Публикации канала «Рецепты в Max»

Трендовый хрустящий салат 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣пекинская капуста 🟣помидоры черри 🟣макароны «бабочки» 🟣красный лук 🟣оливковое масло 🟣специи (соль, сладкая паприка) 🔵Для соуса 🟣4 ст.л сметаны или греческого йогурта 🟣1 ст.л горчицы 🟣1 зубчик чеснока 🟣сок лимона 2 ст.л 🟣зелень (укроп/петрушка) 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпать паприкой и немного то полить оливковым маслом. Перемешать и убрать в духовку при 200° на 20-25 минут, периодически перемешивая. 🟣Мелко нарезаем пекинскую капусту, лук, черри, соус и хрустящие макароны. Перемешиваем и все готово Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

БЫСТРЫЙ КЕКС ⏰ 20 минут  🌡️200 °C 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Шоколадная паста 3 ст. л 🟣Яйца 3 шт 🟣Банан 2 шт 🟣Молоко 100 мл 🟣Растительное масло 70 мл 🟣Мука 200 гр 🟣Разрыхлитель 7 гр 🟣Ванильный сахар 1 уп Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

ЗАВТРАК С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ ПАШОТ 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Гречка 🟣Авокадо 🟣Стручковая фасоль 🟣Яйцо крупное 🟣Оливковое масло 🟣Столовый уксус Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Рулетики с грибами 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Куриная грудка 🟣Лимонный перец 🟣Шампиньоны 🟣Чеснок 🟣Зелень 🟣Творожный сыр 🟣Твёрдый сыр 🟣Майонез 🟣Сырокопченый бекон 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣Куриную грудку нарезаем на тонкие слайсы и хорошо отбиваем, солим и посыпаем лимонным перцем. 🟣Для начинки грибы обжариваем до готовности, к ним добавляем творожный сыр, твёрдый сыр, зелень, чеснок и немного майонеза. 🟣Начинку кладём на мясо и скручиваем в рулетик, сверху оборачиваем сырокопченым беконом 🟣Запекаем 40 мин при температуре 165’ Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Грушевый тарт татен 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣100 гр сливочного масла 🟣100 гр сахара 🟣Щепотка соли 🟣1/2 ч л корицы 🟣5-6 груш, или яблок 🟣Готовое песочное тесто 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🟣В форму для выпекания или сковороду со съемной ручкой выложить и распределить мягкое сливочное масло, сверху равномерно посыпать сахар, смешанный с корицей. Посолить. 🟣Выложить половинки груш или яблок, сверху накрыть фрукты песочным тестом, сформировать бортики и «подсунуть» их максимально внутрь. 🟣Отправляем в духовку и выпекаем 50 минут при 180’. По готовности вытащить пирог из духовки, дать остыть буквально 3-5 мин, переворачиваем при помощи тарелки. Будьте осторожными, может быть много сока - в этот раз у меня его почти не было. 🟣Можно подавать горячим и с шариком ванильного мороженого Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Простой и вкусный салат 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣картофель - 4 шт 🟣соленые огурцы - 3-4 шт 🟣копченая колбаса - 150 гр 🟣лук - 1 шт 🟣растительное масло - 2 ст.л 🟣лимонный сок - 1 ст.л 🟣соль - по вкусу 🟣перец - по вкусу 🟣майонез - 2-3 ст.л. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Куриное филе с грибной шапочкой 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣куриное филе – 300 г. 🟣лук репчатый – 1 шт. 🟣болгарский перец – 1 шт. 🟣шампиньоны – 200 г. 🟣сливки 20% – 200 мл. 🟣мука – 1 ст. л. 🟣сыр – 100 г. 🟣специи Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

БАНАНОВЫЙ ЧУДО ТВОРОЖОК 🔵ИНГРИДИЕНТЫ 🟣1 банан 🟣150 мл молока 2,5% 🟣Мягкий творог 5% 🟣Желатин 1 ч.л. 🟣Мёд 1 ч.л. или сахзам 🟣Какао порошок для украшения Приятного аппетита!⁠🫶 Рецепты в Max

Закуска без заморочек 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Колбаса или ветчина-200г 🟣Сыр-100г• Яйцо-1 шт• 🟣Сметана-3ст.л• 🟣Тарталетки-12шт Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Ловите лайфхак 🤩 Рецепты в Max

Салат из говяжьего языка 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣400 гр говяжьего языка 🟣5 зубчиков чеснока 🟣2 помидора 🟣1 огурец 🟣4 яйца 🟣150 гр сыра 🟣майонез Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

ДЕСЕРТ «ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ» ⁠⏰ 30 минут  🌡️160 °C 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Яблоки 🟣Творог 🟣Вареная сгущенка 🟣Клубника 🟣Мед Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ С ЛЕГКИМ САЛАТОМ ⁠⏰ 20 минут  ⁠🌡180 °C 🔵ИНГРИДИЕНТЫ 🟣Лосось 🟣Сушеные травы 🟣Оливковое масло 🟣Розмарин 🟣Лимон 🟣Томаты 🟣Буррата 🟣Синий лук 🟣Базилик 🟣Греческий йогурт Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Штрудель с вишней ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка 🟣Вишня без косточек (у меня была замороженная) - 300 гр 🟣Сахар - 150 гр 🟣Крахмал - 1 ч.л 🟣Сахарная пудра 🟣Сливочное масло Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Сладкая кесадилья ⏰ 10 минут 🌡️ 170 °C ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Лепешка 🟣Арахисовое масло 🟣Банан 🟣Клубника 🟣Шоколадная крошка 🟣Масло оливковое Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Дважды запеченный картофель ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣2 больших картофеля 🟣1/3 стакана молока 🟣1/2 стакана тертого сыра 🟣20 г сливочного масла 🟣2 ст.л сметаны 🟣4 ломтика бекона 🟣сушеный чеснок 🟣черный перец 🟣оливковое масло 🟣зеленый лук 🟣соль ⁠🔵ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🟣Картофель помыть, обсушить бумажным полотенцем. Проткнуть вилкой со всех сторон. Обильно смазать оливковым маслом, обсыпать солью. Отправить в духовку на 200° на 1 час (зависит от размера). 🟣Обжарить бекон на сковороде до золотистости. 🟣Вынуть мякоть ложкой из каждой картофелины, как показано на видео. К мякоти добавить молоко, масло и сметану. Сделать однородное пюре толкушкой. Добавить нарезанный бекон, лук, сыр, соль, перец и сушеный чеснок. Перемешать до однородности. 🟣Заполнить наши картофельные лодочки получившимся пюре, а сверху натереть еще немного сыра. Выпекать все это в духовке еще 15 минут при температуре 175’ 🟣Украсить сметаной, луком и беконом. Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Фаршированные перцы с золотистой корочкой ⏰ 25 минут 🌡️ 180 °C ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣Перец болгарский 🟣Фарш говяжий 🟣Рис 🟣Лук 🟣Морковь 🟣Сыр 🟣Соль, перец 🟣Специи Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Творожная галета с сыром Фета и томатами ⁠🔵ИНГРЕДИЕНТЫ ⁠🔵Тесто 🟣Творог-180гр 🟣Яйцо-1шт 🟣Мука-90гр 🟣Разрыхлитель-1/2ч.л 🟣Соль-щепотка 🟣Растительное масло-2ст.л ⁠🔵Начинка 🟣Помидор 🟣Сыр Фета 🟣Сыр сулугуни 🟣Яйцо - смазать края 🟣Кунжут по желанию ⁠🔵ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🟣Смешать все ингредиенты и замесить руками  тесто, должно получится мягкое, как на видео, хорошо собирается в шар. Оно может немного липнуть к рукам, не страшно, а вот если не держит форму, то значит творог был очень влажный и нужно еще немного муки. 🟣Выложить тесто на противень застеленный пергаментом для выпечки, сформировать лепешку (если тесто липнет, то намочите руки, будет проще работать). 🟣В средину выкладываем начинку: крошим Фету, тертый сыр, помидоры. Я сверху еще посыпала сушеным орегано. 🟣Завернуть края, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. 🟣Выпекать в разогретой до 180’ духовке 20-25 минут, до золотистости Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max

Грушевый пирог 🔵ИНГРЕДИЕНТЫ 🟣груша конференция 🟣корица 🟣тростниковый сахар 🟣сливочное масло 🟣слоеное тесто 🟣мороженое 🔵ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🟣На дно формы размазать сливочное масло. Посыпать тростниковым сахаром и корицей. Грушу нарезать на дольки, выложить далее в форму. 🟣Слоеное тесто раскатать и выложить далее в форму. Отправить запекаться в аэрогриль при температуре 180’ на 15-20 минут. 🟣После приготовления перевернуть на тарелку и положить шарик мороженого Приятного аппетита!🫶 Рецепты в Max