Вкусные хрустящие самсы 😋
Ингредиенты:
🎈Мука - 600 г (+-)
🎈Вода - 250 мл (кипяток)
🎈Сливочное масло - 50 г (растопленное)
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Соль - 3 г
Начинка:
🎈Мясо говядины с жирком - 650 г
🎈Лук - 2-3
🎈Жир - по желанию (он придаёт особый вкус самсе и сочность. Очень рекомендую добавить)
🎈Соль, перец, зира - по вкусу
🎈Выпекаем при 200° 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
