Грушевый тарт татен
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ
🟣100 гр сливочного масла
🟣100 гр сахара
🟣Щепотка соли
🟣1/2 ч л корицы
🟣5-6 груш, или яблок
🟣Готовое песочное тесто
🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🟣В форму для выпекания или сковороду со съемной ручкой выложить и распределить мягкое сливочное масло, сверху равномерно посыпать сахар, смешанный с корицей. Посолить.
🟣Выложить половинки груш или яблок, сверху накрыть фрукты песочным тестом, сформировать бортики и «подсунуть» их максимально внутрь.
🟣Отправляем в духовку и выпекаем 50 минут при 180’. По готовности вытащить пирог из духовки, дать остыть буквально 3-5 мин, переворачиваем при помощи тарелки. Будьте осторожными, может быть много сока - в этот раз у меня его почти не было.
🟣Можно подавать горячим и с шариком ванильного мороженого
Приятного аппетита!🫶
Рецепты в Max
