Жульен в слоёном тесте
Ингредиенты:
️куриная грудка 300 гр
️картофель 3 шт
️лук 2 шт
️шампиньоны 150 гр
️сливки 150 мл (20%)
️слоёное тесто
️сыр 200 гр
️соль, перец по вкусу
️чеснок
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Курица в сливочно-томатном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе либо бедра - 700 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л. (к мясу).
Лук белый - 1/2 шт
Лук красный - 1/2 шт
Томатная паста - 2 ст.л.
Горячая вода - 160 мл
Сливочное масло - 10 г
Сливки 20% и выше - 160 мл
Укроп - 1 ст.л. (по желанию)
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Люля-кебаб из говядины
Нам понадобится:
Говяжий фарш - 700 гр
Соль - по вкусу
Специи: чёрный перец, красный перец, зира, кориандр, копчёная паприка, чеснок, сумах, майоран, тимьян - по вкусу
Лук - 1 шт .
Зелень - небольшой пучок
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Спинки трески с оливками и черри
Нам понадобится:
Треска - 300 - 400 гр
Помидоры Черри - 200/250 гр
Оливки - 10-15 шт.
Итальянские травы
Соль и перец, по вкусу
Чеснок, несколько зубчиков
Масло для жарки
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Завтрак
Нам понадобится:
Тесто фило
Яйца 3 шт.
Масло растительное 50 гр
Молоко 300 гр
Сметана 2 ст.л.
Соль
Творог 200 гр
Сыр 50 гр
Зелень по желанию
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Курица по-арабски
Ингредиенты:
Куриное мясо 1 кг
Болгарский перец 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидор 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Греческий йогурт 200 гр
Любимые специи (соль, перец, зира, паприка и т.д.) по вкусу
Запекаем 30 мин 190°
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Пирог с мясом и картошкой
Ингредиенты
Для теста:
мука - 250 гр
маргарин - 100 гр
сметана - 180 гр
сода - 1 ч.л
соль
Для начинки:
фарш домашний - 500 гр
лук - 2 шт
картофель - 300 гр
соль, специи по вкусу
Выпекать при 180° 60 минут
Если понравился рецепт поставь ️
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Скумбрия с горчично-медовым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
скумбрия 1 шт
чили перец большой 0,5 шт
копчёная паприка 1 ч.л
оливковое масло 1 ст.л
чеснок 1 ч.л
соль и перец по вкусу
Соус:
оливковое масло 2 ст.л
дижонская горчица 1 ч.л
мёд 1 ч.л
винный уксус 1 ч.л
отварной картофель для подачи
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Тухум-Барак
Тухум-барак - это конвертики из теста с яичной начинкой внутри, причем начинка готовится из сырых яиц.
Тесто:
Мука -300-400 гр.
Соль -1 ч.л.
Теплая вода -150 гр.
Яйцо -1 шт.
Для начинки:
Яйца - 5 шт.
Молоко
Растительное масло по желанию
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Нам понадобится:
Лук 500 гр
Морковь 500 гр
Болгарский перец 500 гр
Баклажаны 1 кг
Кабачок 1 кг
Чеснок
Помидоры 500 гр
Томатная паста
Соль, перец
Сахар
Красный перец
Вода 0.5
Петрушка
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Московские котлеты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина 500 г
индейка 500 г
яйца 4 шт
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
сливки 50 мл
сливочное масло 50 г
творожный сыр 140 г
оливковое масло для жарки
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Мясные баклажанчики.
Ингредиенты:
- говядина
- курица
- лук
- свежая зелень (петрушка)
- соль
- черный перец
- красный перец
- сушеный базилик
- баклажаны
- тертый сыр мацарелла
- тертый сыр сулугуни
- сливочное масло
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Когда на природе хочется быстро и вкусно перекусить
Нам понадобится:
Хлеб черный
Сыр
Бекон
Помидоры
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Ташмиджаби картофельное пюре с сыром
Это блюдо состоит всего из пары ингредиентов:
Картошка - 1 кг.
Сыр сулугуни - 750 г.
Сливочное масло - 100 г.
Молоко - 250 мл.
Соль - по вкусу.
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Фаршированные грибы
Нам понадобится:
Грибы 5 шт.
Сыр бэйбибэл 5 шт.
Хамон 23 ломтика
Вяленые томаты 3 шт.
Фисташки 20 гр
Петрушка для подачи
Фаршируем и запекаем 20 мин при 180 С
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Необычные сытные роллы, начинку можно поменять по желанию
Нам понадобится:
Лист лаваша 80 гр
Сыр плавленный 50 гр
Сыр твёрдый 100 гр
Готовое мясо 100 гр
Шампиньоны 100-150 гр
Зелёный лук
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Идеальные котлеты
20 мин
180 °C
Ингредиенты:
1 кг смешанного фарша
Лук-200 г
Хлеб белый-200 г
Соль-по вкусу
Черный молотый перец -1/2 ч.л.
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Молотая паприка -1 ч.л.
Вода минеральная сильногазированная- 100 мл
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Овощи гриль
Нам понадобится:
Кабачок
Баклажан
Перец
Морковь
Шампиньоны
Ароматная соль
Масло оливковое
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Чесночный батон с сыром на мангале
Ингредиенты:
️Сливочное масло - 100г
️Чеснок - 4-5 зубчиков
️Сыр - 100г
️Молоко - 50 мл
️Петрушка
️Соль - щепотка
Ленивая кухня | Быстрые рецепты
Жаренная печень с картофелем
Ингредиенты:
️говяжья печень 500 г
️мука для панировки
️соль, паприка, кориандр
️картофель
️масло для жарки
Ленивая кухня | Быстрые рецепты