Творожная галета с сыром Фета и томатами
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🔵Тесто
🟣Творог-180гр
🟣Яйцо-1шт
🟣Мука-90гр
🟣Разрыхлитель-1/2ч.л
🟣Соль-щепотка
🟣Растительное масло-2ст.л
🔵Начинка
🟣Помидор
🟣Сыр Фета
🟣Сыр сулугуни
🟣Яйцо - смазать края
🟣Кунжут по желанию
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🟣Смешать все ингредиенты и замесить руками тесто, должно получится мягкое, как на видео, хорошо собирается в шар. Оно может немного липнуть к рукам, не страшно, а вот если не держит форму, то значит творог был очень влажный и нужно еще немного муки.
🟣Выложить тесто на противень застеленный пергаментом для выпечки, сформировать лепешку (если тесто липнет, то намочите руки, будет проще работать).
🟣В средину выкладываем начинку: крошим Фету, тертый сыр, помидоры. Я сверху еще посыпала сушеным орегано.
🟣Завернуть края, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
🟣Выпекать в разогретой до 180’ духовке 20-25 минут, до золотистости
Приятного аппетита!🫶
Рецепты в Max
