш - 450 гр. Лук - 1 небольшой. Морковь - 1 маленькая. Болгарский перец - половинка. Сухая зелень. Специи/соль. Заливка: Томаты в собственном соку перетёртые - 100 гр. Сметана - 100 гр. 🥘Подпишись! 🥘

🍗 РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ТОННЫ МАСЛА 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: Для котлет: Куриное филе — 500 г Яйцо — 1 шт. Сыр — 100 г Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу Для гарнира: Картофель — 3-4 шт. Специи — по вкусу На пергаменте сформируйте котлеты. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 170°C. Картофель нарежьте дольками, добавьте специи, перемешайте. Запекайте 20 минут при 180°C. 🥘Подпишись! 🥘

Тефтели в томатно-сметанном соусе 😋 📌Ингредиенты: Для тефтелей: • Говяжий фарш — 500 г • Рис отварной — 150 г • Лук — 1 шт. • Соль, чёрный перец — по вкусу Для соуса: • Вода — 500 мл • Томатная паста — 2 ст. л. • Мука — 2 ст. л. • Сметана — 50 г • Соль, чёрный перец — по вкусу 🥘Подпишись! 🥘

🎓 Оценки вашего ребёнка ухудшаются? Поможем найти причину через бесплатную диагностику знаний! В онлайн-гимназии «Сто Пятёрок» мы помогаем школьникам разобраться с предметами, улучшить успеваемость и сдать ОГЭ/ЕГЭ на отлично! Сейчас можно бесплатно пройти диагностику знаний ребёнка и получить стратегию по улучшению успеваемости: — определим, какие темы ребёнок уже хорошо знает — найдём пробелы, которые мешают двигаться дальше — разберём причины текущих сложностей — составим план, как улучшить результаты 👉🏻 Пройдите короткий тест и получите план действий для вашего ребёнка: https://click.wowblogger.ru/lzn16ejzjp2p3kw?erid=2VSb5xGSCdQ​​​

Бутерброды с красной рыбой 📌Ингредиенты Творожный сыр 100-140 гр Маринованный огурец 1 шт Укроп и кунжут по вкусу Красная рыба Багет 🥘Подпишись! 🥘

Тако‑бургер 📌Ингредиенты: листья лаваша — по количеству порций; фарш говяжий — по вкусу; соль — по вкусу; перец — по вкусу; помидоры — по вкусу; салатные листья — по вкусу; лук — по вкусу. Для соуса: майонез — по вкусу; красный перец — по вкусу; сумах — по вкусу; маринованный перец — по вкусу. Готовим: 15 минут при 180℃ 🥘Подпишись! 🥘

Сливочный суп 📌Ингредиенты Куриное филе Лук-1шт Морковь -1шт Картофель 2-3шт Вермишель -3ст.л Орзо -3ст.л Соль, перец Плавленый сыр Вода Зелень 🥘Подпишись! 🥘

Маскарпоне из ряженки 😋 📌Ингредиенты: ряженка 4% - 1 л грецкие орехи - 50 г марля 🥘Подпишись! 🥘