Мясной пирог
Ингредиенты (тесто):
Мука - 400 г
Масло сливочное - 200 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Яйцо - 1 шт
Сметана - 180 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Начинка:
Фарш мясной - 800 г
Лук - 1 шт (крупный)
Масло растительное - 3 ст.л.
Специи для мяса - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Картофель - 4 шт (крупных)
Огурец маринованный - 3 шт
Желток - 1 шт + молоко - 1 ст.л.
Интересный факт:
Мясной пирог сытное блюдо, популярное в кухнях мира. В Англии его готовят с рубленым мясом и картофелем, а в России с фаршем и слоёным тестом.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты