Крылышки с чесноком и лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
крылышки - 600 г
чеснок - 6-7 зубчиков
соевый соус - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 г
лимонный сок - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.
соль и перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
🫔Сочное пиде
Ингредиенты:
️Мука 400
️Дрожи 1 ч.л
️Соль 1 ч.л
️Сахар 1 ч.л
️Масло растительное - 2 ст.л
️Вода 200 мл
️Фарш 300 гр
️Лук красный 100 гр
️Болгарский перец 100 гр
️Помидоры 100 гр
️Соль, перец, специи по 1 ч.л
200 градусов, 30 мин
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
🫓 Ленивый лахмаджун
Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое тесто 250 г
говяжий фарш 300 г
лук 1 шт
томаты 1 шт
сладкий перец 1 шт
зелень 30 г
томатная паста 1 ст.л
чеснок 1 зубчик
острый перец по желанию
соль и перец по вкусу
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Мясной пирог
Ингредиенты (тесто):
Мука - 400 г
Масло сливочное - 200 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Яйцо - 1 шт
Сметана - 180 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Фарш мясной - 800 г
Лук - 1 шт (крупный)
Масло растительное - 3 ст.л.
Специи для мяса - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Картофель - 4 шт (крупных)
Огурец маринованный - 3 шт
Желток - 1 шт + молоко - 1 ст.л.
Интересный факт:
Мясной пирог сытное блюдо, популярное в кухнях мира. В Англии его готовят с рубленым мясом и картофелем, а в России с фаршем и слоёным тестом.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Лучшие маринады для курицы
Ингредиенты:
️филе куриной грудки 2-3 шт
Вариант 1:
️лаймовый сок 3 ст.л
️цедра лайма 0,5 ч.л
️кинза (мелко нарезанная) небольшой пучок
️оливковое масло 2 ч.л
️чеснок 1 маленький зубчик (измельчить или нарезать колечками)
️соль и перец чили по вкусу
Вариант 2:
️мёд 3 ч.л
️дижонская горчица 2 ч.л
️уксус (яблочный или винный) 1 ч.л
️оливковое масло 1 ч.л
️соль и чёрный перец по вкусу
Вариант 3:
️оливковое масло 3 ч.л
️лимонный сок 2 ч.л
️цедра лимона 0,5 ч.л
️чеснок 1 зубчик (измельчить или нарезать колечками)
️соль и чёрный перец по вкусу
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
🫔 Пирожки с мясом на песочном тесте
Ингредиенты:
сливочное масло 115 г
мука 430 г
разрыхлитель 1 ч.л
сметана 200 г
яйцо 1 шт
соль 0,5 ч.л
яичный белок для смазывания
Начинка:
говяжий фарш 300 г
лук шт
картофель 2 шт
чеснок 1 зубчик
соль, чёрный перец и тимьян по вкусу
растительное масло для жарки
Приятного аппетита!
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Дымляма
Ингредиенты:
мясо - 500 г
лук - 2 шт
морковь - 1 шт
болгарский перец - 2 шт
картофель - 500 г
помидор - 3 шт
капуста
чеснок
томатная паста
соль, перец - по вкусу
паприка, сахар
петрушка, кинза
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Биточки по-французски
Ингредиенты:
️Фарш куриный 600гр
️Лук репчатый 1шт
️Соль, по вкусу
️Перец по вкусу
️Масло топленое 40мл
️Чеснок сухой 1чл
Начинка:
️Лук красный 1/2шт
️Огурец соленый 1шт
️Шампиньоны 3шт
️Помидоры 1шт
️Соль по вкусу
️Оригано по вкусу
️Майонез 3-4ст л
️Сыр моцарелла 100гр
️Чеснок 1 зубчик
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Вкусный и быстрый рецепт ужина
Ингредиенты:
️250 г говядины
️1 небольшой лук
️1 небольшая морковь
️1/2 сладкого перца
️2 маленьких картофеля
️2 ч.л. томатной пасты
️2 зубчика чеснока
️Соль и черный перец по вкусу
️Тесто для бешбармака
️Масло для жарки
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Мясо по-кремлевски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 1200 г
Вода - 50 мл
Лук - 3 шт
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Чёрный перец - 1/3 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Уксус - 1 ч.л.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Долма
Ингредиенты:
Фарш - 600 гр.
Лук - 1 шт.
Рис - 200 гр.
Соль, специи - по вкусу
Томатная паста - 1 ст.л.
Листья винограда
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Картофельная бабка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 2 кг
свиная кишка
сало домашнее - 0,5 кг
лук репчатый - 2-3 шт
сметана - 4 ст.л.
зелень укропа - 1 пучок
соль, любимые специи - по вкусу
масло растительное - 200 г
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Рулет с тунцом
Нам понадобится:
Лаваш - 1 шт.
Тунец консервированный - 1 банка
Красный перец - 1 шт.
Огурец - 1-2 шт.
Куриное отварное яйцо - 2 шт.
Лук зеленый - 3-4 пера
Листья салата айсберг
Майонез
Соль
Перец
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Хачапури с копченым сыром и грибами
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 800 гр
грибы - 300 гр
сыр сулугуни - по вкусу
копченый сыр
яичный желток - 5 шт
молоко - 1 ст.л
масло гхи - 30 мл
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Котлеты с тертым картофелем
Ингредиенты
фарш - 400 гр
картофель - 3 шт
лук - 1 шт
соль, перец
Для соуса:
сметана - 100 гр
томат паста - 1 ст.л
соль
итальянские травы
вода - 150 мл
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Запеченный камамбер с картошкой и грудинкой
Нам понадобится:
Молодая картошка - 700 гр
Грудинка - 150 гр
Репчатый лук - 1/2 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Приправа для картошки - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Камамбер - 1 шт.
Итальянские травы - 1/4 ч.л.
Оливковое масло - 3 мл
Сыр пармезан - 10 гр
Зелень
Картошку хорошо моем и варим в подсоленной воде 15 мин после закипания воды. Нарезаем произвольно и обжариваем на раст масле 5 мин. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу для картошки, соль, перец и жарим 10 мин. На 5 мин накрываем крышкой и в центр выкладываем сыр камамбер (сверху сделать надрезы). Посыпаем итальянскими травами, оливковым маслом и убираем в разогретую до 180 С духовку на 10 мин (до расплавления сыра)
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Картофельная запеканка с курочкой на сковородке за 30 мин
Ингредиенты
️Картофель 3 шт. Средний
️Сыр 150 гр
️Куриная грудка 250-300 гр ( замороженная)
️Яйца 2 шт
️Зелень 10 гр
️Чеснок 1 зубчик
️Соль, перец по вкусу
️Мука 100 гр
️Масло слив 30 гр
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Запеченная картошка с салом - это очень вкусно
Нам понадобится:
Картофель
Сало
Соль
Черный перец
Паприка
Орегано
Масло растительное
Запекать в аэрогриле 50 мин при температуре 170 С
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Быстрый лагман с курицей
Нам понадобится:
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Куриное филе бедра 500 гр
Лапша лагман (хорошо подойдут тальятелле)
Специи: зира, кориандр, бадьян (желательно растолочь в ступке или измельчить в кофемолке)
Соль, сахар по вкусу
Куриный бульон 1 литр
Зелень
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Котлеты с черным хлебом из советской столовой
Ингредиенты:
️Фарш говяжий - 500 гр
️Хлеб ржаной - 250 гр
️Лук репчатый - 200 гр
️Чеснок - 15 гр
️Сухари панировочные - 70 гр
️Соль, черный перец - 1 ч л
️Масло для жарки
Ленивая кухня | Быстрые рецепты