🌯 СОЧНЫЕ ЛЮЛЯ В АЭРОГРИЛЕ ЗА 20 МИНУТ
📌ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 лепёшки):
Для люля:
Фарш — 500 г
Болгарский перец (красный + жёлтый) — 1 крупный (или по ½ каждого)
Лук — 1 средний
Зелень (петрушка, укроп) — пучок
Соль — 1 ч. ложка
Чёрный молотый перец — ½ ч. ложки
Сухой чеснок — ½ ч. ложки
Копчёная паприка — 1 ч. ложка
Для начинки:
Помидоры — 2 средних
Лук — ½ небольшой луковицы
Солёные огурчики — 2-3 шт.
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Лимонный сок — 1-2 ч. ложки
Для соуса:
Сметана — 3 ст. ложки
Майонез — 2 ст. ложки
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец, паприка — по вкусу
Свежая зелень — немного
Для подачи:
Лепешки — 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Люля: перец, лук и зелень мелко нарежьте, добавьте к фаршу вместе со специями. Хорошо вымесите и отбейте фарш. Сформируйте люля-кебаб (продолговатые котлетки на шпажках). Запекайте в аэрогриле 20 минут при 190-200°C.
🥘Подпишись! 🥘
