Апельсиновый бисквит
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт.
- сахар – 80 г.
- растительное масло – 35 мл.
- апельсиновый сок – 70 мл.
- цедра 1 апельсина
- мука – 70 г.
- кукурузный крахмал – 35 г.
- разрыхлитель – 1/2 ч. л.
- соль – щепотка соли
- ванилин – 1/3 ч. л.
Приготовление:
1. Отделите желтки от белков. К желткам добавьте масло и сок, перемешивайте. Муку просейте с крахмалом, солью, ванилином, разрыхлителем и цедрой. Соедините обе смеси и перемешайте.
2. Белки взбейте, сначала без сахара, до образования пены. Затем постепенно всыпьте сахар. Взбивайте до получения пышной крепкой массы однородной консистенции.
3. Постепенно добавьте белки к желтковой смеси, перемешивая лопаткой снизу вверх. Выпекайте в форме, выстланной пергаментом, 40 минут при 160 градусов без конвекции. Подогрев - верх и низ.
4. Выпекаем шифоновый бисквит в форме диаметром 17-18 см.
Рецепты в Духовке!🍽
Овсяное печенье 🍪
Ингредиенты:
🎈Овсяная крупа - 200 гр
🎈Банан - 1 шт
🎈Яйцо - 2 шт
🎈Масло гхи/сливочное - 35 гр
🎈Разрыхлитель - 1/2 ч.л
🎈Кукурузная мука - 40 гр
🎈Вишня - горсть
Рецепты в Духовке!🍽
Сырфаршлаваш — перекус на скорую руку 😋
Ингредиенты:
🎈Лаваш - 2 шт
🎈Сыр (любой) - 300 г
🎈Зелень - по вкусу
🎈Фарш (индейка) - 500 г
🎈Лук - 1 шт
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Выпекаем при 180° 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Мини-кексики 😁
Ингредиенты:
🎈3 яйца
🎈Сахар 200гр.
🎈Сметана 200гр.
🎈Масло сливочное растопленное 50гр.
🎈Мука 270-300гр.
🎈Разрыхлитель 10гр.
🎈Ванильный сахар
🎈Выпекаем при 180° 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🌽 Рубленые котлеты с кукурузой
#обеды #ужины #горячее
Маленькая хитрость — добавить кукурузу в обычные рубленые котлеты — получается совершенно новое и оригинальное блюдо.
📝 Вам понадобятся:
• куриное филе – 3 шт.
• кукуруза – 1/2 банки
• яйцо
• мука – 3 ст. л.
• сметана – 3 ст. л.
• горчица – 1 ложка
• зелень
• тертая моцарелла
• соль, специи
Рецепты в Духовке!🍽
🌟Домашний пирог за 15 минут
🫑Ингредиенты:
Тесто слоенное - 500 гр
Сыр творожный - 140 гр
Колбаса - 150 гр
Сыр тертый - 100 гр
Картофель отварной - 3 шт
Зелень - лук
Кунжут - 10 гр
♻️Приготовление:
🔅Тесто раскатать в длину, но ровно, смазать творожным сыром.
🔅Добавить картофель, колбаску, тертый сыр, можно поперчить, накрываем слоем теста, края прижимаем, смазываем желтком, посыпаем кунжутом, и выпекаем 13 минут при 220 градусов
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
? Говядина с подливой
#обеды #ужины #горячее
Нежная говядина, запечённая в духовке со сливочным маслом и специями, получается ароматной и тающей во рту. Запекаем при 180 2,5-3 часа в плотно закрывающейся посуде!
? Вам понадобятся:
• говядина – 500 г
• лук – 1 шт
• вода – чтобы покрывала мясо
• приправа к мясу, паприка, чеснок сушёный, перец чёрный и соль – по вкусу
• сливочное масло – 50-70 г
Рецепты в Духовке!?
Рецепты в Духовке!🍽
Нереальные сосиски в тесте ☺️
Ингредиенты:
🎈250мл. молока
🎈11гр.дрожжей
🎈Сахар 2ст.л
🎈Соль 1ч.л
🎈Яйца 2шт.
🎈Масло сливочное 4 ст.л
🎈Мука 550г.
🎈Выпекаем при 180° 25 минут
Рецепты в Духовке!🍽
🌟 Оригинальная и вкусная закуска «Брускетта со Шпротами»
🫑Ингредиенты:
Куриное яйцо - 2 шт
Сырок плавленый - 2 шт
Чеснок
Петрушка
Соленые огурчики
Майонез
Шпроты
Багет
♻️Приготовление:
🔅Отвариваем куриные яйца, затем в чагу блендера отправляем вареные яйца, сырки, чеснок, петрушку, соленые огурчики и майонез. Перебиваем в однородную пасту.
🔅Багет обжариваем до хруста. Перекладываем пасту в пакет, либо кулинарный мешок и наносим на поджаренный хлеб.
Приятного аппетита!
Рецепты в Духовке!🍽
Пирожки улитка с мясом 😋
Ингредиенты:
🎈Фарш говяжий - 250 г
🎈Лук - 1/2 шт
🎈Руккола св. - 50 г
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Слоеное тесто - 250 г
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Кунжут
🎈Выпекаем при 180° 25 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Кебаб в духовке 😋
Ингредиенты:
🎈Филе бедра - 1 кг
🎈Специи (у меня паприка, смесь перцев, соль, орегано, базилик и сухой чеснок - по 1/2 ч.л)
🎈Майонез - 3 ст.л
🎈Растительное масло - 1ст.л
🎈Лук - 1 шт
Рецепты в Духовке!🍽
Очень вкусные сосиски с сыром в слоеном тесте
Ингредиенты:
🎈Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
🎈Сосиска - 10 шт.
🎈Сыр
🎈Яичный желток для смазывания
Выпекаем при 190° 15 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Βκуcный и пpοcтοй пиpοг 😌
Ингредиенты:
🎈Μуκa - 190 гp
🎈Яйцο - 1 шт
🎈Caxap - 50 гp
🎈Μοлοκο - 150 мл
🎈Ρacтитeльнοe мacлο - 50 мл
🎈Ρaзpыxлитeль - 8 гp
🎈Джeм - 150 гp
🎈Выпекаем при 180⁰ 25 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Самые вкусные пирожки 😚
Ингредиенты:
🎈Куриное филе-300 гр
🎈Тесто слоеное -180 гр
🎈Соль и специи
🎈Зелень
🎈В разогретую духовку на 15-20 мин при 200 град
Рецепты в Духовке!🍽
Ловите рецепт нереально вкусной запеканки, которую можно на ужин
⠀
Ингредиенты:
- филе бедра 300 гр
- кабачок небольшой
- морковь 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- шампиньоны 100 гр
- помидорки 200 гр
- соль, перец, специи - сушёный чеснок, итальянские травы, паприка, хмели сунели, сванская соль
⠀
Ингредиенты для заливки:
- яйца 2 шт
- сливки 10% 200 мл
- сыр 100 гр
- зелень
⠀
Выпекаем при 180 С 40 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Биточки по-французски ?
Ингредиенты:
?Фарш куриный - 600 гр
?Лук репчатый - 1 шт
?Соль
?Перец
?Масло топленое - 40 мл
?Чеснок сухой - 1 ч.л
Начинка:
?Лук красный - 1/2 шт
?Огурец соленый - 1 шт
?Шампиньоны - 3 шт
?Помидоры - 1 шт
?Соль
?Орегано - по вкусу
Намазка:
?Майонез - 3-4 ст.л
?Сыр моцарелла - 100 гр
?Чеснок - 1 зубчик
?Выпекаем при 180⁰ 10 минут. Вынуть, на помидоры выложить намазку и в духовку на 10-15 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Куриные отбивные под «шубкой»🍗
Ингредиенты:
🎈Куриное филе - 2 шт
🎈Помидор - 1 шт
🎈Лук - 1/2 шт
🎈Яйца - 2 шт
🎈Сыр - 100 г
🎈Майонез - 2 ст.л
🎈Специи - по вкусу
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Рецепты в Духовке!🍽
Шедевральный баклажан с курицей 🤩
Ингредиенты:
🎈Баклажаны 2 шт. (крупные)
🎈Куриная грудка 400 гр
🎈Оливковое масло 20 мл
🎈Розмарин 1 веточка
🎈Лук 1 шт. (мелконарезанный)
🎈Соус bbq 2 ст.л.
🎈Соус гранатовый «наршараб» 2 ст.л.
🎈Соль 1 ч.л.
🎈Хлопья чили перца 0,5 ч.л.
🎈Кунжут 2 ст.л.
🎈Помидор 1 шт. (или черри 4-5 шт.)
🎈Чеснок 4-5 зуб
🎈Петрушка 2-3 веточки
🎈Сыр твердый 60 гр
🎈Выпекаем баклажан при 200⁰ 30 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Αпeльcинοвый κeκc 😍
Ингредиенты:
🎈Αпeльcин - 1 шт
🎈Μacлο cливοчнοe - 180 гp
🎈Caxap - 200 гp
🎈Яйцa - 4 шт
🎈Μуκa - 250 гp
🎈Cοль
🎈Cοдa - 1 ч.л
🎈Выпекаем при 180⁰ 35-40 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
Пирожки-лодочки 🥐
Ингредиенты:
🎈Дрожжевое слоеное тесто - 400 гр
🎈Майонез - 1 ст.л
🎈Кетчуп - 1 ст.л
🎈Куриное филе - 150 гр
🎈Чеснок - 2 зубчика
🎈Зеленый лук
🎈Помидоры черри - 7 шт
🎈Сыр твердый - 100 гр
🎈Сметана - 2 ст.л
🎈Яйцо для смазывания - 1 шт
🎈Соль, перец по вкусу
🎈В разогретую до 190 градусов на 15 мин.
Рецепты в Духовке!🍽