🍽️ Котлеты с брокколи
#горячее #обеды #ужины
Нежный фарш из индейки, овощи и ароматные специи — отличный вариант для питательного обеда или ужина.
📝 Вам понадобятся:
• фарш из индейки – 500 г.
• брокколи – 280 г.
• лук – 1/2 шт.
• яйцо – 1 шт.
• чеснок – 2-3 зубчика
• соль, перец, паприка, куркума
Рецепты в Духовке!🍽
Cοчныe κуpиныe бeдpa в дуxοвκe 😌
Ингредиенты:
🎈Κуpиныe бeдpa - 900 гp
🎈Γοpчицa - 2 cт.л
🎈Cοκ лимοнa - 1 cт.л
🎈Μacлο pacтитeльнοe - 2 cт.л
🎈Cοль, пepeц - 1 ч.л
🎈Μёд - 2 cт.л
🎈Выпекаем при 180⁰ 40-45 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
🌟Пирог из трёх ингредиентов
🫑Ингредиенты:
Картофель — 5 шт
Мука — 250 гр
Моцарелла — 200 гр
♻️Приготовление:
🔅Отвариваем 5 больших картофелен, пюрируем, добавляем соль и 250 гр муки.
🔅Мнем до однородности. Мокрыми руками выкладываем в форму смазанную маслом, придаём структуру.
🔅Сверху натираем 200 гр сыра Моцарелла и отправляем в духовку на 30 минут при 220 градусах.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Шах-плов 😍
Ингредиенты:
🎈500 г риса басмати
🎈1/2 ч.л куркумы или шафрана
🎈50 г сливочного масла
Для зажарки:
🎈100 г сливочного масла
🎈1 морковь (по желанию)
🎈2-3 зубчика чеснока
🎈1 головка лука
🎈600 г мякоти баранины или говядины
🎈100 г кураги или сливы Альбухары
🎈100 г изюма
🎈1 ст.л барбариса
🎈1 ч.л зиры
🎈2-3 листа тонкого лаваша
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Выпекаем при 180° 60 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Гречанки в духовке 😍
Ингредиенты:
🎈500 гр фарша (индейка или курица)
🎈1 луковица
🎈1 морковка
🎈1 яйцо
🎈200 гр отварной гречки
🎈70 гр сыра
🎈Укроп/петрушка
Для соуса:
🎈200 мл воды
🎈4 ст.л томатной пасты
🎈4 ст.л сметаны
🎈Соль
🎈Перец
🎈Копченая паприка
🎈Выпекаем при 180° 35 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Картофельная запеканка🥔
Ингредиенты:
🎈Картофель - 700 г
🎈Фарш куриный - 550 г
🎈Лук - 150 г
🎈Чеснок - 2 зуб
🎈Специи - соль, перец черный, паприка копченая, сушеные томаты
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Сыр - 70 г
🎈Майонез - 1 ст.л.
🎈Выпекаем при 180⁰ 60 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Сочные Люля-Кебабчики 🥰
Ингредиенты:
🎈Фарш говяжий: 500 г.
🎈Специи (паприка копченая, соль, перец, уцхо сунели, хлопья чили)
🎈Чеснок: 3-4 зуб.
🎈Болгарский перец: 1/2 шт.
🎈Кинза/петрушка: 2-3 ст.л.
🎈Грецкие орехи: 30 г.
🎈Картофель очищенный: 670 г.
🎈Молоко: 200 г.
🎈Масло сливочное (растопленное с молоком): 50 г.
🎈Соль по вкусу (добавлять в уже готовое пюре)
Для соуса:
🎈Майонез: 1 ст.л.
🎈Сметана или йогурт: 2 ст.л.
🎈Аджика перечная: 1/2 ч.л.
🎈Чеснок: 1 зуб.
🎈Петрушка
🎈Сок лимона: 1/2 ст.л.
🎈Соль, перец
🎈Выпекаем при 200⁰ 12-15 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Салат с селёдочкой
Ингредиенты:
- Филе 1 сельди слабосоленой.
- Товарное яйцо 3шт.
- Отварной картофель 3шт. (Средние)
- Лук красный сладкий 1/2шт.
- Укроп 2 веточки
- Майонез 2ст.л
Приготовление в видео
Рецепты в Духовке!🍽
Хрустящая и вкусная "Капля самса" 😍
Ингредиенты:
🎈Вода - 250 мл.
🎈Соль - 1 ч.л.
🎈Мука - 480 гр.
🎈Сливочное масло - 120 гр.
Для начинки:
🎈Фарш - 500 гр.
🎈Лук - 2 шт.
🎈Соль, перец, зира - по вкусу
🎈Выпекать 45 мин. при 180С.
Рецепты в Духовке!🍽
Шницель «По-министерски»🥩
Ингредиенты:
🎈Филе куриной грудки - 1 шт. (200 г)
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Яйцо - 1 шт.
🎈Батон - 1/4 шт.
🎈Выпекаем при 180⁰ 5-7 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Яблочный пирог🥧
Ингредиенты:
🎈Мука - 240 г (+/- 20 г)
🎈Сливочное масло - 140 г
🎈Сахар - 2 ст. л.
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🎈Соль - 1/3 ч. л.
Начинка:
🎈Яблоки - 3-4 шт средних
Заливка:
🎈Сметана - 240 г (15-20%)
🎈Яйца - 3 шт
🎈Сахар - 80 г
🎈Выпекаем при 160⁰ 35-45 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Пончики за 15 минут без дрожжей
Ингредиенты:
- Мука
- Кефир - 1 стакан (200 гр)
- Сахар - 5 ст.л
- Яйца - 2 шт
- Соль - 1/2 ч.л
- Сода - 1 ч.л
- Растительное масло - 2 ст.л
- Шоколад (по вкусу)
Приготовление в видео
Рецепты в Духовке!🍽
Самса из лаваша🥠
Ингредиенты:
🎈Лаваш - 330 г
🎈Фарш говяжий - 600 г
🎈Яйцо - 3 шт
🎈Сыр - 50 г
🎈Сливки 10% - 150 мл
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Кинза - 1 пучок
🎈Соль
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Овощные кексы
Ингредиенты:
- цукини/кабачки – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- яйцо – 2 шт.
- мука – 180 г.
- соль – 1 ч. л.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- оливковое масло – 20 мл.
- сыр – 50 г.
Приготовление в видео
Рецепты в Духовке!🍽
Вкусные хрустящие самсы 😋
Ингредиенты:
🎈Мука - 600 г (+-)
🎈Вода - 250 мл (кипяток)
🎈Сливочное масло - 50 г (растопленное)
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Соль - 3 г
Начинка:
🎈Мясо говядины с жирком - 650 г
🎈Лук - 2-3
🎈Жир - по желанию (он придаёт особый вкус самсе и сочность. Очень рекомендую добавить)
🎈Соль, перец, зира - по вкусу
🎈Выпекаем при 200° 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Куриные стрипсы 🍗
Ингредиенты:
🎈Куриная грудка - 500 г
🎈Панировка - 100 г
🎈Яйцо - 2 шт
🎈Мука - 100 г
🎈Выпекаем при 180° 25 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Очень нежный ПП-торт с клубникой
КБЖУ на 100 гр: 150/11/6/13
Ингредиенты для бисквита:
- яйца 4 шт
- кефир 100 гр
- овсяные хлопья 60 гр
- кукурузный крахмал 30 гр
- разрыхлитель 1 ч.л
- подсластитель по вкусу
⠀
Ингредиенты для крема:
- мягкий творог 400 гр
- подсластитель по вкусу
⠀
Ингредиенты для начинки:
- любые фрукты/ягоды 100 гр
Рецепты в Духовке!🍽
Куриные биточки с кабачком
Ингредиенты:
- куриный фарш – 500 г.
- куриное яйцо – 1 шт.
- кабачок – 1 шт.
- морковь тертая
- чеснок – 2 зубчика
- лук репчатый – 1/2 шт.
- манка – 2 ст. л.
- соль, любимые специи
Приготовление в видео
Рецепты в Духовке!🍽
😋Булгур с грибами и кукурузой
КБЖУ на 100 грамм: 163.3/6.5/3.8/21.6
Ингредиенты:
Булгур 140 гр
Грибы 250 гр
Кукуруза 150 гр
Луковица 80 гр
Морковь 35 гр
Зелень пол пучка
Соль, перец по вкусу
Оливковое 15 гр
Смешать все ингредиенты и выпекать на сковороде гриль.
Рецепты в Духовке!🍽
Картофельная запеканка 🔥
Ингредиенты:
🎈Картофель - 1 кг
🎈Фарш - 400 кг
🎈Лук - 1 шт
🎈Сыр - 300 г
🎈Соль, перец по вкусу
🎈Выпекать при 180С 25-30 минут.
Рецепты в Духовке!🍽